[لاطینی نام] Allium sativum L.

[پلانٹ ماخذ] چین سے

[ظاہر] سفید سے ہلکا پیلا پاؤڈر

پودے کا حصہ استعمال کیا جاتا ہے: پھل

[ذرہ کا سائز] 80 میش

[خشک ہونے پر نقصان] ≤5.0%

[ہیوی میٹل] ​​≤10PPM

ٹھنڈی اور خشک جگہ پر ذخیرہ کریں، براہ راست روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔

[شیلف لائف] 24 ماہ

[پیکیج] کاغذ کے ڈرموں اور دو پلاسٹک کے تھیلوں میں پیک۔

[نیٹ وزن] 25 کلوگرام فی ڈرم

تعارف:

قدیم زمانے میں، لہسن کو آنتوں کے امراض، پیٹ پھولنا، کیڑے، سانس کے انفیکشن، جلد کے امراض، زخموں، بڑھاپے کی علامات اور دیگر بہت سی بیماریوں کے علاج کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا۔ آج تک، پوری دنیا سے 3000 سے زیادہ اشاعتوں نے آہستہ آہستہ لہسن کے روایتی طور پر تسلیم شدہ صحت کے فوائد کی تصدیق کی ہے۔

اگرچہ بوڑھا لہسن انسانی جسم کے لیے بے شمار فائدے رکھتا ہے لیکن اس میں ایک ناگوار بو ہے۔ زیادہ تر لوگوں کو یہ ذائقہ پسند نہیں ہے، اس لیے ہم لہسن میں موجود اشرافیہ کو افزودہ کرنے اور مصنوعات کی بدبو کو دور کرنے کے لیے جدید حیاتیاتی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہیں، ہم اسے لہسن کا عرق کہتے ہیں۔

فنکشن:

(1) مضبوط اور وسیع اینٹی بائیوٹک کی صلاحیت رکھتا ہے۔ یہ تمام قسم کے بیکٹیریا کو مکمل طور پر ختم کر سکتا ہے جیسے گرام مثبت بیکٹیریا، گرام منفی بیکٹیریا اور فنگی؛ کچھ پیتھوجینک مائکروجنزموں کو روک سکتے ہیں اور مار سکتے ہیں جیسے بہت سے staphylococcocci، pasteurella، typhoid bacillus، shigella dysenteriae اور pseudomonas aeruginosa. لہذا، یہ بہت سے قسم کے متعدی امراض کو روک سکتا ہے اور اس کا علاج کر سکتا ہے، خاص طور پر چکن میں کوکسیڈیوسس۔

(2) لہسن کی تیز بو کی وجہ سے، ایلیسن پرندوں اور مچھلیوں کی خوراک میں اضافہ کر سکتا ہے۔

(3) لہسن کی یکساں بو کے ساتھ کھانے کو ذائقہ دار بناتا ہے اور کھانے کے مختلف اجزاء کی ناخوشگوار بو کو چھپاتا ہے۔

(4) مدافعتی نظام کو مضبوط کریں، اور پولٹری اور مچھلی میں صحت مند نشوونما کو فروغ دیں۔

(5) ایلیسن کی لہسن کی بو مکھیوں، مکھیوں اور دیگر کیڑوں کو فیڈ سے بھگانے میں موثر ہے۔

(6) ایلیسن کا Aspergillus flavus، Aspergillus Niger، Aspergillus fumigatus وغیرہ پر جراثیم سے پاک اثر ہوتا ہے اور اس وجہ سے یہ فیڈ پھپھوندی کے آغاز کو روکنے اور خوراک کی زندگی کو طول دینے کے قابل ہے۔

