[لاطینی نام] Rhodiola Rosea

[پلانٹ ماخذ] چین

[تفصیلات] سالیڈروسائڈز:1%-5%

روزاوین: 3% HPLC

براؤن باریک پاؤڈر

[پودے کا حصہ استعمال شدہ] جڑ

[ذرہ کا سائز] 80 میش

[خشک ہونے پر نقصان] ≤5.0%

[ہیوی میٹل] ​​≤10PPM

ٹھنڈی اور خشک جگہ پر ذخیرہ کریں، براہ راست روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔

[پیکیج] کاغذ کے ڈرموں اور دو پلاسٹک کے تھیلوں میں پیک۔

[Rhodiola Rosea کیا ہے]

Rhodiola Rosea (جسے آرکٹک جڑ یا سنہری جڑ بھی کہا جاتا ہے) Crassulaceae خاندان کا ایک رکن ہے، جو مشرقی سائبیریا کے آرکٹک علاقوں میں رہنے والے پودوں کا ایک خاندان ہے۔ Rhodiola rosea پورے یورپ اور ایشیا میں آرکٹک اور پہاڑی علاقوں میں وسیع پیمانے پر تقسیم کیا جاتا ہے۔ یہ سطح سمندر سے 11,000 سے 18,000 فٹ کی بلندی پر اگتا ہے۔

جانوروں اور ٹیسٹ ٹیوب کے متعدد مطالعات ہیں جو یہ ظاہر کرتے ہیں کہ روڈیولا مرکزی اعصابی نظام پر محرک اور سکون بخش اثرات رکھتا ہے۔ جسمانی برداشت میں اضافہ؛ تائرواڈ، thymus، اور ایڈرینل فنکشن کو بہتر بناتا ہے؛ اعصابی نظام، دل اور جگر کی حفاظت کرتا ہے؛ اور اینٹی آکسیڈینٹ اور کینسر مخالف خصوصیات رکھتا ہے۔

[فنکشن]

1 قوت مدافعت میں اضافہ اور عمر بڑھنے میں تاخیر؛

2 تابکاری اور ٹیومر کے خلاف مزاحمت؛

3 اعصابی نظام اور میٹابولزم کو منظم کرنا، اداسی کے احساس اور موڈ کو مؤثر طریقے سے محدود کرنا، اور ذہنی کیفیت کو فروغ دینا؛

4 دل کی حفاظت، کورونری شریان کو پھیلانا، کورونری آرٹیروسکلروسیس اور اریتھمیا کو روکنا۔

اے نوجوانو! 2017 کے لیے میں آپ کو جنک فوڈز پر مبنی ترکیب کے آئیڈیاز دینے پر توجہ مرکوز کرنے جا رہا ہوں، لیکن میرے اپنے صحت مند ورژن میں۔ مجھے یہ نسخہ پسند ہے کیونکہ یہ ورسٹائل ہے، پروٹین سے بھری ہوئی ہے اور بنانے میں بہت آسان ہے۔ جتنا آپ چاہیں بنائیں تاکہ آپ اپنی مرضی کے مطابق پکڑنے کے لیے ایک کنٹینر میں دو بیچوں کو محفوظ کر سکیں!

اپنی پسندیدہ سوشل میڈیا ایپس پر میرے ساتھ رہیں: @brettcap
______________________________________________________________________________________
اہم اجزاء:
رولڈ اوٹس
ویگن چاکلیٹ چپس
میپل سرپ
بغیر نمکین مونگ پھلی۔

