[لاطینی نام] Brassica oleracea L.var.italica L.

[پلانٹ ماخذ] چین سے

10:1

[ظاہر] ہلکے سبز سے سبز پاؤڈر

پودے کا حصہ استعمال کیا جاتا ہے: پورا پودا

[ذرہ کا سائز] 60 میش

[خشک ہونے پر نقصان] ≤8.0%

[ہیوی میٹل] ​​≤10PPM

ٹھنڈی اور خشک جگہ پر ذخیرہ کریں، براہ راست روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔

[شیلف لائف] 24 ماہ

[پیکیج] کاغذ کے ڈرموں اور دو پلاسٹک کے تھیلوں میں پیک۔

[نیٹ وزن] 25 کلوگرام فی ڈرم

بروکولی گوبھی کے خاندان کا ایک رکن ہے، اور گوبھی سے گہرا تعلق ہے۔ اس کی کاشت اٹلی میں شروع ہوئی۔ بروکولو، اس کا اطالوی نام ہے، جس کا مطلب ہے "گوبھی کا انکر۔" اپنے مختلف اجزاء کی وجہ سے، بروکولی نرم اور پھولدار (پھول) سے لے کر ریشے دار اور کرچی (تنے اور ڈنٹھل) تک ذائقوں اور ساخت کی ایک حد فراہم کرتی ہے۔ بروکولی میں گلوکوزینولیٹس، فائٹو کیمیکلز ہوتے ہیں جو انڈولس اور آئسوتھیوسائنیٹس (جیسے سلفورافین) نامی مرکبات میں ٹوٹ جاتے ہیں۔ بروکولی میں کیروٹینائڈ، لیوٹین بھی ہوتا ہے۔ بروکولی وٹامن K، C، اور A کے ساتھ ساتھ فولیٹ اور فائبر کا بہترین ذریعہ ہے۔ بروکولی فاسفورس، پوٹاشیم، میگنیشیم اور وٹامن B6 اور E کا بہت اچھا ذریعہ ہے۔

مین فنکشن

(1) اینٹی کینسر کی تقریب کے ساتھ، اور مؤثر طریقے سے خون کی صفائی کی صلاحیت کو بہتر بنانے کے؛

(2) ہائی بلڈ پریشر کو روکنے اور کنٹرول کرنے کے لیے بہت اچھا اثر ہونا۔

(3) جگر سم ربائی کو بڑھانے کے فنکشن کے ساتھ، قوت مدافعت کو بہتر بنائیں۔

(4) بلڈ شوگر اور کولیسٹرول کو کم کرنے کی تقریب کے ساتھ۔

4. درخواست

(1) انسداد کینسر کے منشیات کے خام مال کے طور پر، یہ بنیادی طور پر دواسازی کے میدان میں استعمال کیا جاتا ہے؛

(2) صحت کی مصنوعات کے میدان میں لاگو کیا جاتا ہے، اسے صحت کے کھانے میں خام مال کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اس کا مقصد قوت مدافعت کو بڑھانا ہے۔

(3) کھانے کے شعبوں میں لاگو کیا جاتا ہے، یہ وسیع پیمانے پر فنکشنل فوڈ ایڈیٹو کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

جانیں کہ جیل الیکٹروفورسس کس طرح سائز کی بنیاد پر ڈی این اے اور پروٹین کے ٹکڑوں کو الگ کرتا ہے اور کوئی بھی ایس ڈی ایس-پیج کے مقابلے ایگروز جیل الیکٹروفورسس کیوں استعمال کرے گا۔ انجیلا گوریرو کی طرف سے.. انجیلا گوریرو کی طرف سے تخلیق کیا.

اگلا سبق دیکھیں: https://www.khanacademy.org/test-prep/mcat/chemical-processes/separations-purifications/v/resolution-of-enantiomers?utm_source=YT&utm_medium=Desc&utm_campaign=mcat

پچھلا سبق یاد کیا؟ https://www.khanacademy.org/test-prep/mcat/chemical-processes/separations-purifications/v/gas-chromatography?utm_source=YT&utm_medium=Desc&utm_campaign=mcat

خان اکیڈمی پر MCAT: آگے بڑھیں اور کچھ حوالے پر مبنی سوالات کی مشق کریں!

خان اکیڈمی کے بارے میں: خان اکیڈمی پریکٹس کی مشقیں، تدریسی ویڈیوز، اور ایک ذاتی نوعیت کا لرننگ ڈیش بورڈ پیش کرتی ہے جو سیکھنے والوں کو کلاس روم کے اندر اور باہر اپنی رفتار سے مطالعہ کرنے کا اختیار دیتی ہے۔ ہم ریاضی، سائنس، کمپیوٹر پروگرامنگ، تاریخ، آرٹ کی تاریخ، معاشیات اور بہت کچھ سے نمٹتے ہیں۔ ہمارے ریاضی کے مشن سیکھنے والوں کی کنڈرگارٹن سے لے کر کیلکولس تک جدید ترین، موافق ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے رہنمائی کرتے ہیں جو طاقتوں اور سیکھنے کے خلا کی نشاندہی کرتی ہے۔ ہم نے خصوصی مواد پیش کرنے کے لیے NASA، The Museum of Modern Art، The California Academy of Sciences، اور MIT جیسے اداروں کے ساتھ بھی شراکت کی ہے۔

مفت میں. سب کے لئے. ہمیشہ کے لیے۔ #آپ کچھ بھی سیکھ سکتے ہیں۔

خان اکیڈمی کے MCAT چینل کو سبسکرائب کریں: https://www.youtube.com/channel/UCDkK5wqSuwDlJ3_nl3rgdiQ?sub_confirmation=1
خان اکیڈمی کو سبسکرائب کریں: https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=khanacademy