(7) ایلیسن بغیر کسی بقایا ادویات کے محفوظ ہے۔

کدو کے بیج سونے سے مہنگے کیوں ہیں؟ کدو کے بیجوں کے صحت کے فوائد | کدو کے بیجوں کے فوائد۔
دوستو کدو کے بیج دیکھنے میں تو سادہ ہیں لیکن یہ سونے سے زیادہ مہنگے ہیں کیونکہ سونا آپ کو خوبصورت بنا سکتا ہے لیکن صحت مند نہیں اور جو چیز ہماری صحت کو اچھی رکھتی ہے وہ ہمارے لیے قیمتی ہے اور سونا چاندی سب کا تعلق اسی سے ہے۔آج ہم بات کرنے جارہے ہیں۔ اس بارے میں کہ کدو کے بیج کھانے کے کیا فوائد ہیں۔ اور میں آپ سے وعدہ کرتا ہوں کہ ان کو جاننے کے بعد آپ خود کہیں گے کہ کدو کے بیج واقعی سونے سے زیادہ مہنگے ہیں۔
کدو کے بیجوں میں مینگنیج، میگنیشیم، فاسفورس، کاپر، زنک، آئرن، ٹرپٹوفان اور پروٹین کے ساتھ ساتھ وٹامن ای، وٹامن کے، وٹامن سی اور وٹامن بی بھی پائے جاتے ہیں۔ اس میں اچھی کوالٹی کی پروٹین اور ضروری فیٹی ایسڈ بھی پائے جاتے ہیں۔ اس کے علاوہ اس میں فینولک اور فری ریڈیکلز کو ختم کرنے کے لیے مختلف شکلوں میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔ یہ مارکیٹ میں آسانی سے دستیاب ہے۔ اسے مٹھائیوں، میٹھی چٹنیوں، سلاد، سوپ اور سبزیوں میں شامل کرکے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ تو آئیے جانتے ہیں کدو کے بیجوں کے فوائد کے بارے میں۔

——————————————————————————
سوشل پر ہمیں فالو کریں:-
فیس بک پیج — https://goo.gl/wFsYdK
twitter —- https://goo.gl/IzAn6u
google + —- https://goo.gl/LSgqKf
——————————————————————————————————
ڈس کلیمر: اس چینل اور اس کے ویڈیوز پر فراہم کردہ معلومات صرف عام مقاصد کے لیے ہیں اور اسے پیشہ ورانہ مشورہ نہیں سمجھا جانا چاہیے۔ ہم ایک کامل، درست، مخصوص، تفصیلی معلومات فراہم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں۔ ہم لائسنس یافتہ پیشہ ور نہیں ہیں لہذا اگر آپ کو ضرورت ہو تو اپنے پروفیشنل کنسلٹنٹ سے ضرور بات کریں۔ ہمارے چینل میں شائع ہونے والا تمام مواد ہماری اپنی تخلیق ہے۔

Griffith Experiment animation - لیکچر Griffith کے DNA کی تبدیلی کے تجربے کے بارے میں وضاحت کرتا ہے۔ https://shomusbiology.com/
مطالعہ کا مواد یہاں سے ڈاؤن لوڈ کریں-

https://shomusbiology.com/bio-materials.html

یاد رکھیں شمو کی حیاتیات کو زندگی سائنس اور حیاتیات کے علم کو پھیلانے کے لیے بنایا گیا ہے تاکہ اس مفت بائیولوجی لیکچرز کی ویڈیو اور اینیمیشن کو یوٹیوب میں سمن بھٹاچارجی نے پیش کیا ہو۔ یہ تمام ٹیوٹوریل آپ کے لیے مفت لائے گئے ہیں۔ براہ کرم ہمارے چینل کو سبسکرائب کریں تاکہ ہم ایک دوسرے کے ساتھ بڑھ سکیں۔ آپ شومو کی حیاتیات سے درج ذیل خدمات میں سے کسی کے لیے چیک کر سکتے ہیں۔
شومو کے بیالوجی لیکچر کی ڈی وی ڈی سیٹ خریدیں- www.shomusbiology.com/dvd-store
شومو کی حیاتیات کی تفویض خدمات - www.shomusbiology.com/assignment -help
CSIR NET امتحان کے لیے آن لائن کوچنگ میں شامل ہوں - www.shomusbiology.com/net-coaching

ہم سماجی ہیں۔ ہمیں یہاں مختلف سائٹس پر تلاش کریں-
ہماری ویب سائٹ - www.shomusbiology.com
فیس بک پیج- https://www.facebook.com/ShomusBiology/
ٹویٹر - https://twitter.com/shomusbiology
سلائیڈ شیئر- www.slideshare.net/shomusbiology
گوگل پلس - https://plus.google.com/113648584982732129198
لنکڈ ان - https://www.linkedin.com/in/suman-bhattacharjee-2a051661
یوٹیوب- https://www.youtube.com/user/TheFunsuman
دیکھنے کا شکریہ

