[لاطینی نام] Glycine max(L.) Mere

[تفصیلات] 90٪؛ 95%

[ظاہر] سفید پاؤڈر

[پگھلنے کا نقطہ] 134-142℃

[ذرہ کا سائز] 80 میش

[خشک ہونے پر نقصان] ≤2.0%

[ہیوی میٹل] ​​≤10PPM

ٹھنڈی اور خشک جگہ پر ذخیرہ کریں، براہ راست روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔

[شیلف لائف] 24 ماہ

[پیکیج] کاغذ کے ڈرموں اور دو پلاسٹک کے تھیلوں میں پیک۔

[نیٹ وزن] 25 کلوگرام فی ڈرم

[فائیٹوسٹرول کیا ہے؟]

Phytosterols وہ مرکبات ہیں جو پودوں میں پائے جاتے ہیں جو کولیسٹرول سے مشابہت رکھتے ہیں۔ نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیتھ نے رپورٹ کیا ہے کہ 200 سے زیادہ مختلف فائٹوسٹیرولز ہیں، اور فائٹوسٹیرولز کی سب سے زیادہ مقدار قدرتی طور پر سبزیوں کے تیل، پھلیاں اور گری دار میوے میں پائی جاتی ہے۔ ان کے فوائد اس قدر پہچانے جاتے ہیں کہ فوڈز کو فائٹوسٹیرولز سے مضبوط کیا جا رہا ہے۔ سپر مارکیٹ میں، آپ کو سنتری کے رس یا مارجرین کی تشہیر کرنے والے فائٹوسٹرول کے مواد دیکھ سکتے ہیں۔ صحت سے متعلق فوائد کا جائزہ لینے کے بعد، آپ اپنی غذا میں فائٹوسٹرول سے بھرپور غذائیں شامل کرنا چاہیں گے۔

[فوائد]

کولیسٹرول کم کرنے والے فوائد

phytosterols کا سب سے مشہور، اور سائنسی طور پر ثابت شدہ فائدہ، کولیسٹرول کو کم کرنے میں مدد کرنے کی ان کی صلاحیت ہے۔ فائٹوسٹرول ایک پودے کا مرکب ہے جو کولیسٹرول سے ملتا جلتا ہے۔ "غذائیت کا سالانہ جائزہ" کے 2002 کے شمارے میں ایک مطالعہ اس بات کی وضاحت کرتا ہے کہ فائٹوسٹیرول دراصل ہاضمہ میں کولیسٹرول کے ساتھ جذب ہونے کا مقابلہ کرتے ہیں۔ اگرچہ وہ باقاعدگی سے غذائی کولیسٹرول کے جذب کو روکتے ہیں، لیکن وہ خود آسانی سے جذب نہیں ہوتے، جس کی وجہ سے کولیسٹرول کی سطح کم ہو جاتی ہے۔ کولیسٹرول کو کم کرنے والا فائدہ آپ کے خون کے کام کی رپورٹ پر اچھی تعداد کے ساتھ ختم نہیں ہوتا ہے۔ کولیسٹرول کم ہونا دیگر فوائد کی طرف جاتا ہے، جیسے دل کی بیماری، فالج اور دل کے دورے کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

کینسر سے تحفظ کے فوائد

Phytosterols کو کینسر کی نشوونما سے بچانے میں بھی مدد ملی ہے۔ "یورپین جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن" کا جولائی 2009 کا شمارہ کینسر کے خلاف جنگ میں حوصلہ افزا خبریں پیش کرتا ہے۔ کینیڈا کی یونیورسٹی آف مانیٹوبا کے محققین نے رپورٹ کیا ہے کہ اس بات کے شواہد موجود ہیں کہ فائٹوسٹیرول رحم، چھاتی، پیٹ اور پھیپھڑوں کے کینسر کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔ Phytosterols یہ کام کینسر کے خلیات کی پیداوار کو روک کر، ان خلیوں کی نشوونما اور پھیلاؤ کو روک کر کرتے ہیں جو پہلے سے موجود ہیں اور دراصل کینسر کے خلیات کی موت کی حوصلہ افزائی کرتے ہیں۔ خیال کیا جاتا ہے کہ ان کی اعلیٰ اینٹی آکسیڈینٹ لیول ایک طرح سے فائٹوسٹیرول کینسر سے لڑنے میں مدد کرتی ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹ ایک ایسا مرکب ہے جو آزاد ریڈیکل نقصان سے لڑتا ہے، جو کہ جسم پر منفی اثرات مرتب کرتا ہے جو کہ غیر صحت بخش خلیات سے پیدا ہوتے ہیں۔

