[لاطینی نام] Brassica oleracea L.var.italica L.

[پلانٹ ماخذ] چین سے

10:1

[ظاہر] ہلکے سبز سے سبز پاؤڈر

پودے کا حصہ استعمال کیا جاتا ہے: پورا پودا

[ذرہ کا سائز] 60 میش

[خشک ہونے پر نقصان] ≤8.0%

[ہیوی میٹل] ​​≤10PPM

ٹھنڈی اور خشک جگہ پر ذخیرہ کریں، براہ راست روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔

[شیلف لائف] 24 ماہ

[پیکیج] کاغذ کے ڈرموں اور دو پلاسٹک کے تھیلوں میں پیک۔

[نیٹ وزن] 25 کلوگرام فی ڈرم

بروکولی گوبھی کے خاندان کا ایک رکن ہے، اور گوبھی سے گہرا تعلق ہے۔ اس کی کاشت اٹلی میں شروع ہوئی۔ بروکولو، اس کا اطالوی نام ہے، جس کا مطلب ہے "گوبھی کا انکر۔" اپنے مختلف اجزاء کی وجہ سے، بروکولی نرم اور پھول دار (پھول) سے لے کر ریشے دار اور کرچی (تنے اور ڈنٹھل) تک ذائقوں اور ساخت کی ایک حد فراہم کرتی ہے۔ بروکولی میں گلوکوزینولیٹس، فائٹو کیمیکلز ہوتے ہیں جو انڈولس اور آئسوتھیوسائنیٹس (جیسے سلفورافین) نامی مرکبات میں ٹوٹ جاتے ہیں۔ بروکولی میں کیروٹینائڈ، لیوٹین بھی ہوتا ہے۔ بروکولی وٹامن K، C، اور A کے ساتھ ساتھ فولیٹ اور فائبر کا بہترین ذریعہ ہے۔ بروکولی فاسفورس، پوٹاشیم، میگنیشیم اور وٹامن B6 اور E کا بہت اچھا ذریعہ ہے۔

مین فنکشن

(1) اینٹی کینسر کی تقریب کے ساتھ، اور مؤثر طریقے سے خون کی صفائی کی صلاحیت کو بہتر بنانے کے ساتھ؛

(2) ہائی بلڈ پریشر کو روکنے اور کنٹرول کرنے کے لیے بہت اچھا اثر ہونا۔

(3) جگر سم ربائی کو بڑھانے کے فنکشن کے ساتھ، قوت مدافعت کو بہتر بنائیں۔

(4) بلڈ شوگر اور کولیسٹرول کو کم کرنے کی تقریب کے ساتھ۔

4. درخواست

(1) انسداد کینسر کے منشیات کے خام مال کے طور پر، یہ بنیادی طور پر دواسازی کے میدان میں استعمال کیا جاتا ہے؛

(2) صحت کی مصنوعات کے میدان میں لاگو کیا جاتا ہے، اسے صحت کے کھانے میں خام مال کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اس کا مقصد قوت مدافعت کو بڑھانا ہے۔

(3) کھانے کے شعبوں میں لاگو کیا جاتا ہے، یہ وسیع پیمانے پر فنکشنل فوڈ ایڈیٹیو کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

ویڈیو ضرور دیکھیں - https://www.youtube.com/watch?v=N96rUJCTils
25-12-16 کو ریلیز ہو رہا ہے "کور ورژن - آج جانے کی زندگی نہ کرو - پرومو - فٹ - جیوتیکا شرما"

ذیابیطس II کے لئے گھریلو علاج ذیابیطس II کے لئے گھریلو علاج

اس ویڈیو میں ہمارے انتہائی باصلاحیت اینکر الانکار شریواستو "ذیابیطس کے گھریلو علاج" شیئر کر رہے ہیں۔

آپ ہماری دوسری ویڈیوز بھی دیکھ سکتے ہیں تاکہ کسی بھی قسم کی پریشانی کا حل گھر پر ہی آسان اور موثر گھریلو علاج سے حاصل کیا جا سکے۔

