[لاطینی نام] Zingiber Officinalis

[تفصیلات] جنجرولس 5.0%

[ظاہر] ہلکا پیلا پاؤڈر

پودے کا حصہ استعمال کیا جاتا ہے: جڑ

[ذرہ کا سائز] 80 میش

[خشک ہونے پر نقصان] ≤5.0%

[ہیوی میٹل] ​​≤10PPM

ٹھنڈی اور خشک جگہ میں ذخیرہ کریں، براہ راست روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔

[شیلف لائف] 24 ماہ

[پیکیج] کاغذ کے ڈرموں اور دو پلاسٹک کے تھیلوں میں پیک۔

[نیٹ وزن] 25 کلوگرام فی ڈرم

[ادرک کیا ہے؟]

ادرک پتوں والے تنوں اور زرد سبز پھولوں والا پودا ہے۔ ادرک کا مسالا پودے کی جڑوں سے آتا ہے۔ ادرک کا تعلق ایشیا کے گرم حصوں جیسے چین، جاپان اور ہندوستان سے ہے لیکن اب جنوبی امریکہ اور افریقہ کے کچھ حصوں میں اگایا جاتا ہے۔ یہ اب مشرق وسطیٰ میں دوا کے طور پر اور کھانے کے ساتھ بھی اگائی جاتی ہے۔

[یہ کیسے کام کرتا ہے؟]

ادرک میں ایسے کیمیکل ہوتے ہیں جو متلی اور سوزش کو کم کر سکتے ہیں۔ محققین کا خیال ہے کہ کیمیکل بنیادی طور پر پیٹ اور آنتوں میں کام کرتے ہیں، لیکن وہ متلی کو کنٹرول کرنے کے لیے دماغ اور اعصابی نظام میں بھی کام کر سکتے ہیں۔

[فنکشن]

ادرک کرہ ارض پر صحت بخش (اور سب سے لذیذ) مصالحوں میں سے ایک ہے۔ یہ غذائی اجزاء اور حیاتیاتی مرکبات سے بھری ہوئی ہے جو آپ کے جسم اور دماغ کے لیے طاقتور فوائد رکھتی ہے۔

1. ادرک میں جنجرول ہوتا ہے، جو طاقتور دواؤں کی خصوصیات کے ساتھ ایک مادہ ہے۔
2. ادرک متلی کی کئی اقسام کا علاج کر سکتا ہے، خاص طور پر صبح کی بیماری
3. ادرک پٹھوں کے درد اور درد کو کم کر سکتی ہے۔
4. سوزش کے اثرات اوسٹیو ارتھرائٹس میں مدد کرسکتے ہیں۔
5. ادرک بلڈ شوگر کو کافی حد تک کم کر سکتا ہے اور دل کی بیماری کے خطرے کے عوامل کو بہتر بنا سکتا ہے۔
6. ادرک دائمی بدہضمی کے علاج میں مدد کر سکتی ہے۔
7. ادرک کا پاؤڈر ماہواری کے درد کو نمایاں طور پر کم کر سکتا ہے۔
8. ادرک کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتی ہے۔
9. ادرک میں ایک مادہ ہوتا ہے جو کینسر کو روکنے میں مدد کر سکتا ہے۔
10. ادرک دماغی افعال کو بہتر بنا سکتی ہے اور الزائمر کی بیماری سے بچا سکتی ہے۔
11. ادرک میں موجود فعال جزو انفیکشن سے لڑنے میں مدد کر سکتا ہے۔

ناشتا سپتیٹی اسکواش (بیکن اور انڈے)
سرونگ سائز: 4

اجزاء
1 سپتیٹی اسکواش
تیل، برش کرنے کے لئے
نمک اور مرچ، موسم کے لئے
1/2 کپ بیکن، کٹا ہوا۔
4 انڈے
1/2 کپ چیڈر پنیر
ہری پیاز، گارنش

