[لاطینی نام] Zingiber Officinalis

[تفصیلات] جنجرولس 5.0%

[ظاہر] ہلکا پیلا پاؤڈر

پودے کا حصہ استعمال کیا جاتا ہے: جڑ

[ذرہ کا سائز] 80 میش

[خشک ہونے پر نقصان] ≤5.0%

[ہیوی میٹل] ​​≤10PPM

ٹھنڈی اور خشک جگہ میں ذخیرہ کریں، براہ راست روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔

[شیلف لائف] 24 ماہ

[پیکیج] کاغذ کے ڈرموں اور دو پلاسٹک کے تھیلوں میں پیک۔

[نیٹ وزن] 25 کلوگرام فی ڈرم

[ادرک کیا ہے؟]

ادرک پتوں والے تنوں اور زرد سبز پھولوں والا پودا ہے۔ ادرک کا مسالا پودے کی جڑوں سے آتا ہے۔ ادرک کا تعلق ایشیا کے گرم حصوں جیسے چین، جاپان اور ہندوستان سے ہے لیکن اب جنوبی امریکہ اور افریقہ کے کچھ حصوں میں اگایا جاتا ہے۔ یہ اب مشرق وسطیٰ میں دوا کے طور پر اور کھانے کے ساتھ بھی اگائی جاتی ہے۔

[یہ کیسے کام کرتا ہے؟]

ادرک میں ایسے کیمیکل ہوتے ہیں جو متلی اور سوزش کو کم کر سکتے ہیں۔ محققین کا خیال ہے کہ کیمیکل بنیادی طور پر پیٹ اور آنتوں میں کام کرتے ہیں، لیکن وہ متلی کو کنٹرول کرنے کے لیے دماغ اور اعصابی نظام میں بھی کام کر سکتے ہیں۔

[فنکشن]

ادرک کرہ ارض پر صحت بخش (اور سب سے لذیذ) مصالحوں میں سے ایک ہے۔ یہ غذائی اجزاء اور حیاتیاتی مرکبات سے بھری ہوئی ہے جو آپ کے جسم اور دماغ کے لیے طاقتور فوائد رکھتی ہے۔

1. ادرک میں جنجرول ہوتا ہے، جو طاقتور دواؤں کی خصوصیات کے ساتھ ایک مادہ ہے۔
2. ادرک متلی کی کئی اقسام کا علاج کر سکتا ہے، خاص طور پر صبح کی بیماری
3. ادرک پٹھوں کے درد اور درد کو کم کر سکتی ہے۔
4. سوزش کے اثرات اوسٹیو ارتھرائٹس میں مدد کرسکتے ہیں۔
5. ادرک بلڈ شوگر کو کافی حد تک کم کر سکتا ہے اور دل کی بیماری کے خطرے کے عوامل کو بہتر بنا سکتا ہے۔
6. ادرک دائمی بدہضمی کے علاج میں مدد کر سکتی ہے۔
7. ادرک کا پاؤڈر ماہواری کے درد کو نمایاں طور پر کم کر سکتا ہے۔
8. ادرک کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتی ہے۔
9. ادرک میں ایک مادہ ہوتا ہے جو کینسر کو روکنے میں مدد کر سکتا ہے۔
10. ادرک دماغی افعال کو بہتر بنا سکتی ہے اور الزائمر کی بیماری سے بچا سکتی ہے۔
11. ادرک میں موجود فعال جزو انفیکشن سے لڑنے میں مدد کر سکتا ہے۔

جئی اور پورے آٹے کے ساتھ گھریلو بسکٹ، سٹیویا اور اریتھریٹول سے میٹھے

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

ترکیب کے اجزاء

20 بسکٹ کے اجزاء

100 جی پوری میدہ
50 جی اوٹ فلیکس
سٹیویا اور اریتھریٹول یا کسی اور قسم کے میٹھے پر مبنی تیاری کا 40 جی
مکئی کا تیل 20 ملی لیٹر
50 گرام + 10 گرام ہیزلنٹ
50 گرام کھجور
4 جی بیکنگ پاؤڈر
50 ملی لیٹر پانی
1 چٹکی نمک

بغیر چینی کے ہول میئل ویگن بسکٹ کی تیاری

1. ایک بلینڈر میں، 50 گرام ہیزلنٹ اور جئی کے فلیکس کو یکجا کریں: اس وقت تک کاٹیں جب تک کہ آپ کو ناقابل برداشت پاؤڈر نہ مل جائے۔