لگژری اجزاء:
مونگ پھلی کے مکھن کا پاؤڈر (اختیاری: پی بی اسپریڈ اتنا ہی اچھا ہے)
ونیلا کدو کے بیجوں کا پروٹین پاؤڈر (اختیاری)
_____________________________________________________________________________________________
ترکیبیں + تجاویز میں:
1. اپنے اوون کو 350ºF پر پہلے سے گرم کریں۔
2. مونگ پھلی، چاکلیٹ، مونگ پھلی کا پاؤڈر، اپنا پسندیدہ پروٹین پاؤڈر، اور میپل سیرپ کو فوڈ پروسیسر میں ملا دیں۔
3. بلینڈ/پروسیس جتنی دیر تک آپ کے خیال میں آپ کو اچھا لگے اور پیالے کو بیک اپ کھولیں۔
4. رولڈ اوٹس ڈالیں اور اسے مزید 30-60 سیکنڈ دیں (آپ ایک چپچپا، کیچڑ والی ساخت کا مقصد بنانا چاہتے ہیں)
5. اس بات پر منحصر ہے کہ آپ اپنی کوکی کتنی بڑی چاہتے ہیں، بیکنگ ٹرے پر آٹا بنائیں
6. اس بات پر منحصر ہے کہ آپ اپنی کوکیز کو کتنی چبائی ہوئی/کرنچی چاہتے ہیں، اگر آپ انہیں 15-20 منٹ سے زیادہ دیر تک چھوڑنے جا رہے ہیں تو انہیں تندور میں دیکھیں۔
6. دودھ کے اپنے پسندیدہ ورژن کے ساتھ پیش کریں، اور لطف اٹھائیں!

ٹپس:

•میں نے پرتعیش اجزاء جیسے مونگ پھلی کے مکھن کا پاؤڈر اور کدو پروٹین پاؤڈر استعمال کیا لیکن آپ کو اس ریسیپی کے کلیدی اجزاء اپنی مقامی سپر مارکیٹ سے $10 سے کم میں حاصل کرنے کے قابل ہونا چاہیے۔

•اگر آپ صحت مند راستے پر جا رہے ہیں اور میری طرح آٹے کی جگہ رولڈ اوٹس استعمال کر رہے ہیں، تو اپنے اجزاء کو فوڈ پروسیسر میں پہلے ہی ڈال دیں تاکہ آٹے کی ساخت کو یقینی بنایا جا سکے۔

• اس نسخہ میں ہر جزو قابل تبادلہ ہے۔ آپ اپنی ذائقہ کی بڈز/کھانے کی حساسیت/وغیرہ کی بنیاد پر جو بھی اجزاء آپ کو پسند ہو اسے مکس اور میچ کر سکتے ہیں۔

•اگر آپ اپنی کوکیز کو کرنچیئر سائیڈ پر پسند کرتے ہیں تو انہیں 20 منٹ سے زیادہ اوون میں چھوڑ دیں۔

•اگر آپ پلانٹ پر مبنی غذا پر نہیں ہیں، یا ڈیری فری غذا نہیں ہیں - میرا مشورہ ہے کہ آپ سستے نہ ہوں اور بہترین معیار کے اجزاء (انڈے، دودھ وغیرہ) حاصل کرنے کی کوشش کریں۔
_____________________________________________________________________________________________
• ترکیب کی تبدیلی:
ذیل کے لیے 3 تجاویز: رولڈ اوٹس (آٹے کے لیے آسان/صحت مند ذیلی)
ناریل کا آٹا، کوئنو کا آٹا، بادام کا آٹا

میپل سیرپ (قدرتی مٹھاس) کے لیے 3 تجاویز
بلیک اسٹریپ گوڑ، نامیاتی کھجور، نامیاتی کشمش

مونگ پھلی کے مکھن کے پاؤڈر کے لیے 3 تجاویز (کیچڑ کے آٹے میں حصہ ڈالتا ہے جس کی آپ کو ضرورت ہے)
کریمی/کرنچی پی بی اسپریڈ، بادام کا مکھن، کاجو کا مکھن

کدو کے بیجوں کے پروٹین پاؤڈر کے لیے 3 تجاویز (صحت مند جنک فوڈ کے فوائد)
کوکو پاؤڈر، Choc PB پاؤڈر، وہی پروٹین پاؤڈر

بغیر نمک والی مونگ پھلی کے لیے 3 تجویز (صحت مند جنک فوڈ کے فوائد)
گراؤنڈ ہیمپ سیڈ، چیا سیڈ، فلیکس سیڈ
______________________________________________________________________________________

اس ویڈیو کے لیے موسیقی: @ElectricBodega Instrumentals

https://www.youtube.com/electric-bodega

https://www.twitter.com/electricbodega

https://www.instagram.com/electricbodega

یہ سلکن ٹوفو اور اسٹیویا کے ساتھ تیار کردہ ایک مزیدار ویگن بیری اسموتھی ریسیپی ہے۔