تیاری
اوون کو 400ºF/200ºC پر پہلے سے گرم کریں۔
آدھا اسکواش اور بیج نکال لیں۔
تیل کے ساتھ اندرونی گوشت برش کریں، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم. اسکواش کٹ سائیڈ کو نیچے رکھیں، اور تقریباً 30 منٹ تک نرم ہونے تک بھونیں۔ پھر ٹھنڈا ہونے دیں۔
اسکواش کے کناروں کو کھرچنے کے لیے کانٹے کا استعمال کریں اور اسے "فلف" کریں۔
فلفڈ اسکواش کے اوپر بیکن اور پنیر چھڑکیں۔ چمچ سے ایک سوراخ کریں اور اندر ایک انڈے کو توڑ دیں۔
ناشتے کے اسکواش کے آدھے حصے کو تندور میں واپس رکھیں، اور اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ بھرنا گرم نہ ہو اور انڈے آپ کی مطلوبہ مقدار تک پہنچ جائیں، تقریباً 10 منٹ۔
کٹی ہوئی ہری پیاز اور کالی مرچ سے گارنش کریں۔
فوری طور پر خدمت کریں اور لطف اٹھائیں!

چار پنیر اسپگیٹی اسکواش
سرونگ سائز: 4

اجزاء
1 سپتیٹی اسکواش
تیل، برش کرنے کے لئے
نمک اور مرچ، موسم کے لئے
1/4 کپ مکھن
1/4 کپ تمام مقصد والا آٹا
1 3/4 کپ دودھ
1/2 کپ پرمیسن پنیر، آدھے حصے میں تقسیم
1/4 کپ چیڈر پنیر
1/4 موزاریلا پنیر
1/4 مونٹیری جیک پنیر
کٹی اجمودا، گارنش کے لیے

تیاری
اوون کو 400ºF/200ºC پر پہلے سے گرم کریں۔
آدھا اسکواش اور بیج نکال لیں۔
تیل کے ساتھ اندرونی گوشت برش کریں، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم. اسکواش کٹ سائیڈ کو نیچے رکھیں، اور تقریباً 30 منٹ تک نرم ہونے تک بھونیں۔ پھر ٹھنڈا ہونے دیں۔
اسکواش کے کناروں کو کھرچنے کے لیے کانٹے کا استعمال کریں اور اسے "فلف" کریں۔
ایک سوس پین میں، مکھن پگھلیں، آٹے میں ہلائیں، اور تقریباً 2 منٹ تک پکائیں، مسلسل ہلاتے رہیں۔
آہستہ آہستہ دودھ میں ہلائیں اور اس وقت تک پیٹیں جب تک کہ کوئی گانٹھ نہ ہو۔ چٹنی کو دھیرے دھیرے ابلنے کے لیے لائیں، اس وقت تک ہلاتے رہیں جب تک چٹنی گاڑھی نہ ہو جائے۔
چٹنی میں چاروں پنیر ڈالیں اور پگھلنے تک ہلائیں۔
چٹنی کو اسکواش کے آدھے حصے میں ڈالیں، ذائقہ کے لیے نمک اور کالی مرچ چھڑکیں، اور اس بات کو یقینی بنانے کے لیے ہلائیں کہ اسکواش کو پنیر کی چٹنی میں لپیٹ دیا جائے۔
بھرنے کے گرم ہونے تک بیک کریں، تقریباً 5 منٹ۔
کٹے ہوئے اجمودا سے گارنش کریں۔
فوری طور پر خدمت کریں اور لطف اٹھائیں!

چکن اینچیلاڈا بھرے اسپگیٹی اسکواش
سرونگ سائز: 4

اجزاء
1 سپتیٹی اسکواش
تیل، برش کرنے کے لئے
نمک اور مرچ، موسم کے لئے
2 کپ کٹا ہوا چکن، پکا ہوا (روٹیسیری چکن)
1/2 چائے کا چمچ زیرہ
1/4 چائے کا چمچ لہسن پاؤڈر
1/8 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر
1/4 چائے کا چمچ نمک
3 کھانے کے چمچ ٹھنڈا پانی
1/3 کپ پیاز، کٹی ہوئی۔
1/3 کپ گھنٹی مرچ، کٹی ہوئی۔
1/4 کپ کالی پھلیاں
1/2 کپ ریڈ اینچیلڈا ساس
1/2 کپ کٹے ہوئے میکسیکن پنیر کا مرکب

