[لاطینی نام] Zingiber Officinalis

[تفصیلات] جنجرولس 5.0%

[ظاہر] ہلکا پیلا پاؤڈر

پودے کا حصہ استعمال کیا جاتا ہے: جڑ

[ذرہ کا سائز] 80 میش

[خشک ہونے پر نقصان] ≤5.0%

[ہیوی میٹل] ​​≤10PPM

ٹھنڈی اور خشک جگہ پر ذخیرہ کریں، براہ راست روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔

[شیلف لائف] 24 ماہ

[پیکیج] کاغذ کے ڈرموں اور دو پلاسٹک کے تھیلوں میں پیک۔

[نیٹ وزن] 25 کلوگرام فی ڈرم

[ادرک کیا ہے؟]

ادرک پتوں والے تنوں اور زرد سبز پھولوں والا پودا ہے۔ ادرک کا مسالا پودے کی جڑوں سے آتا ہے۔ ادرک کا تعلق ایشیا کے گرم حصوں جیسے چین، جاپان اور ہندوستان سے ہے لیکن اب جنوبی امریکہ اور افریقہ کے کچھ حصوں میں اگایا جاتا ہے۔ یہ اب مشرق وسطیٰ میں دوا کے طور پر اور کھانے کے ساتھ بھی اگائی جاتی ہے۔

[یہ کیسے کام کرتا ہے؟]

ادرک میں ایسے کیمیکل ہوتے ہیں جو متلی اور سوزش کو کم کر سکتے ہیں۔ محققین کا خیال ہے کہ کیمیکل بنیادی طور پر پیٹ اور آنتوں میں کام کرتے ہیں، لیکن وہ متلی کو کنٹرول کرنے کے لیے دماغ اور اعصابی نظام میں بھی کام کر سکتے ہیں۔

[فنکشن]

ادرک کرہ ارض پر صحت بخش (اور سب سے لذیذ) مصالحوں میں سے ایک ہے۔ یہ غذائی اجزاء اور حیاتیاتی مرکبات سے بھری ہوئی ہے جو آپ کے جسم اور دماغ کے لیے طاقتور فوائد رکھتی ہے۔

1. ادرک میں جنجرول ہوتا ہے، جو طاقتور دواؤں کی خصوصیات کے ساتھ ایک مادہ ہے۔
2. ادرک متلی کی کئی اقسام کا علاج کر سکتا ہے، خاص طور پر صبح کی بیماری
3. ادرک پٹھوں کے درد اور درد کو کم کر سکتی ہے۔
4. سوزش کے اثرات اوسٹیو ارتھرائٹس میں مدد کرسکتے ہیں۔
5. ادرک بلڈ شوگر کو کافی حد تک کم کر سکتا ہے اور دل کی بیماری کے خطرے کے عوامل کو بہتر بنا سکتا ہے۔
6. ادرک دائمی بدہضمی کے علاج میں مدد کر سکتی ہے۔
7. ادرک کا پاؤڈر ماہواری کے درد کو نمایاں طور پر کم کر سکتا ہے۔
8. ادرک کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتی ہے۔
9. ادرک میں ایک مادہ ہوتا ہے جو کینسر کو روکنے میں مدد کر سکتا ہے۔
10. ادرک دماغی افعال کو بہتر بنا سکتی ہے اور الزائمر کی بیماری سے بچا سکتی ہے۔
11. ادرک میں موجود فعال جزو انفیکشن سے لڑنے میں مدد کر سکتا ہے۔

