[لاطینی نام] Cucurbita pepo

[پلانٹ کا ماخذ] چین سے

[تفصیلات] 10:1 20:1

[ظاہر] بھورا پیلا باریک پاؤڈر

استعمال شدہ پودے کا حصہ: بیج

[ذرہ کا سائز] 80 میش

[خشک ہونے پر نقصان] ≤5.0%

[ہیوی میٹل] ​​≤10PPM

ٹھنڈی اور خشک جگہ پر ذخیرہ کریں، براہ راست روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔

[شیلف لائف] 24 ماہ

[پیکیج] کاغذ کے ڈرموں اور دو پلاسٹک کے تھیلوں میں پیک۔

[نیٹ وزن] 25 کلوگرام فی ڈرم

تعارف

کدو کے بیج کو دواؤں کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے تاکہ پرجیویوں اور کیڑوں کی آنتوں کی نالی کو ختم کر کے آنتوں کے کام کو بہتر بنایا جا سکے۔

کیڑے مار دوا، سوجن اور پرٹیوسس کو ختم کرنے کے لیے ادویات کے خام مال کے طور پر، کدو کے بیج کا عرق دواسازی کی صنعت میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔

غذائیت اور پروسٹیٹ کے علاج کی مصنوعات کے طور پر، کدو کے بیجوں کا عرق صحت کی صنعت میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔

فنکشن:

1. کدو کے بیجوں کا عرق پروسٹیٹ کی بیماری کو روکنے میں مدد کر سکتا ہے۔

2. کدو کے بیجوں کا عرق کالی کھانسی اور گلے کی سوزش والے بچوں کا علاج کرتا ہے۔

3. کدو میگنیشیم، فاسفورس، سیلینیم، زنک، وٹامن اے اور وٹامن سی کا قدرتی ذریعہ بھی ہے۔

4. کشو کا عرق بھی ایک جلاب ہے، جو جلد کو نمی بخشنے میں مدد کر سکتا ہے، درحقیقت خواتین کے لیے خوبصورتی کا ایک اچھا کھانا ہے۔

5. کدو کے بیج کو دواؤں کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے تاکہ پرجیویوں اور کیڑوں کی آنتوں کی نالی کو ختم کرکے آنتوں کے کام کو بہتر بنایا جاسکے۔

6. کوشا کے بیجوں کے عرق میں بہت زیادہ تیزاب ہوتا ہے، یہ تیزاب باقی انجائنا کو آرام دیتا ہے، اور ہائی بلڈ مائع کو کم کرنے کا کام کرتا ہے۔

کدو کے بیجوں کی ترکیب

- کدو کے بیج
مسالا (زیتون کا تیل، لہسن پاؤڈر، لال مرچ) یا (سبزیوں کا تیل، براؤن شوگر)

400f پر 25 منٹ تک بیک کریں۔

https://www.ibiology.org/ibioseminars/jared-leadbetter-part-1.html

گفتگو کا جائزہ:
لیڈ بیٹر نے اپنے سیمینار کا آغاز دیمک کے گٹ میں موجود حیاتیاتی تنوع کا سرگاسو سمندر میں پائے جانے والے تنوع سے کیا ہے۔ ڈیمپ ووڈ دیمک Zootermopsis nevadensis کے پچھلے حصے میں زمین پر پائے جانے والے جرثوموں کی سب سے زیادہ کثافت ہوتی ہے اور اس میں تمام اشکال اور سائز کے بیکٹیریا، آثار قدیمہ اور یوکرائٹس شامل ہیں۔ دیمک کے گٹ میں پروٹوزوآ ایسیٹیٹ پیدا کرنے کے لیے لکڑی میں پولی سیکرائڈز کو توڑ دیتا ہے۔ دیمک کے لیے خوراک کا ذریعہ۔ لکڑی کے ٹوٹنے سے H2 اور CO2 بھی پیدا ہوتا ہے۔ آنت میں موجود آرکییا H2 اور CO2 کو میتھین میں تبدیل کرتے ہیں، جبکہ بیکٹیریا H2 اور CO2 کو زیادہ ایسیٹیٹ میں تبدیل کرنے کا مقابلہ کرتے ہیں اس طرح میتھین کی پیداوار کم ہوتی ہے۔ لیڈ بیٹر اور اس کے ساتھی پہلے شخص تھے جنہوں نے دیمک کے گٹ سے ایسیٹوجینک اسپیروکیٹس کی شناخت اور کامیابی سے ثقافت کی۔ اس کے بعد انہوں نے گٹ بیکٹیریا پایا ہے جو ماحول میں نائٹروجن کو ٹھیک کرنے اور پروٹین پیدا کرنے کے قابل ہے۔ جینیات کا استعمال کرتے ہوئے، لیڈ بیٹر اب دیمک اور ان کے آنتوں کے بیکٹیریا کے تنوع اور ارتقاء کا مطالعہ کر رہا ہے۔

مقرر کی سوانح عمری:
جیرڈ لیڈ بیٹر گوچر کالج میں حیاتیات کا ایک انڈرگریجویٹ طالب علم تھا جب اس نے میساچوسٹس کے ووڈس ہول میں میرین بائیولوجیکل لیبارٹری میں مائکروبیل تنوع پر سمر کورس میں شرکت کی۔ یہیں وہ سب سے پہلے دیمک کے گٹ کے حیرت انگیز ماحول سے متوجہ ہوا۔ لیڈ بیٹر نے مشی گن اسٹیٹ یونیورسٹی میں پی ایچ ڈی کے لیے اور آئیووا یونیورسٹی میں پوسٹ ڈاک کے طور پر دیمک گٹ جرثوموں کا مطالعہ کیا۔
فی الحال، لیڈ بیٹر کیلیفورنیا انسٹی ٹیوٹ آف ٹیکنالوجی میں ماحولیاتی مائکرو بایولوجی اور ماحولیاتی سائنس اور انجینئرنگ کے پروفیسر ہیں۔ وہ ڈائن نیومین کے ساتھ میرین بائیولوجیکل لیب کے مائیکروبیئل ڈائیورسٹی کے سمر کورس کے شریک ڈائریکٹر بھی ہیں۔ جسمانی، کیمیائی اور سالماتی جینیاتی تکنیکوں کا استعمال کرتے ہوئے، لیڈ بیٹر کی لیب دیمک اور ان کے متنوع آنتوں کے جرثوموں کے درمیان علامتی تعلق کو سمجھنے کی کوشش کرتی ہے۔ دیمک گٹ کے جرثومے میتھین کی پیداوار کو کیسے محدود کرتے ہیں اور وہ کس طرح لگنن اور سیلولوز جیسے مواد کو توڑتے ہیں اس کی بہتر تفہیم گایوں کے ذریعے میتھین کی پیداوار کو کم کرنے اور بائیو ایندھن کی پیداوار کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتی ہے۔