گریفتھ کا تجربہ، فریڈرک گریفتھ کے ذریعہ 1928 میں رپورٹ کیا گیا، [1] پہلے تجربات میں سے ایک تھا جس میں بتایا گیا تھا کہ بیکٹیریا ایک ایسے عمل کے ذریعے جینیاتی معلومات منتقل کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں جسے ٹرانسفارمیشن کہا جاتا ہے۔[2][3]

گریفتھ نے نیوموکوکس (اسٹریپٹوکوکس نمونیا) بیکٹیریا کے دو تناؤ کا استعمال کیا جو چوہوں کو متاثر کرتے ہیں - ایک قسم III-S (ہموار) اور II-R (کھردری) قسم۔ III-S تناؤ اپنے آپ کو پولی سیکرائیڈ کیپسول سے ڈھانپتا ہے جو اسے میزبان کے مدافعتی نظام سے بچاتا ہے، جس کے نتیجے میں میزبان کی موت ہوجاتی ہے، جبکہ II-R تناؤ میں وہ حفاظتی کیپسول نہیں ہوتا ہے اور میزبان کے مدافعتی نظام سے اسے شکست ہوتی ہے۔ ایک جرمن جراثیم کے ماہر، فریڈ نیوفیلڈ نے نیوموکوکل کی تین اقسام (قسم I، II، اور III) دریافت کیں اور وٹرو میں ان کی شناخت کے لیے Quellung کے رد عمل کو دریافت کیا۔ گریفتھ کے تجربے تک، جراثیم کے ماہرین کا خیال تھا کہ اقسام ایک نسل سے دوسری نسل تک مقررہ اور ناقابل تبدیلی ہیں۔

اس تجربے میں، III-S سٹرین کے بیکٹیریا گرمی سے مارے گئے، اور ان کی باقیات کو II-R سٹرین بیکٹیریا میں شامل کر دیا گیا۔ جب کہ کسی نے اکیلے چوہوں کو نقصان نہیں پہنچایا، یہ مجموعہ اپنے میزبان کو مارنے میں کامیاب رہا۔ گریفتھ ان مردہ چوہوں کے خون سے نیوموکوکس کے زندہ II-R اور زندہ III-S تناؤ دونوں کو الگ کرنے میں بھی کامیاب تھا۔ گریفتھ نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ قسم II-R کو ایک "تبدیلی اصول" کے ذریعہ مہلک III-S تناؤ میں "تبدیل" کیا گیا تھا جو کسی نہ کسی طرح مردہ III-S تناؤ کے بیکٹیریا کا حصہ تھا۔

آج، ہم جانتے ہیں کہ "تبدیلی کا اصول" گریفتھ نے III-S سٹرین بیکٹیریا کا DNA تھا۔ جب بیکٹیریا مارا گیا تھا، ڈی این اے حرارتی عمل سے بچ گیا تھا اور اسے II-R تناؤ کے بیکٹیریا نے لے لیا تھا۔ III-S تناؤ DNA میں وہ جین ہوتے ہیں جو حفاظتی پولی سیکرائیڈ کیپسول بناتے ہیں۔ اس جین سے لیس، سابق II-R اسٹرین بیکٹیریا اب میزبان کے مدافعتی نظام سے محفوظ تھے اور میزبان کو مار سکتے تھے۔ تبدیلی کے اصول (DNA) کی صحیح نوعیت کی تصدیق ایوری، میکلوڈ اور میک کارٹی اور ہرشے اور چیس کے تجربات میں ہوئی۔ تفصیل میں شائع ہونے والے مضمون کا ماخذ وکی پیڈیا ہے۔ میں ان کا مواد شیئر کر رہا ہوں۔ ویکیپیڈیا کے اصل مواد ڈویلپرز کے ذریعہ کاپی رائٹ۔
لنک- https://en.wikipedia.org/wiki/Main_Page