سٹیویا ریبوڈیانا (میٹھی جڑی بوٹی) کے موضوع پر سروس میگزین کونکریٹ میں مضمون۔

اردو ہندی میں اناب کے فوائد یا اردو ہندی میں اناب کے فوائد

جوجوب پھل کے 7 صحت سے متعلق فوائد

1. کینسر مخالف صلاحیتیں۔

جوجوبس سے نکالے گئے پانی نے کینسر کے خلیوں کو روکنے میں اپنی صلاحیت کا مظاہرہ کیا ہے۔ خاص طور پر ایران میں ویکسین اور سیرم ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کی ایک تحقیق میں ممکنہ انسداد کینسر اثرات اور انسانی ٹیومر سیل لائنوں کے اپوپٹوس (خودکار سیل کی موت) کو شامل کرنے کے لئے خشک جوجوب پھل کے پانی کے عرق کا تجربہ کیا گیا۔ ڈی این اے فریگمنٹیشن تجزیہ کا استعمال کرتے ہوئے، محققین نے دکھایا کہ جوجوب ایکسٹریکٹ نے انسانی ٹیومر سیل لائنوں کو دبایا، خاص طور پر لیوکیمیا لائن۔ مجموعی طور پر، اس سائنسی مطالعہ نے جوجوب کی ٹیومر کے خلیات کو ختم کرنے کی متاثر کن صلاحیت کو ظاہر کیا، جوجوب پھل کو کینسر سے لڑنے والی ایک ممکنہ خوراک بناتا ہے۔ (3)

2. بے خوابی کا علاج

جوجوبس اور ان کے بیجوں کو عام طور پر چینی ادویات میں نیند کی عام پریشانیوں جیسے بے خوابی کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ جوجوب پھل اور جوجوب کے بیجوں میں فلیوونائڈز، سیپوننز اور پولی سیکرائڈز کے نام سے جانا جاتا مرکبات ہوتے ہیں۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اس کے جوجوب میں سیپونن کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو اسے قدرتی سکون آور کے طور پر کام کرنے اور پورے اعصابی نظام پر سکون بخش اثر ڈالنے کی صلاحیت فراہم کرتی ہے۔

چین سے باہر کی گئی ایک تحقیق میں پتا چلا ہے کہ جوجوبس میں موجود سیپونن نے ایک مؤثر سکون آور اور ہپنوٹک فنکشن کا مظاہرہ کیا ہے، جسے نیند میں مدد کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ (4) سونے سے پہلے جوجوب چائے کا ایک کپ رات کی پرسکون نیند کا ٹکٹ ہو سکتا ہے اور بغیر دوائیوں کے بے خوابی کے علاج میں مدد کرتا ہے۔

3. معدے کے عمومی فوائد

جوجوب پھل روایتی طور پر پیوری، پیسٹ، چائے یا سوپ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے تاکہ ہاضمہ بہتر ہو۔ جرنل آف ایگریکلچرل اینڈ فوڈ کیمسٹری میں شائع ہونے والی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ جوجوب کا ہر روز مناسب استعمال (40 ملی گرام فی دن) معدے کے مجموعی ماحول کو بہتر بنا سکتا ہے اور آنتوں کے بلغم کے زہریلے امونیا اور دیگر نقصان دہ مرکبات کی نمائش کو کم کر سکتا ہے۔ (5)

4. دائمی قبض سے نجات

جوجوب کا ایک مخصوص معدے کا فائدہ دائمی قبض کے عام اور انتہائی ناپسندیدہ صحت کے مسئلے سے نجات ہے، جو قبض کے قدرتی علاج کے طور پر کام کرتا ہے۔ ڈائجشن میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں طویل ٹرانزٹ ٹائم والے لوگوں پر جوجوب کے عرق کی حفاظت اور افادیت کی تحقیقات کی گئی ہیں، جو قبض کا اشارہ ہے۔ مضامین کو 12 ہفتوں تک مائع Z. jujuba یا placebo ملا۔

جوجوب سے علاج کیے جانے والے گروپ کے لیے، 84 فیصد مضامین میں علامات معمول پر آئیں، لیکن پلیسبو گروپ کے صرف 12 فیصد میں بہتری دکھائی دی۔ مطالعہ نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ جوجوبا کا عرق دائمی قبض کا ایک مؤثر اور محفوظ علاج ہے۔ (6)