تیاری
اوون کو 400ºF / 200ºC پر پہلے سے گرم کریں۔
آدھا اسکواش اور بیج نکال لیں۔
تیل کے ساتھ اندرونی گوشت برش کریں، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم. اسکواش کٹ سائیڈ کو نیچے رکھیں اور نرم ہونے تک، تقریباً 30 منٹ تک بھونیں۔ پھر ٹھنڈا ہونے دیں۔
ایک درمیانے پین میں، درمیانی آنچ پر لائیں۔ پیاز اور کالی مرچ، زیرہ، لہسن پاؤڈر، مرچ پاؤڈر، اور نمک شامل کریں۔ پانی شامل کریں، پھر پکائیں اور اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ سبزیاں زیادہ تر نرم اور بھوری نہ ہو جائیں اور پانی بخارات بن جائے، تقریباً 3 منٹ۔
سبزیوں کو ایک بڑے پیالے میں منتقل کریں۔ چکن، کالی پھلیاں، 1/2 کپ اینچیلڈا ساس، اور 1/4 کپ پنیر شامل کریں۔ یکساں ہونے تک مکس کریں۔
اسکواش کے کناروں کو کھرچنے کے لیے کانٹے کا استعمال کریں اور اسے "فلف" کریں۔
اینچیلڈا مرکب کو کھوکھلی اسکواش کے حصوں کے درمیان تقسیم کریں۔ زیادہ پنیر کے ساتھ ٹاپس چھڑکیں۔
اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ بھرنا گرم نہ ہو اور پنیر گل جائے، تقریباً 10 منٹ۔
فوری طور پر خدمت کریں اور لطف اٹھائیں!

ٹماٹر میٹ سوس اسپگیٹی اسکواش
سرونگ سائز: 4

اجزاء
1 سپتیٹی اسکواش
تیل، برش کرنے کے لئے
نمک اور مرچ، موسم کے لئے
1 پاؤنڈ گراؤنڈ گائے کا گوشت
1 پیلا پیاز، کٹا ہوا۔
3 لونگ لہسن، کٹا ہوا۔
1 کین (15 اونس) پسے ہوئے ٹماٹر
1 کپ کٹا ہوا موزاریلا
کٹی اجمودا، گارنش کے لیے

ہدایات
اوون کو 400ºF/200ºC پر پہلے سے گرم کریں۔
آدھا اسکواش اور بیج نکال لیں۔
تیل کے ساتھ اندرونی گوشت برش کریں، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم. اسکواش کٹ سائیڈ کو نیچے رکھیں، اور تقریباً 30 منٹ تک نرم ہونے تک بھونیں۔ پھر ٹھنڈا ہونے دیں۔
اسکواش کے کناروں کو کھرچنے کے لیے کانٹے کا استعمال کریں اور اسے "فلف" کریں۔
کڑاہی میں، درمیانی اونچی آنچ پر تیل گرم کریں۔ پیاز میں ہلائیں اور پارباسی ہونے تک پکائیں، 5-8 منٹ۔ لہسن میں ہلائیں اور خوشبودار ہونے تک پکائیں، 30 سیکنڈ۔ پسی ہوئی گائے کا گوشت اور تھوڑا سا نمک شامل کریں۔ اچھی طرح بھورا ہونے تک پکائیں، گائے کے گوشت کو چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں توڑ دیں، 5-8 منٹ۔ پسے ہوئے ٹماٹروں میں ہلائیں اور ابالیں۔
گوشت کی چٹنی کے آمیزے کو کھوکھلی اسکواش کے حصوں کے درمیان تقسیم کریں۔ 1/2 کپ پنیر کے ساتھ یکساں طور پر اوپر۔
جب تک احساس گرم نہ ہو اور پنیر پگھل جائے، تقریباً 5 منٹ تک بیک کریں۔
کٹے ہوئے اجمودا سے گارنش کریں۔
فوری طور پر خدمت کریں اور لطف اٹھائیں!

آڈیو نیٹ ورک کے ذریعہ فراہم کردہ موسیقی۔ اجازت کے ساتھ استعمال کیا جاتا ہے۔

Tagara یا Valeriana wallichi جڑوں کے ذخیرے خوشبودار ہوتے ہیں۔ ان سے خوشبو دار تیل نکلتا ہے، جس میں والیرک ایسڈ ہوتا ہے۔ Tagara جسم پر ایک آرام دہ اثر ہے اور بے خوابی اور نیند کی خرابیوں کے علاج میں استعمال کیا جاتا ہے.
مزید معلومات ملاحظہ کریں https://himalayaherbals.info/

خریدنا چاہتے ہیں https://himalayaherbals.info/himalaya-herbals-tagara-capsules-p-201.html?osCsid=977477ed2fa2cc3b5e90a2d3c7ba91b0