[لاطینی نام] Glycine max (L.) Mere

[پلانٹ ماخذ] چین

[تفصیلات] Isoflavones 20%, 40%, 60%

[ظاہر] بھورا پیلا باریک پاؤڈر

[پودے کا حصہ استعمال شدہ] سویا بین

[ذرہ کا سائز] 80 میش

[خشک ہونے پر نقصان] ≤5.0%

[ہیوی میٹل] ​​≤10PPM

ٹھنڈی اور خشک جگہ پر ذخیرہ کریں، براہ راست روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔

[پیکیج] کاغذ کے ڈرموں اور دو پلاسٹک کے تھیلوں میں پیک۔

[فعال اجزاء]

[سویا Isoflavones کیا ہے؟]

غیر جینیاتی طور پر تبدیل شدہ سویا بین ریفائنڈ سویا آئسوفلاونز، مختلف قسم کی اہم جسمانی سرگرمیوں کے لیے ایک قدرتی غذائی عوامل ایک قدرتی پودا ایسٹروجن ہے، جو جسم کے ذریعے آسانی سے جذب ہو جاتا ہے۔

Isoflavones phytoestrogens منصوبہ بند معیشت ایک کمزور ہارمونز ہیں، سویا isoflavones تک انسانی رسائی کا واحد ذریعہ ہے۔ مضبوط ایسٹروجن جسمانی سرگرمی کی صورت میں، آئسوفلاونز اینٹی ایسٹروجن کا کردار ادا کر سکتے ہیں۔ Isoflavones بہت نمایاں انسداد کینسر خصوصیات، کینسر کے خلیات اور صرف کینسر کی ترقی اور پھیلاؤ کو روک سکتا ہے، isoflavones عام خلیات پر کوئی اثر نہیں پڑا. Isoflavones میں موثر اینٹی آکسیڈینٹ ہوتا ہے۔

[افعال]

1. مردوں اور عورتوں میں کینسر کا کم خطرہ؛

2. ایسٹروجن ریپلیسمنٹ تھراپی میں استعمال کریں۔

3. کولیسٹرول کو کم کریں اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کریں۔

4. خواتین کو رجونورتی سنڈروم سے نجات دلائیں، آسٹیوپوروسس سے بچائیں؛

5. قوت مدافعت کو آگے بڑھانے کے لیے انسانی جسم کو فری ریڈیکل کے ذریعے تباہ ہونے سے بچائیں۔

6. معدہ اور تلی کے لیے صحت مند رہیں اور اعصابی نظام کی حفاظت کریں۔

7. انسانی جسم میں کولیسٹرین کی موٹائی کو کم کرنا، دل کی بیماری کی روک تھام اور علاج؛

8. کینسر کو روکیں اور کینسر کا مقابلہ کریں مثال کے طور پر، پروسٹیٹ کینسر، چھاتی کا کینسر۔

[ایپلی کیشن] کم کینسر کے خطرے، ایسٹروجن متبادل تھراپی، پیشگی استثنیٰ، امراض قلب کی روک تھام اور علاج میں استعمال کیا جاتا ہے۔

جنگل میں سفید گینڈے وہی کرتے ہیں جو قدرتی طور پر آتا ہے۔ KwaZulu-Natal میں برسات کے موسم کے اوائل میں حمل ہوتا ہے اور ملن کے آدھے گھنٹے میں، جس میں گائے غیر فعال طور پر بیل کا وزن اٹھاتی ہے، بیل کے 15-20 گھنٹے کے مسلسل آنے کے بعد اس کی پیروی کرتی ہے۔ بچھڑے 16 ماہ کے حمل کے بعد پیدا ہوتے ہیں۔ بورنیو میں انتہائی خطرے سے دوچار سماٹران گینڈے کی فلم بندی کرتے وقت ہمیں جو چیز دلچسپ معلوم ہوئی وہ یہ ہے کہ قید میں موجود یہ گینڈے ملن نہیں کر رہے تھے، اس وقت یہ نظریہ یہ تھا کہ بیل کسی دوسرے نر کے مقابلے کے بغیر گائے سے جوڑ نہیں پائے گا۔ اس کے علاوہ، انہیں ملن سے پہلے گھومنے پھرنے کے لیے بڑے علاقوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ ٹیکوینی ٹی وی پروڈکشنز، ڈربن کے ذریعے فلمایا گیا: tekweni@iafrica.com۔ www.satvchannel.com۔ رابطہ کی تفصیلات: tekweni@iafrica.com پر ای میل کریں۔

جئی اور پورے آٹے کے ساتھ گھریلو بسکٹ، سٹیویا اور اریتھریٹول کے ساتھ میٹھے

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

ترکیب کے اجزاء

20 بسکٹ کے اجزاء

100 گرام پوری میدہ
50 جی اوٹ فلیکس
سٹیویا اور اریتھریٹول یا کسی اور قسم کے میٹھے پر مبنی تیاری کا 40 جی
مکئی کا تیل 20 ملی لیٹر
50 گرام + 10 گرام ہیزلنٹ
50 گرام کھجور
4 جی بیکنگ پاؤڈر
50 ملی لیٹر پانی
1 چٹکی نمک

