[لاطینی نام] Brassica oleracea L.var.italica L.

[پلانٹ ماخذ] چین سے

10:1

[ظاہر] ہلکے سبز سے سبز پاؤڈر

پودے کا حصہ استعمال کیا جاتا ہے: پورا پودا

[ذرہ کا سائز] 60 میش

[خشک ہونے پر نقصان] ≤8.0%

[ہیوی میٹل] ​​≤10PPM

ٹھنڈی اور خشک جگہ پر ذخیرہ کریں، براہ راست روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔

[شیلف لائف] 24 ماہ

[پیکیج] کاغذ کے ڈرموں اور دو پلاسٹک کے تھیلوں میں پیک۔

[نیٹ وزن] 25 کلوگرام فی ڈرم

بروکولی گوبھی کے خاندان کا ایک رکن ہے، اور گوبھی سے گہرا تعلق ہے۔ اس کی کاشت اٹلی میں شروع ہوئی۔ بروکولو، اس کا اطالوی نام ہے، جس کا مطلب ہے "گوبھی کا انکر۔" اپنے مختلف اجزاء کی وجہ سے، بروکولی نرم اور پھول دار (پھول) سے لے کر ریشے دار اور کرچی (تنے اور ڈنٹھل) تک ذائقوں اور ساخت کی ایک حد فراہم کرتی ہے۔ بروکولی میں گلوکوزینولیٹس، فائٹو کیمیکلز ہوتے ہیں جو انڈولس اور آئسوتھیوسائنیٹس (جیسے سلفورافین) نامی مرکبات میں ٹوٹ جاتے ہیں۔ بروکولی میں کیروٹینائڈ، لیوٹین بھی ہوتا ہے۔ بروکولی وٹامن K، C، اور A کے ساتھ ساتھ فولیٹ اور فائبر کا بہترین ذریعہ ہے۔ بروکولی فاسفورس، پوٹاشیم، میگنیشیم اور وٹامن B6 اور E کا بہت اچھا ذریعہ ہے۔

مین فنکشن

(1) اینٹی کینسر کی تقریب کے ساتھ، اور مؤثر طریقے سے خون کی صفائی کی صلاحیت کو بہتر بنانے کے؛

(2) ہائی بلڈ پریشر کو روکنے اور کنٹرول کرنے کے لیے بہت اچھا اثر ہونا۔

(3) جگر سم ربائی کو بڑھانے کے فنکشن کے ساتھ، قوت مدافعت کو بہتر بنائیں۔

(4) بلڈ شوگر اور کولیسٹرول کو کم کرنے کی تقریب کے ساتھ۔

4. درخواست

(1) انسداد کینسر کے منشیات کے خام مال کے طور پر، یہ بنیادی طور پر دواسازی کے میدان میں استعمال کیا جاتا ہے؛

(2) صحت کی مصنوعات کے میدان میں لاگو کیا جاتا ہے، اسے صحت کے کھانے میں خام مال کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اس کا مقصد قوت مدافعت کو بڑھانا ہے۔

(3) کھانے کے شعبوں میں لاگو کیا جاتا ہے، یہ وسیع پیمانے پر فنکشنل فوڈ ایڈیٹیو کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

ماہر غذائیت ڈیوڈ ایش، 'لو یور لیور' کے مصنف گلوکوز کی لت سے متعلق بیماری کے بارے میں انڈیگو ہربس سے بات کرتے ہیں۔ انڈیگو ہربس سپر فوڈز کے برطانیہ کے معروف آن لائن خوردہ فروشوں میں سے ایک ہیں جن کا مشن 'زیادہ سے زیادہ صحت اور غذائیت کو بااختیار بنانا' ہے۔ ڈیوڈ ایش کو کوانٹم شعور کی تحریک میں ایک ماہر طبیعیات اور ایک سرکردہ مفکر کے طور پر جانا جاتا ہے لیکن اس نے ہمیشہ غذائیت میں بھی کام کیا ہے۔ اس ویڈیو میں ڈیوڈ ان جڑی بوٹیوں، سپر فوڈز، وٹامنز، معدنیات اور امینو ایسڈز کے بارے میں بات کر رہے ہیں جو جگر کی صحت کو سہارا دیتے ہیں۔ وہ وٹامن سی کے بارے میں تازہ ترین سوچ کی وضاحت کرتا ہے اور اس کی پروانتھوسیانائیڈنز کے ساتھ ہم آہنگی ہمیں ہمارا سب سے طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ فراہم کرتی ہے اور وہ دودھ کی تھیسٹل اور ہلدی کیوں تجویز کرتے ہیں۔ وہ یہ بھی بتاتا ہے کہ وہ گلوٹاتھیون کے لیے ضروری میگنیشیم، سیلینیم اور امینو ایسڈ کیوں تجویز کرتا ہے اور جگر کو صحت مند رکھنے میں اس کی اہمیت ہے۔ انہوں نے وٹامن ڈی کی اہمیت اور بی وٹامنز کے بہت بڑے کردار کے بارے میں بھی بتایا۔

جائزہ بذریعہ: میگی این۔

سوانا مکھی رائل جیلی اورایک قسم کا پوداشیمپو اور کنڈیشنر کا جائزہ