[لاطینی نام] Coffea arabica L.

[پلانٹ ماخذ] چین سے

[تفصیلات] کلوروجینک ایسڈ 10%-70%

[ظاہر] پیلا بھورا باریک پاؤڈر

پودے کا حصہ استعمال کیا جاتا ہے: بین

[ذرہ کا سائز] 80 میش

[خشک ہونے پر نقصان] ≤5.0%

[ہیوی میٹل] ​​≤10PPM

ٹھنڈی اور خشک جگہ پر ذخیرہ کریں، براہ راست روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔

[شیلف لائف] 24 ماہ

[پیکیج] کاغذ کے ڈرموں اور دو پلاسٹک کے تھیلوں میں پیک۔

[نیٹ وزن] 25 کلوگرام فی ڈرم

[مختصر تعارف]

گرین کافی بین ایکسٹریکٹ یورپ سے حاصل کیا جاتا ہے اور اسے 99% سے زیادہ کلوروجینک ایسڈ پر معیاری بنایا جاتا ہے۔ کلوروجینک ایسڈ کافی میں موجود مرکب ہے۔ جو طویل عرصے سے اپنی مفید خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے۔ یہ فعال جزو گرین کافی بین کو آزاد آکسیجن ریڈیکلز کو جذب کرنے کے لیے ایک بہترین ایجنٹ قرار دیتا ہے۔ نیز ہائیڈروکسیل ریڈیکلز کو روکنے میں مدد کرتا ہے، جو دونوں ہی جسم میں خلیات کے انحطاط کا باعث بنتے ہیں۔ گرین کافی بینز میں مضبوط پولی فینول ہوتے ہیں جو جسم میں آزاد آکسیجن ریڈیکلز کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں، لیکن یہ 99 فیصد سے زیادہ Cholorgenic Acid پر معیاری ہے، ایک غذائی پولی فینول جو میٹابولزم کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ ٹیسٹ کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ گرین کافی بین میں آکسیجن ریڈیکل جذب کرنے کی صلاحیت سبز چائے اور انگور کے بیجوں کے عرق کے مقابلے میں دگنی سے بھی زیادہ ہے۔

[اہم افعال]

1. کلوروجینک ایسڈ، جو طویل عرصے سے ایک اینٹی آکسیڈینٹ کے طور پر جانا جاتا ہے جس میں ممکنہ انسداد کینسر سرگرمی ہے، کھانے کے بعد خون میں گلوکوز کے اخراج کو بھی سست کر دیتی ہے۔

2. بلڈ شوگر کی سطح کو کم کریں، بھوک کو کم کریں، بلڈ پریشر کو کم کریں، اور عصبی چربی کی سطح کو کم کریں۔

3. ہمارے جسموں میں آزاد ریڈیکلز سے لڑنے میں مفید ہے جو ہمارے خلیات کو نقصان پہنچا سکتے ہیں اور دل کی بیماری جیسے حالات میں حصہ ڈال سکتے ہیں۔ امتحانی نتائج

سبز چائے اور انگور کے بیجوں کے عرق کے مقابلے میں گرین کافی بین میں آکسیجن ریڈیکل جذب کرنے کی صلاحیت کی شرح دوگنی سے زیادہ ہے۔

4. خاص طور پر درد شقیقہ کی ادویات کے لیے ایک مؤثر درد کش دوا کے طور پر کام کریں۔

5. ذیابیطس کے خطرے کو کم کریں۔

کدو، سورج مکھی اور تل کے بیجوں کے ساتھ چیا اور فلیکس سیڈ میل کریکر ~ گلوٹین فری

اس نسخہ کی پرنٹ شدہ کاپی کے لیے:

https://sharingglutenfreerecipes.blogspot.com/2013/08/chia-and-flax-seed-crackers-with_9.html

مزید ریسیپیز اور ٹڈبٹس کے لیے براہ کرم میرے ساتھ شامل ہوں۔
فیس بک گلوٹین فری پیج:

https://www.facebook.com/SharingGlutenFreeRecipes

کدو، سورج مکھی اور تل کے بیجوں کے ساتھ چیا اور فلیکس سیڈ میل کریکرز ~ گلوٹین فری:

