[لاطینی نام] Vaccinium uliginosum

گہرا جامنی باریک پاؤڈر
[ذرہ کا سائز] 80 میش

[خشک ہونے پر نقصان] 5.0%

[ہیوی میٹل] ​​10PPM

ایتھنول

ٹھنڈی اور خشک جگہ پر ذخیرہ کریں، براہ راست روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔

[پیکیج] کاغذ کے ڈرموں اور دو پلاسٹک کے تھیلوں میں پیک۔ خالص وزن: 25 کلوگرام / ڈرم

[عام خصوصیت]

1. خام مال بلو بیری پھل Daxing'an پہاڑی سلسلے سے ہیں؛
2. بیریوں کی دیگر رشتہ دار پرجاتیوں کے بغیر کسی زنا کے، بلو بیری سے 100% خالص۔
3. کامل پانی میں حل پذیری، پانی میں حل پذیری 4. پانی میں اچھی حل پذیری، جسے مشروبات، شراب، کاسمیٹکس، کیک اور پنیر وغیرہ میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
5. کم راکھ، نجاست، بھاری دھات، سالوینٹس کی باقیات اور کیڑے مار دوا کی باقیات نہیں۔

.

[فنکشن]

بلوبیری گہرے نیلے بیر کے ساتھ ویکسینیم جینس کے پھولدار پودے ہیں۔ وہ جنگلی جھاڑیوں سے اٹھائے جاتے ہیں جو آلودگی سے پاک ہیں۔ بلیو بیری اینتھوسیانوسائیڈز سے بھرپور ہوتی ہے،

proanthocyanidins، resveratrol، flavons اور tannins کینسر کے خلیوں کی نشوونما اور سوزش کے طریقہ کار کو روکتے ہیں۔

[درخواست]
1. بینائی کی حفاظت کریں اور اندھے پن، گلوکوما کو روکیں، مایوپیا کو بہتر بنائیں۔
2. آزاد بنیاد پرست سرگرمی کو ختم کریں، ایتھروسکلروسیس کو روکیں۔
3. خون کی وریدوں کو نرم کریں، مدافعتی فنکشن کو بہتر بنائیں۔
4. دماغ کو بڑھاپے سے روکیں۔ اینٹی کینسر

ان چھ سبزیوں کو مزید صحت کے لیے پکائیں۔

"پکانا ہے یا نہیں؟" کچھ ہیلتھ فوڈ کے حامیوں کے درمیان گرما گرم بحث کا موضوع رہا ہے۔ کچے کھانے کے دیوانے دعویٰ کرتے ہیں کہ کھانے کو ان کی قدرتی حالت میں کھانا ہمارے تمام مسائل اور بیماریوں کا جواب ہے، بشمول کینسر۔ ان کا ماننا ہے کہ کھانا پکانے سے ہماری صحت کے لیے ضروری وٹامنز، لائیو انزائمز اور اینٹی آکسیڈنٹس ختم ہو جاتے ہیں۔

اگرچہ کوئی بھی اس حقیقت سے اختلاف نہیں کرے گا کہ ہماری خوراک میں زیادہ کچے، نامیاتی پھلوں اور سبزیوں کو شامل کرنا مجموعی صحت اور تندرستی کے لیے ضروری ہے، لیکن ہر طرح سے کچا رہنا بھی بہترین آپشن نہیں ہے۔

برٹش جرنل آف نیوٹریشن میں شائع ہونے والی ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ جو لوگ سختی سے کچے کھانے کی خوراک پر عمل کرتے ہیں ان میں وٹامن اے اور بیٹا کیروٹین کی سطح معمول کے مطابق ہوتی ہے لیکن اینٹی آکسیڈینٹ لائکوپین کی سطح کم ہوتی ہے۔ جیسا کہ سائنٹیفک امریکن نے رپورٹ کیا ہے، لائکوپین کی اعلی سطح کینسر اور دل کے دورے کے کم خطرے سے وابستہ ہے۔ کارنیل یونیورسٹی میں فوڈ سائنس کے ایک ایسوسی ایٹ پروفیسر روئی ہائی لیو کے مطابق لائکوپین وٹامن سی سے بھی زیادہ طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہو سکتا ہے۔

ایسا لگتا ہے کہ کچھ سبزیوں کو اپنے پودوں کی نیکی کو جاری کرنے کے لیے تھوڑی گرمی کی ضرورت ہوتی ہے۔ زیادہ تر پودوں کی سیلولر ساخت سخت ہوتی ہے۔ ان کھانوں کو ہلکے سے پکانا جسم کے لیے پودوں کی موٹی سیل کی دیواروں کو توڑنا آسان بناتا ہے، جس سے غذائی اجزا جذب ہونے کے لیے زیادہ دستیاب ہوتے ہیں۔

چھ غذائیں جو صحت بخش ہوتی ہیں۔

1. Asparagus
asparagus spears کو ہلکے سے پکانا جسم کے لیے کینسر سے لڑنے والے وٹامنز جیسے وٹامن A، C اور E کے ساتھ ساتھ فولیٹ کو جذب کرنا آسان بناتا ہے۔ مزید برآں، جب اس سبزی کو پکایا جاتا ہے تو خاص طور پر فیرولک ایسڈ کی اعلی سطح کی اطلاع ملی ہے۔

2. گاجر
بیٹا کیروٹین وہ مرکب ہے جو گاجروں کو ان کا متحرک نارنجی رنگ دیتا ہے۔ جسم بیٹا کیروٹین کو وٹامن اے میں تبدیل کرتا ہے، جو بصارت، تولید، ہڈیوں کی نشوونما اور مدافعتی صحت کے لیے ضروری ہے۔