جلد کے تحفظ کے فوائد

phytosterols کے ایک کم معروف فائدہ میں جلد کی دیکھ بھال شامل ہے۔ جلد کی عمر بڑھنے میں معاون عوامل میں سے ایک کولیجن کی خرابی اور نقصان ہے - جو جلد کے جوڑنے والے بافتوں میں اہم جز ہے - اور سورج کی روشنی اس مسئلے میں ایک بڑا معاون ہے۔ جیسا کہ جسم کی عمر بڑھتی ہے، یہ کولیجن پیدا کرنے کے قابل نہیں ہے جیسا کہ اس نے پہلے کیا تھا. جرمن طبی جریدے "Der Hautarzt" نے ایک تحقیق کی رپورٹ دی ہے جس میں جلد پر 10 دن تک مختلف حالات کی تیاریوں کا تجربہ کیا گیا۔ ٹاپیکل علاج جس نے جلد کو بڑھاپے کے خلاف فوائد ظاہر کیے وہ وہ تھا جس میں فائٹوسٹیرولز اور دیگر قدرتی چکنائیاں تھیں۔ یہ اطلاع دی جاتی ہے کہ فائٹوسٹیرولز نے نہ صرف کولیجن کی پیداوار میں کمی کو روکا جو سورج کی وجہ سے ہو سکتا ہے، بلکہ اس نے نئے کولیجن کی پیداوار کی حوصلہ افزائی کی۔

QuickHEALTH4U چینل کو سبسکرائب کریں۔

https://www.youtube.com/channel/UCj18UWdCmx48viHaiQ8Xu3A?sub_confirmation=1

مزید ترکیبوں کے لیے آن
www.worldrecipes.tv

پر مزید معلومات کے لیے
www.shanthiinfo.com

گوگل پلس

https://plus.google.com/+quickhealth4u

فیس بک

https://www.facebook.com/quickhealth4u?sk=app_212104595551052

ٹویٹر

https://twitter.com/QUICKHEALTH4U

پنٹیرسٹ

https://www.pinterest.com/qrecipes/

موضوع پر کیمسٹری کی مکمل ویڈیوپولی سیکرائیڈ- سیلولوز، نشاستہ، گلائکوجن https://www.sofatutor.com/v/1Cn/6zD پر پایا جا سکتا ہے

مشمولات:
"پولی سیکرائیڈ"
سیلولوز کی خصوصیات
"مضبوط خصوصیات"
"گلائکوجن کی خصوصیات"
"ساختپولی سیکرائیڈ"
ساختی پولی سیکرائیڈ
گلائکوجن کیمیائی خصوصیات
گلائکوجن کی خصوصیات
تھرمو پلاسٹک طاقت کی خصوصیات
طاقت کیمیائی خصوصیات
طاقت کی خصوصیات کا استعمال
نشاستے کی خصوصیات کیمسٹری
طاقت کی خصوصیات
دوبارہ پیدا شدہ سیلولوز کی خصوصیات
سیلولوز کیمیائی خصوصیات
مائکرو کرسٹل لائن سیلولوز کی خصوصیات
سیلولوز کی خصوصیات کی ساخت
سیلولوز کی خصوصیات کا استعمال
polysaccharides مثال
پولی سیکرائڈ مالیکیولر فارمولا
پولی سیکرائڈ کی فہرست
polysaccharides پائے جاتے ہیں
پولی سیکرائڈ فوڈز

کاربوہائیڈریٹس کے موضوع پر کیمسٹری کی یہ ویڈیو "نامیاتی مرکبات – خواص اور رد عمل" کے عنوان کا حصہ ہے۔