باقاعدہ اپ ڈیٹس کے لیے ہمارے چینل کو سبسکرائب کریں:

https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=f3healthcare

ہمیں فیس بک پر لائیک کریں:
www.facebook.com/F3HealthCare

ہمیں ٹویٹر پر فالو کریں:
www.twitter.com/FirstFrameFilms

آپ اس ویڈیو کو واٹس ایپ پر بھی شیئر کر سکتے ہیں۔

براہ کرم ہمارے دوسرے چینلز کو دیکھیں کیونکہ وہ آپ کے سوالات کو ہر قسم کی معلومات کے ساتھ پورا کرنے کے لیے پوری طرح سے مکمل ہیں۔ یہ ویڈیوز بیوٹی ٹپس، ہیلتھ ٹپس، کوکنگ ٹپس، حمل کی معلومات، کامیڈی اور ہمارے ہنرمند اور ماہر اینکرز کی بہت سی تفریحی اور معلوماتی چیزوں کے بارے میں ہوں گی۔

ایک نوجوان، باصلاحیت اور خوبصورت ٹی وی اداکارہ محترمہ جیوتیکا شرما کی طرف سے بیوٹی ٹپس

https://www.youtube.com/playlist?list=PLXku-YdJ9NKjN4SLkZsz0F1_hzY3yWQD1

ملٹی ٹیلنٹڈ اور ماہر اینکر مسٹر پیوش شریواستو کے ذریعہ اپنے آپ کو اور اپنے قریبی عزیزوں کو قدرتی طور پر اور بغیر کسی مضر اثرات کے زندگی گزارنے کے لیے 400 سے زیادہ گھریلو علاج حاصل کرنے کے لیے نیچے دیے گئے لنک پر کلک کریں۔

https://www.youtube.com/f3healthcare

انتہائی باصلاحیت، ماہر اور مشہور یوگا انسٹرکٹرز کے گروپ کے ذریعہ تناؤ سے پاک اور صحت مند طرز زندگی کے لیے نیچے دیے گئے لنک پر کلک کریں۔

https://www.youtube.com/f3yogameditation

وہاں کے تمام بیچلرز کے لیے، جو خاندان کے بغیر اکیلے رہتے ہیں۔ F3 آپ کے کچن کے تمام سوالات کو حل کرنے کے لیے حاضر ہے۔ ہمارے اپنے باصلاحیت شیف مسٹر پیوش شریواستو کے ذریعہ آپ کی بھوک کی سطح کو صحت مند طریقے سے پورا کرنے کے لیے مختلف کھانوں میں 300 سے زیادہ کھانا پکانے کی ترکیبیں حاصل کرنے کے لیے نیچے دیے گئے لنک پر کلک کریں۔

https://www.youtube.com/f3bachelorscooking

بہت مشہور اور خوبصورت ٹی وی اور فلم اداکارہ محترمہ پریانکا سینی کے خوبصورتی اور کچن سے متعلق اپنے تمام سوالات کے حل کے لیے نیچے دیے گئے لنک پر کلک کریں۔

https://www.youtube.com/f3priyankakitchen&beautytips

مختلف قسم کی لذیذ، پرکشش، تیز کھانا پکانے کی ترکیبیں حاصل کرنے کے لیے نیچے دیے گئے لنک پر کلک کریں جس میں ہمارے متعدد اور ملٹی ٹیلنٹڈ اینکرز سے کھانا پکانے سے متعلق آپ کے تمام سوالات کے حل شامل ہیں۔

https://www.youtube.com/f3recipes

اپنے بچوں کے رویے سے متعلق مسائل، بیوٹی ٹپس اور آپ کی اندرونی اور بیرونی صحت سے متعلق بہت سی معلوماتی ویڈیوز اور بہت سی دوسری چیزوں سے متعلق تمام سوالات اور قابل ذکر معلومات کے حل کے لیے نیچے دیے گئے لنک پر کلک کریں۔

https://www.youtube.com/f3infojunction

نیچے دیے گئے لنک پر کلک کریں اور سریلی نظموں اور اخلاقی کہانیوں سے لدی بچوں کی خوبصورت دنیا میں داخل ہوں۔

https://www.youtube.com/playlist?action_edit=1&list=PLkw5AtVqSy1Si3R6L7UQ0E1_82DW3nIZP