بغیر چینی کے ہول میئل ویگن بسکٹ کی تیاری

1. ایک بلینڈر میں، 50 گرام ہیزلنٹ اور جئی کے فلیکس کو یکجا کریں: اس وقت تک کاٹیں جب تک کہ آپ کو ناقابل برداشت پاؤڈر نہ مل جائے۔

2. کھجوریں ڈالیں، انہیں ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور انہیں بلینڈر کے گلاس میں ملا دیں۔ کھجور کو اس وقت تک کاٹ لیں جب تک کہ وہ کریم نہ بن جائیں۔

3۔ ایک پیالے میں ہیزلنٹ اور جئی کا پاؤڈر، ہول میال، چھلکا ہوا خمیر، نمک اور سٹیویا اور اریتھریٹول پر مبنی میٹھا ملا دیں۔

سٹیویا اور erythritol سویٹنر: یہ کیا ہے؟

سٹیویا (سٹیویا ریبوڈیانا) ایک بارہماسی پودا ہے جسے ہمیشہ ہی اس کی غیر معمولی میٹھا کرنے کی صلاحیتوں کی وجہ سے سراہا جاتا ہے۔ یہ کوئی اتفاقی بات نہیں ہے کہ سٹیویا کو "میٹھی جڑی بوٹی یا شہد کی جڑی بوٹی" بھی کہا جاتا ہے: درحقیقت، اس کے پتے گلوکوسائیڈ اجزاء (مثلاً سٹیویوسائیڈ) سے بھرپور ہوتے ہیں جس میں میٹھا بنانے کی طاقت ہوتی ہے جو کبھی کبھی سوکروز کی مٹھاس سے 300 گنا زیادہ ہو جاتی ہے۔ اس میں ہائپوگلیسیمک خصوصیات بھی ہیں اور اسے ایکریجینک مادہ کے طور پر بیان کیا جاسکتا ہے۔
Erythritol پولیول کیٹیگری سے تعلق رکھنے والا ایک جدید میٹھا ہے۔ یہ ایک ایسا مادہ ہے جو قدرتی طور پر پھلوں اور خمیر شدہ کھانوں میں موجود ہوتا ہے (لیکن یہ صنعتی طور پر چینی کے بیکٹیریل ابال سے بھی تیار ہوتا ہے) اور اس کا گلیسیمک انڈیکس صفر ہے۔ مزید برآں، یہ خاص مٹھاس صرف 0.2 Kcal/g فراہم کرتا ہے اور کلاسک شوگر کے مقابلے میں تقریباً 70% میٹھا کرنے کی طاقت رکھتا ہے۔
دونوں میٹھا کرنے والے مادے گرمی کو مستحکم رکھتے ہیں اور کھانا پکانے کے دوران کیریملائز نہیں ہوتے ہیں!
اس میٹھا پاؤڈر کا 1 جی وہی مٹھاس فراہم کرنے کے قابل ہے جو 2 جی سوکروز فراہم کرتا ہے، جس میں 100 فیصد کیلوری کی بچت ہوتی ہے!

4. اپنے ہاتھوں سے، کھجور کی کریم کے ساتھ پاؤڈر ملائیں: آپ کو ٹکڑوں کا مرکب حاصل کرنا چاہئے۔

5. اس مقام پر، ہر چیز کو بیج کے تیل اور پانی کے ساتھ ملائیں: اپنے ہاتھوں سے مکس کریں اور نرم اور غیر چپچپا آٹا حاصل کریں۔

6. آٹے کو کلنگ فلم کی شیٹ میں لپیٹیں اور آدھے گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔

7. رولنگ پن کا استعمال کرتے ہوئے، بسکٹ کے آٹے کو پیسٹری بورڈ پر رول کریں، ممکنہ طور پر تھوڑا سا آٹا استعمال کریں۔ تقریباً نصف سینٹی میٹر موٹی پاستا کی شیٹ حاصل کریں۔

8. اپنی پسند کے کسی بھی شکل کے بسکٹ کٹر کا استعمال کرتے ہوئے، بسکٹ کو کاٹ کر ایک ایک پلیٹ میں بیکنگ پیپر کے ساتھ ترتیب دیں۔ دوسرے بسکٹ بنانے کے لیے سکریپ کو دوبارہ ملایا جا سکتا ہے۔

9. باقی ہیزلنٹ کو آدھے حصے میں کاٹ لیں۔

10. ہر بسکٹ کے بیچ میں آدھا ہیزلنٹ ڈالیں۔

11. بسکٹ کو تندور میں رکھیں اور گرم اوون میں 180 ° C پر پہلے سے گرم کرکے 12 منٹ (نرم بسکٹ حاصل کرنے کے لیے) یا 15 منٹ (کرنچیئر بسکٹ حاصل کرنے کے لیے) میں بیک کریں۔

12. بسکٹ کو اوون سے نکالیں، ٹھنڈا ہونے کے لیے چھوڑ دیں اور سرو کریں۔

13. بغیر چینی کے ویگن بسکٹ 7-10 دنوں کے لیے ٹن میں محفوظ کیے جا سکتے ہیں۔

************

MypersonaltrainerTv پر ایلس کی ویڈیو ترکیبوں پر عمل کریں: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

فیس بک پر ایلس کی ترکیبوں پر عمل کریں: https://www.facebook.com/RicettediAlice