گاجر، تاہم، مضبوط سبزیاں ہیں اور اپنے غذائی اجزاء کو اتنی جلدی ترک نہیں کرتی ہیں۔ اپنی گاجروں سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے کے لیے، آرکنساس یونیورسٹی کے محققین نے مشورہ دیا ہے کہ جب گاجر کو پکایا جائے تو بیٹا کیروٹین کی اعلیٰ سطح حاصل ہوتی ہے۔

3. مشروم
اینڈریو وائل، ایم ڈی کے مطابق، مشروم جب پکائے نہیں جاتے ہیں تو وہ ہضم نہیں ہوتے۔ انہوں نے کہا کہ انہیں اچھی طرح گرم کرنے سے ان میں موجود غذائی اجزا خارج ہو جاتے ہیں جن میں وٹامن بی، پروٹین اور منرلز کے علاوہ دیگر غذاؤں میں نہیں پائے جانے والے مرکبات شامل ہیں۔

4. کدو اور دیگر موسم سرما کے اسکواش
بہت سے لوگ کچا کدو نہیں کھائیں گے، جب تک کہ اسے جوسر کے ذریعے نہ ڈالا جائے، اور یہ بالکل ٹھیک ہے، کیونکہ پکا ہوا کدو زیادہ غذائیت سے بھرپور دکھایا گیا ہے۔ گاجر کی طرح، کدو کو سخت سیل کی دیواروں کو توڑنے اور پودوں کی خوبی کو جاری کرنے کے لیے تھوڑی گرمی کی ضرورت ہوتی ہے۔

5. پالک
کچی پالک میں فولیٹ، وٹامن سی، نیاسین، رائبوفلاوین اور پوٹاشیم زیادہ دستیاب ہوتے ہیں۔ تاہم، پالک کو ہلکا سا پکانا وٹامن اے اور ای، فائبر، زنک، تھامین، کیلشیم، آئرن اور پروٹین کے ساتھ ساتھ ضروری کیروٹینائڈز، جیسے بیٹا کیروٹین، لیوٹین اور زیکسینتھین کی سطح کو بڑھاتا ہے۔

6. ٹماٹر
ٹماٹروں کو پکانے سے جہاں وٹامن سی کی سطح کم ہوتی ہے وہیں یہ لائکوپین کو جسم کے لیے زیادہ دستیاب بناتا ہے۔ جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے، لائکوپین کا تعلق کینسر اور دل کے دورے کے کم خطرے سے ہے۔ وٹامن سی ایک وافر وٹامن ہے، لہذا یہ نقصان کے قابل ہے۔

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، ضروری نہیں کہ خام ہمیشہ بہترین ہو۔ تاہم، اگر آپ ٹماٹر یا پالک سلاد پسند کرتے ہیں اور انہیں پکا کر برداشت نہیں کر سکتے، تو اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ انہیں کچا کھانا چھوڑ دیں۔ چاہے آپ اپنی سبزیوں کو کچی پسند کریں یا پکی، سب سے اہم بات یہ ہے کہ آپ انہیں سب سے پہلے کھا رہے ہیں۔

ذرائع:

https://www.naturalnews.com/055797_raw_food_cooking_vegetables.html

دیکھنے کا شکریہ!
اچھا دن اور اچھی صحت

تین بنیادی وجوہات ہیں جن کی وجہ سے لوگ جم میں تربیت حاصل کرنا چاہتے ہیں۔ وہ مضبوط بننا چاہتے ہیں، وزن کم کرنا چاہتے ہیں، یا پٹھوں کے بڑے پیمانے پر پیک کرنا چاہتے ہیں۔ زیادہ تر عام لوگوں کے لیے - وزن کم کرنا سب سے بڑا جنون اور سب سے بڑا چیلنج لگتا ہے۔ لیکن کچھ لوگ ایسے ہوتے ہیں جنہیں اس کے برعکس کرنے میں پریشانی ہوتی ہے۔ ایکٹومورفس (عرف - فطرت کے لحاظ سے پتلے لوگ) کو اکثر بڑے پیمانے پر پیک کرنے میں مشکل پیش آتی ہے۔ اگر آپ جیکڈ باڈی بلڈر بننا چاہتے ہیں تو یہ ایک مسئلہ ہے۔ اگر آپ بڑے پیمانے پر نہیں لگا سکتے ہیں تو آپ کو باڈی بلڈر سائز کا پٹھوں نہیں ملے گا۔

لہذا جیری برینم کو پٹھوں کے بڑے پیمانے پر واقعی پیکنگ شروع کرنے کے لئے حتمی گائیڈ کو توڑنے دیں۔ ہم چربی حاصل کرنے کے بارے میں بات نہیں کر رہے ہیں بلکہ اس کے بجائے مستقل دبلی پتلی پٹھوں کے بڑے پیمانے پر ڈال رہے ہیں۔ اسے اوپر چیک کریں۔

باڈی بلڈنگ، فٹنس، وزن کی تربیت – یہ سب جنریشن آئرن فٹنس نیٹ ورک پر!

ایپ اسٹور پر ہمارے GYMOJI باڈی بلڈنگ ایموجیز آزمائیں: https://appsto.re/us/oyBLdb.i

GI فٹنس نیٹ ورک سے اپ ڈیٹس حاصل کرنے کے لیے سبسکرائب کرنا یقینی بنائیں:

https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=GenerationIron

ہماری سرکاری ویب سائٹ دیکھیں:

https://www.generationiron.com/

ہمارا فیس بک چیک کریں:

https://www.facebook.com/GenerationIron

اور ٹویٹر پر ہمیں فالو کریں:

https://twitter.com/GI_Fitness