مزید لذیذ اور منہ میں پانی آنے والی اور فوری ترکیبیں حاصل کرنے کے لیے نیچے دیے گئے لنک پر کلک کریں۔

https://www.youtube.com/playlist?list=PLkw5AtVqSy1QqIiArE3QokUN6mbV5Jodl&action_edit=1

(161 زبانوں میں انگریزی سب ٹائٹلز اور کیپشنز کے ساتھ)

بلیک بیری بی بی ایم پن: C0024FBA3 پر ہمارے چینل میں شامل ہوں

باقاعدہ اپ ڈیٹس کے لیے ہمارے چینل کو سبسکرائب کریں:

https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=f3healthcare

ہمیں فیس بک پر لائیک کریں:
www.facebook.com/F3HealthCare

ہمارے پروڈکشنز کے فیس بک پیج میں شامل ہوں: www.facebook.com/FirstFrameFilms

ہمیں ٹویٹر پر فالو کریں:
www.twitter.com/FirstFrameFilms

(161 زبانوں میں انگریزی سب ٹائٹلز اور کیپشنز کے ساتھ)

بلیک بیری بی بی ایم پن: C0024FBA3 پر ہمارے چینل میں شامل ہوں

-~-~~-~~~-~~-~-
اس لنک پر کلک کریں https://youtu.be/AtJrdzvpy-I اور جیوتیکا شرما کا دل کو چھونے والا اوریجنل سنگل 'بارش کی بوندیں' دیکھیں۔ آپ کو یہ گانا پسند آئے گا، اگر آپ کو یہ پسند آئے تو اسے ضرور شیئر کریں۔
ساون پر یہ گانا سنیں https://www.saavn.com/p/album/hindi/Barish-Ki-Boondein-2017/ImqG,3lG,UA_
آئی ٹیونز https://itun.es/in/UEUNkb پر سنیں اور ڈاؤن لوڈ کریں۔
-~-~~-~~~-~~-~-
-~-~~-~~~-~~-~-

اگر آپ نٹ سے پاک کلاس روم کے لیے لنچ پیک کر رہے ہیں، تو یہ DIY سورج مکھی کے بیجوں کے مکھن کا نسخہ زندگی بچانے والا اور پیسہ بچانے والا بھی ہے!

ون ہنگری ماما کو سبسکرائب کریں: https://www.youtube.com/onehungrymama

درختوں کے گری دار میوے کے برعکس، سورج مکھی کے بیج الرجی کے لیے موزوں ہوتے ہیں، اس لیے یہ بہت اچھا ہے کہ وہ ایک مزیدار سینڈوچ اسپریڈ بناتے ہیں جس کا ذائقہ حیرت انگیز طور پر مونگ پھلی کے مکھن جیسا ہوتا ہے۔ صرف ایک مسئلہ یہ ہے کہ سٹور سے خریدی گئی قیمت بہت زیادہ ہو سکتی ہے اور بعض اوقات ضرورت سے زیادہ میٹھا بھی ہو سکتا ہے۔ اس لیے پیسے خرچ کرنے کے بجائے، میں کچھ وقت خرچ کرتا ہوں—اس میں زیادہ وقت نہیں لگتا!—یہ DIY سن بٹر بنانے میں۔

آپ کو صرف سورج مکھی کے کچے بیج، نمک اور شہد کی ضرورت ہے یا، اگر آپ 12 ماہ سے کم عمر کے کسی کے ساتھ بانٹ رہے ہیں، تو ایگیو شربت۔

خام سورج مکھی کے بیجوں کا استعمال *واقعی* اہم ہے۔ اگرچہ آپ انہیں سورج مکھن بنانے سے پہلے ٹوسٹ کرتے ہیں، آپ پری روسٹڈ استعمال نہیں کر سکتے۔ ایسا لگتا ہے کہ یہ ایک شارٹ کٹ ہوگا، میں جانتا ہوں، لیکن یہ واقعی ایک تباہی ہوگی کیونکہ بھنے ہوئے سورج مکھی کے بیجوں میں اتنا تیل نہیں ہوتا ہے کہ وہ کریمی اسپریڈ پیدا کر سکے۔