2. کھجوریں ڈالیں، انہیں ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور انہیں بلینڈر کے گلاس میں ملا دیں۔ کھجور کو اس وقت تک کاٹ لیں جب تک کہ وہ کریم نہ بن جائیں۔

3۔ ایک پیالے میں ہیزلنٹ اور جئی کا پاؤڈر، ہول میئل آٹا، چھلکا ہوا خمیر، نمک اور سٹیویا اور اریتھریٹول پر مبنی میٹھا ملا دیں۔

سٹیویا اور erythritol سویٹنر: یہ کیا ہے؟

سٹیویا (سٹیویا ریبوڈیانا) ایک بارہماسی پودا ہے جسے ہمیشہ ہی اس کی غیر معمولی میٹھا کرنے کی صلاحیتوں کی وجہ سے سراہا جاتا ہے۔ یہ کوئی اتفاقی بات نہیں ہے کہ سٹیویا کو "میٹھی جڑی بوٹی یا شہد کی جڑی بوٹی" بھی کہا جاتا ہے: درحقیقت، اس کے پتے گلوکوسائیڈ اجزاء (مثلاً سٹیویوسائیڈ) سے بھرپور ہوتے ہیں جس میں میٹھا بنانے کی طاقت ہوتی ہے جو کبھی کبھی سوکروز کی مٹھاس سے 300 گنا زیادہ ہو جاتی ہے۔ اس میں ہائپوگلیسیمک خصوصیات بھی ہیں اور اسے ایکریجینک مادہ کے طور پر بیان کیا جاسکتا ہے۔
Erythritol پولیول کیٹیگری سے تعلق رکھنے والا ایک جدید میٹھا ہے۔ یہ ایک ایسا مادہ ہے جو قدرتی طور پر پھلوں اور خمیر شدہ کھانوں میں موجود ہوتا ہے (لیکن یہ صنعتی طور پر چینی کے بیکٹیریل ابال سے بھی تیار ہوتا ہے) اور اس کا گلیسیمک انڈیکس صفر ہے۔ مزید برآں، یہ خاص مٹھاس صرف 0.2 Kcal/g فراہم کرتا ہے اور کلاسک شوگر کے مقابلے میں تقریباً 70% میٹھا کرنے کی طاقت رکھتا ہے۔
دونوں میٹھا کرنے والے مادے گرمی کو مستحکم رکھتے ہیں اور کھانا پکانے کے دوران کیریملائز نہیں ہوتے ہیں!
اس میٹھا پاؤڈر کا 1 جی وہی مٹھاس فراہم کرنے کے قابل ہے جو 2 جی سوکروز فراہم کرتا ہے، جس میں 100 فیصد کیلوری کی بچت ہوتی ہے!

4. اپنے ہاتھوں سے، کھجور کی کریم کے ساتھ پاؤڈر ملائیں: آپ کو ٹکڑوں کا مرکب حاصل کرنا چاہئے۔

5. اس مقام پر، ہر چیز کو بیج کے تیل اور پانی کے ساتھ ملائیں: اپنے ہاتھوں سے مکس کریں اور نرم اور غیر چپچپا آٹا حاصل کریں۔

6. آٹے کو کلنگ فلم کی شیٹ میں لپیٹیں اور آدھے گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔

7. رولنگ پن کا استعمال کرتے ہوئے، بسکٹ کے آٹے کو پیسٹری بورڈ پر رول کریں، ممکنہ طور پر تھوڑا سا آٹا استعمال کریں۔ تقریباً نصف سینٹی میٹر موٹی پاستا کی شیٹ حاصل کریں۔

8. اپنی پسند کے کسی بھی شکل کے بسکٹ کٹر کا استعمال کرتے ہوئے، بسکٹ کو کاٹ کر ایک ایک پلیٹ میں بیکنگ پیپر کے ساتھ ترتیب دیں۔ دوسرے بسکٹ بنانے کے لیے سکریپ کو دوبارہ ملایا جا سکتا ہے۔

9. باقی ہیزلنٹس کو آدھے حصے میں کاٹ لیں۔

10. ہر بسکٹ کے بیچ میں آدھا ہیزلنٹ ڈالیں۔

11. بسکٹ کو تندور میں رکھیں اور گرم اوون میں 180 ° C پر پہلے سے گرم کرکے 12 منٹ (نرم بسکٹ حاصل کرنے کے لیے) یا 15 منٹ (کرنچیئر بسکٹ حاصل کرنے کے لیے) میں بیک کریں۔