5. بلند اور پرسکون پھل

Jujubes دماغ اور جسم پر ایک آرام دہ اثر کے لئے جانا جاتا ہے. یہی وجہ ہے کہ انہیں روایتی طور پر ایک قدرتی اینٹی ڈپریسنٹ، اینٹی اینزائٹی اور اینٹی اسٹریس میڈیسنل فوڈ کے طور پر استعمال کیا جاتا رہا ہے۔ جوجوب پھل کے بیجوں کو خاص طور پر جانوروں کے مضامین میں بے چینی کو کم کرنے میں ملوث کیا گیا ہے۔

جرنل آف ایتھنوفارماکولوجی میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے نتائج بتاتے ہیں کہ جوجوب کے بیجوں کے عرق کے کم خوراک پر اینٹی اینزائیٹی اثرات ہوتے ہیں اور زیادہ مقدار میں استعمال ہونے پر سکون آور اثرات ہوتے ہیں۔ (7) بدقسمتی سے، فی الحال جوجوب کے سکون آور یا اضطراب کو کم کرنے والے اثرات کے بارے میں کوئی انسانی مطالعہ موجود نہیں ہے، لیکن جانوروں کی تحقیق جوجوب کی قدرتی تناؤ سے نجات دہندہ کے طور پر کی صلاحیت کے لیے آج تک حوصلہ افزا رہی ہے۔

6. بیماریوں سے لڑنے والے وٹامن سی سے بھرپور

ایک اعلیٰ اینٹی آکسیڈنٹ فوڈ اور وٹامن سی دونوں کھانے کے طور پر، جوجوب کا استعمال آپ کے اہم غذائی اجزاء کی مقدار کو بڑھانے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹ ایسے غذائی اجزاء ہیں جو فری ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان کو روکتے ہیں۔ جسم میں فری ریڈیکلز کی ضرورت سے زیادہ سطح بڑھاپے کے تیز رفتار عمل کے ساتھ ساتھ کینسر اور دل کی بیماری جیسے صحت کے زیادہ سنگین خدشات سے منسلک ہے۔

چونکہ ہمارا جسم خود وٹامن سی پیدا نہیں کر سکتا، اس لیے یہ ضروری ہے کہ ہم اس بات کو یقینی بنائیں کہ ہمیں اپنی خوراک میں وٹامن سی کی کافی مقدار حاصل ہو۔ صرف آدھے کپ سے کم تازہ جوجوبز آپ کی روزانہ وٹامن سی کی 100 فیصد سے زیادہ ضرورت کو پورا کرتے ہیں۔ یہ مفت ریڈیکل نقصان اور بیماری کے اسٹاپ سے لڑنے کا ایک بہت آسان اور سوادج طریقہ ہے۔

وٹامن سی صحت مند جلد اور بالوں کے لیے بھی کلیدی حیثیت رکھتا ہے، جبکہ جسم کے زخموں اور زخموں کو جلد بھرنے میں مدد کرتا ہے۔

7. بلڈ پریشر مددگار

تازہ جوجوبز کا ایک کپ آپ کی روزانہ پوٹاشیم کی ضروریات کا تقریباً 15 فیصد ہے۔ کیا آپ جانتے ہیں کہ پوٹاشیم کس چیز کے لیے اچھا ہے؟ یہ آپ کے بلڈ پریشر کو صحت مند سطح پر رکھنے کے لیے بہترین ہے، جو کہ دل کی صحت کے لیے بہترین ہے۔ جوجوب کا پوٹاشیم خون کی نالیوں کو آرام دہ رکھنے میں مددگار ہے۔ جب خون کی نالیوں کو سکون ملتا ہے تو خون کا بہاؤ اور دباؤ بہت بہتر ہوتا ہے۔ (8)

اگر آپ کو ہائی بلڈ پریشر کی علامات نظر آتی ہیں تو جوجوبس آپ کے بلڈ پریشر کو دوبارہ چیک کرنے میں مددگار ثابت ہو سکتے ہیں۔