[لاطینی نام] Zingiber Officinalis

[تفصیلات] جنجرولس 5.0%

[ظاہر] ہلکا پیلا پاؤڈر

پودے کا حصہ استعمال کیا جاتا ہے: جڑ

[ذرہ کا سائز] 80 میش

[خشک ہونے پر نقصان] ≤5.0%

[ہیوی میٹل] ​​≤10PPM

ٹھنڈی اور خشک جگہ پر ذخیرہ کریں، براہ راست روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔

[شیلف لائف] 24 ماہ

[پیکیج] کاغذ کے ڈرموں اور دو پلاسٹک کے تھیلوں میں پیک۔

[نیٹ وزن] 25 کلوگرام فی ڈرم

[ادرک کیا ہے؟]

ادرک پتوں والے تنوں اور زرد سبز پھولوں والا پودا ہے۔ ادرک کا مسالا پودے کی جڑوں سے آتا ہے۔ ادرک کا تعلق ایشیا کے گرم حصوں جیسے چین، جاپان اور ہندوستان سے ہے لیکن اب جنوبی امریکہ اور افریقہ کے کچھ حصوں میں اگایا جاتا ہے۔ یہ اب مشرق وسطیٰ میں دوا کے طور پر اور کھانے کے ساتھ بھی اگائی جاتی ہے۔

[یہ کیسے کام کرتا ہے؟]

ادرک میں ایسے کیمیکل ہوتے ہیں جو متلی اور سوزش کو کم کر سکتے ہیں۔ محققین کا خیال ہے کہ کیمیکل بنیادی طور پر معدے اور آنتوں میں کام کرتے ہیں، لیکن وہ متلی کو کنٹرول کرنے کے لیے دماغ اور اعصابی نظام میں بھی کام کر سکتے ہیں۔

[فنکشن]

ادرک کرہ ارض پر صحت بخش (اور سب سے مزیدار) مصالحوں میں سے ایک ہے۔ یہ غذائی اجزاء اور حیاتیاتی مرکبات سے بھری ہوئی ہے جو آپ کے جسم اور دماغ کے لیے طاقتور فوائد رکھتی ہے۔

1. ادرک میں جنجرول ہوتا ہے، جو طاقتور دواؤں کی خصوصیات کے ساتھ ایک مادہ ہے۔
2. ادرک متلی کی کئی اقسام کا علاج کر سکتا ہے، خاص طور پر صبح کی بیماری
3. ادرک پٹھوں کے درد اور درد کو کم کر سکتی ہے۔
4. سوزش کے اثرات اوسٹیو ارتھرائٹس میں مدد کرسکتے ہیں۔
5. ادرک بلڈ شوگر کو کافی حد تک کم کر سکتا ہے اور دل کی بیماری کے خطرے کے عوامل کو بہتر بنا سکتا ہے۔
6. ادرک دائمی بدہضمی کے علاج میں مدد کر سکتی ہے۔
7. ادرک کا پاؤڈر ماہواری کے درد کو نمایاں طور پر کم کر سکتا ہے۔
8. ادرک کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتی ہے۔
9. ادرک میں ایک مادہ ہوتا ہے جو کینسر کو روکنے میں مدد کر سکتا ہے۔
10. ادرک دماغی افعال کو بہتر بنا سکتی ہے اور الزائمر کی بیماری سے بچا سکتی ہے۔
11. ادرک میں موجود فعال جزو انفیکشن سے لڑنے میں مدد کر سکتا ہے۔

ELAC کیم 51 سمر 2015
آن لائن ٹیوشن https://lmwl.us/glents

یہاں اس پر ایک نظر ہے کہ ہم گھر میں اگائی جانے والی ہلدی کی اس سال کی بمپر فصل میں سے کچھ کو کیسے پروسیس کر رہے ہیں۔ کرنا بہت آسان ہے اور اس کا مطلب ہے کہ ہمارے پاس ہلدی کی کچھ خوبصورت جڑیں دستیاب ہیں جب بھی ہم سالن کو کوڑے مارنا چاہتے ہیں، اسٹر فرائی میں پاپ کرنا چاہتے ہیں یا چٹنی کو مسالا بنانا چاہتے ہیں۔
امید ہے کہ آنے والے مہینوں میں ہم اسے کس طرح استعمال کرتے ہیں اس میں کچھ کلپس پوسٹ کرنے کی امید ہے۔

2015 ہلدی اور ادرک کی فصل

گھر میں اگائی گئی فصلیں اور ٹکر پلے لسٹ۔

https://www.youtube.com/playlist?list=PLBcWprMIwYYjsxGg0eYZPZXOqSqTlgqg0

بٹس آؤٹ دی بیک پر ہمارا سبسکرائب کرنا اتنا ہی آسان ہے جتنا نیچے دیئے گئے لنک پر کلک کرنا،

https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=bnbob01

آپ مختلف سوشل میڈیا سائٹس پر بٹس آؤٹ دی بیک بھی تلاش کر سکتے ہیں جہاں ہم ایکواپونکس، فصلوں، عجیب و غریب ملازمتوں، ویکنگ بیڈ گارڈنز اور دیگر چھوٹی چھوٹی خبروں پر چھوٹے اپ ڈیٹس پوسٹ کرتے ہیں۔
www.facebook.com/Bitsouttheback

https://plus.google.com/u/0/+RobBob/

https://bitsouttheback.tumblr.com/

https://www.pinterest.com/bitsouttheback/

& Instagram پر bits_out_the_back پر

سب کے پاس ایک عظیم ہے.