12. بسکٹ کو اوون سے نکالیں، ٹھنڈا ہونے کے لیے چھوڑ دیں اور سرو کریں۔

13. بغیر چینی کے ویگن بسکٹ کو ٹن کے ڈبے میں 7-10 دنوں کے لیے محفوظ کیا جا سکتا ہے۔

************

MypersonaltrainerTv پر ایلس کی ویڈیو ترکیبوں پر عمل کریں: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

فیس بک پر ایلس کی ترکیبوں پر عمل کریں: https://www.facebook.com/RicettediAlice

میری ویڈیو دیکھنے کے لیے آپ کا شکریہ مزید ویڈیو کے لیے آپ میرا چینل سبسکرائب کریں اور لائک اور شیئر کریں۔
ایلوویرا جیل کے فوائد:-
ایلو ویرا میں 200 سے زیادہ فعال اجزاء شامل ہیں جن میں وٹامنز، معدنیات، امینو ایسڈز، انزائمز، پولی سیکرائیڈ، اور فیٹی ایسڈز شامل ہیں – کوئی تعجب کی بات نہیں کہ اس کا استعمال اتنی وسیع اقسام کے علاج کے لیے کیا جاتا ہے! ایلو ویرا کے پتے کا بڑا حصہ ایک صاف جیل نما مادے سے بھرا ہوا ہے، جو تقریباً 99 فیصد پانی ہے۔
ایلو ویرا میں بہت سے وٹامنز ہوتے ہیں جن میں اے، سی، ای، فولک ایسڈ، کولین، بی1، بی2، بی3 (نیاسین)، بی6 شامل ہیں۔ ایلو ویرا بھی ان چند پودوں میں سے ایک ہے جس میں وٹامن بی 12 ہوتا ہے۔ ایلو ویرا میں پائے جانے والے 20 معدنیات میں سے کچھ میں شامل ہیں: کیلشیم، میگنیشیم، زنک، کرومیم، سیلینیم، سوڈیم، آئرن، پوٹاشیم، کاپر، مینگنیج۔
• ایلو مدافعتی نظام کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔
• ایلو جسم کو الکلائز کرتا ہے۔
• ایلو ڈیٹاکسیفیکیشن میں مدد کرتا ہے۔
• ایلو ویرا جلد کے لیے بہت اچھا ہے۔
ایلو ویرا ایک ہے: جراثیم کش، اینٹی بائیوٹک، اینٹی مائکروبیل، جراثیم کش، اینٹی بیکٹیریل، اینٹی سیپٹک، اینٹی فنگل اور اینٹی وائرل:
• ایلو سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
تلسی کے صحت کے فوائد:-
بخار اور عام زکام، کھانسی اور سانس کے مسائل، شفا بخش خصوصیات گلے کی سوزش، گردے کی پتھری، دل کی خرابی، بچوں کی بیماریاں، ذیابیطس، پیٹ کے مسائل، اینٹی کینسر، مسوڑھوں کی خرابی، سانس کی بدبو سے نجات میں مدد، Smoking چھوڑنے میں مددگار، سر درد، درد سے نجات، تناؤ سے نجات، کیڑے کے کاٹنے سے نجات۔
ایلو ویرا اور تلسی ڈراپ ڈیمو کے فوائد۔
ایلو ویرا اور تلسی ڈراپ ڈیمو کا فائدہ۔
https://youtu.be/clSHsoA3cN~#پیسے کے پیچھے نہیں بھاگتے؟ پیسے کے پیچھے نہیں بھاگتے؟
اس ویڈیو کو دیکھنے سے اپنے آپ کو نہ روکیں۔ طاقتور تقریر|ہندی|~#https://youtu.be/q82ZUkYoJM8#
خطرے کے بغیر، آپ کامیابی حاصل نہیں کر سکتے|HINDI |~https://youtu.be/uGw74ePL2is
زبردست سپر لرننگ |چائلڈ ایجوکیشن ڈیمو |ٹاکنگ قلم اور کتابیں ہندی|~https://youtu.be/jrmGoExF1Qc
آپ یقین نہیں کر سکتے، ایک آدمی پہلی بار سٹیج پر حوصلہ افزا تقریر | ہندی|~https://youtu.be/CVTkL7d_Xbo
DO IT Marketing Pvt. لمیٹڈ