اپنے کچے بیجوں کو سن مکھن میں ملانے سے پہلے ان کو ٹوسٹ کرنے سے آپ کے سورج مکھی کے بیجوں کو ایک زبردست ذائقہ ملتا ہے جو میرے خیال میں اس سے بہتر ہے لیکن، اگر آپ وقتی بحران میں ہیں، تو آپ اسے پہلے انہیں ٹوسٹ کیے بغیر بنا سکتے ہیں۔ اگر آپ کو اس کا ذائقہ پسند ہے، تو پیکج سے سیدھے بلینڈر تک جانے سے یقیناً آپ کا وقت بچ جائے گا- یہ صرف ذائقہ کی بات ہے۔

ایک بڑی کھیپ بنانے کے لیے، میں 3 کپ کچے سورج مکھی کے بیجوں کو درمیانی آنچ پر رکھے ہوئے بغیر گرے ہوئے پین میں ڈالتا ہوں۔ میں انہیں پکاتا ہوں، ہر منٹ یا اس سے زیادہ پین کو ہلاتا ہوں، جب تک کہ وہ خوشبو اور سنہری بھوری نہ ہو جائیں، تقریباً 2 منٹ۔ پھر، ٹوسٹ شدہ بیجوں کو فوڈ پروسیسر یا ہائی پاور بلینڈر میں 3/4 چائے کا چمچ نمک اور 1 1/2 چائے کا چمچ دانے دار چینی کے ساتھ ٹاس کریں۔ پھر whiz، whiz، whiz.

سب سے پہلے، بیج ایک باریک پاؤڈر میں بدل جائیں گے، پھر ایک دانے دار مکھن — یہیں نہ رکیں۔ جتنا لمبا آپ بیجوں کو پروسیس کریں گے، اتنا ہی ان کا تیل نکلے گا۔ جاری رکھیں اور جلد ہی، دانے دار مکھن کریمی اسپریڈ میں بدل جائے گا۔ ایک بار ایسا ہونے کے بعد، آپ اسے چٹکی بھر چھوڑ سکتے ہیں یا اسے اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔ اس پورے عمل میں 8-10 منٹ لگ سکتے ہیں، اس پر منحصر ہے کہ آپ کا پروسیسر یا مرکب کتنا طاقتور ہے۔

اگر آپ اپنے سورج کے مکھن کو اس چینی سے زیادہ میٹھا کرنا چاہتے ہیں جو آپ نے شروع میں شامل کی ہے (جیسا کہ میں کرتا ہوں)، دانے دار مکھن میں کچھ شہد شامل کریں۔ اسے ذائقہ کے مطابق کریں — میں عام طور پر 2-3 چائے کے چمچ شامل کرتا ہوں۔ اس کے بعد آپ دار چینی بھی شامل کر سکتے ہیں۔

پھر لطف اٹھائیں. جو کچھ آپ نہیں کھاتے اسے فوراً سیل بند کنٹینر میں شامل کریں اور کم از کم 2 ہفتوں تک فریج میں رکھیں۔

یہ ویڈیو پسند ہے؟ اسے انگوٹھا دیں اور نیچے ایک تبصرہ پوسٹ کریں۔ اور، یقینا، One Hungry Mama دیکھنے کے لیے شکریہ!

مزید فوری ٹپس اور فیملی فرینڈلی ریسیپیز کے لیے https://onehungrymama.com ملاحظہ کریں۔

فیس بک پر OHM کی طرح:

https://www.facebook.com/onehungrymama

انسٹاگرام پر OHM کو فالو کریں:

https://instagram.com/onehungrymama/

Pinterest پر OHM کی پیروی کریں:

https://pinterest.com/onehungrymama

ٹویٹر پر OHM کو فالو کریں:

https://twitter.com/onehungrymama