ایک بڑے پیالے میں لکڑی کے چمچ کے ساتھ ملائیں:
½ کپ چیا سیڈز
½ کپ گراؤنڈ فلیکس سیڈ میل
½ کپ بغیر نمکین بھنے ہوئے کدو کے بیج
½ کپ بغیر نمکین بھنے ہوئے سورج مکھی کے بیج
½ کپ تل کے بیج
¼ چائے کا چمچ نمک
1 کپ پانی
یکجا ہونے تک مکس کریں اور 10 منٹ تک بیٹھنے دیں، اگر مکس خشک ہو جائے تو تھوڑا سا مزید پانی ڈالیں۔
جیسے ہی مرکب بیٹھتا جائے گا گاڑھا ہو جائے گا۔
(اختیاری اگر آپ کوئی جڑی بوٹیاں/مصالحہ ڈالنا چاہتے ہیں تو پانی ڈالنے سے پہلے انہیں بیجوں کے ساتھ شامل کریں)
کوکی شیٹ کو سل پیٹ بیکنگ چٹائی یا پارچمنٹ پیپر کے ساتھ لائن کریں۔

میں آٹے کو آپ کی پسند کے برابر موٹائی تک پھیلانے میں مدد کے لیے ربڑ کا اسپاتولا استعمال کرتا ہوں۔ اگر آٹا تقسیم ہو جائے تو اسپاتولا کو ایک ساتھ دبانے کے لیے استعمال کریں۔

پہلے سے گرم 325* اوون میں بیک کریں۔
اس وقت پٹاخوں کو گول نہ کریں۔

30 منٹ تک بیک کریں۔
تندور سے ہٹائیں، پہلے پین کے اوپر ایک اور کوکی شیٹ کو الٹا رکھیں اور احتیاط سے الٹ دیں۔ سلپٹ بیکنگ چٹائی کو ہٹا دیں اور کوکی شیٹ پر واپس رکھیں۔ اگر آپ پارچمنٹ پیپر استعمال کرتے ہیں تو آپ کاغذ پر پٹاخے کاٹ سکتے ہیں پھر ہر کریکر کو الگ الگ پلٹائیں۔
کریکرز کو اپنی پسند کے کسی بھی سائز میں کاٹ لیں۔
میں نے اپنے کریکر کو بٹر نائف سے کاٹا اور انہیں پلٹایا اور واپس سل پیٹ بیکنگ چٹائی پر رکھ دیا۔

اس بات پر منحصر ہے کہ آپ اپنے کریکر کو کتنا موٹا بناتے ہیں اور آپ کتنا مائع شامل کرتے ہیں اس بات کا تعین کرے گا کہ انہیں پکانے میں کتنا وقت لگتا ہے۔
میں نے 20 منٹ کے بعد اپنا چیک کیا اور انہیں پین کے گرد گھمایا تاکہ کنارے جل نہ جائیں۔
میں نے ان کو پلٹنے کے بعد کل 45 منٹ تک بیک کیا۔ ہر 10-15 منٹ میں اپنے پٹاخوں کو چیک کرتے رہیں کیونکہ وہ آپ کے تندور اور پٹاخوں کے سائز کی وجہ سے جلدی بیک کر سکتے ہیں۔
میں نے کوئی بھی پٹاخہ ہٹا دیا جو اچھا اور کرکرا تھا اور ایک تار کے ریک پر رکھ دیا۔ میں نے آخری چند کریکر کو تقریباً 10 منٹ تک پکانا جاری رکھا۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ جب آپ انہیں چھوتے ہیں تو وہ خشک ہوں اور نم نہ ہوں۔ اگر آپ نے انہیں بہت موٹا بنایا ہے تو آپ اپنے تندور کو 300* پر کر سکتے ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ وہ مکمل طور پر خشک ہیں۔

کنٹینر میں ذخیرہ کرنے سے پہلے انہیں تار کے ریک پر مکمل طور پر ٹھنڈا کریں۔

لطف اٹھائیں!

چیا سیڈ مفنز سے لنک:

https://sharingglutenfreerecipes.blogspot.com/2013/05/chia-seed-muffins-gluten-free.html

https://www.bobsredmill.com/

کیمرہ:
کینن پاور شاٹ SX230 HS

ایڈیٹر:
Corel ~ Videostudio ProX4 پروفیشنل ویڈیو ایڈیٹنگ سافٹ ویئر

قدرتی طور پر عضو تناسل میں خون کے بہاؤ کو کیسے بڑھایا جائے،
قدرتی طور پر مردوں کے لیے بستر میں صلاحیت کو کیسے بڑھایا جائے،
جنسی طور پر طویل عرصے تک آیورویدک دوا،
عضو تناسل کا سائز قدرتی طور پر کیسے بڑھایا جائے
قدرتی مردانہ اضافہ کی گولیاں،
جنسی طور پر طویل عرصے تک کھانا،
اشونی مدرا،
وجرولی مدرا،