[لاطینی نام]سلیبم مارینس جی۔

[پلانٹ ماخذ] سلیبم مارینم جی کا خشک بیج۔

[تفصیلات] سلیمارین 80٪ یووی اور سلیبین + آئوسیلیبن 30٪ HPLC

[ظاہر] ہلکا پیلا پاؤڈر

[ذرہ کا سائز] 80 میش

[خشک ہونے پر نقصان] £5.0%

[ہیوی میٹل] ​​£10PPM

[سالوینٹس نکالیں] ایتھنول

[مائکروب] کل ایروبک پلیٹ کا شمار: £1000CFU/G

خمیر اور مولڈ: £100 CFU/G

ٹھنڈی اور خشک جگہ پر ذخیرہ کریں، براہ راست روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔

[شیلف لائف] 24 ماہ

[پیکیج] کاغذ کے ڈرموں اور دو پلاسٹک کے تھیلوں میں پیک۔ خالص وزن: 25 کلوگرام / ڈرم

[دودھ تھیسٹل کیا ہے]

دودھ کی تھیسٹل ایک منفرد جڑی بوٹی ہے جس میں ایک قدرتی مرکب ہوتا ہے جسے سلیمارین کہتے ہیں۔ سلیمارین جگر کی پرورش کرتا ہے جیسا کہ فی الحال کوئی اور غذائیت معلوم نہیں ہے۔ جگر آپ کو زہریلے مادوں سے بچانے کے لیے جسم کے فلٹر کے طور پر مسلسل صفائی کا کام کرتا ہے۔

وقت گزرنے کے ساتھ، یہ ٹاکسن جگر میں جمع ہو سکتے ہیں۔ دودھ کی تھیسٹل کی طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات اور جوان کرنے والے اعمال جگر کو مضبوط اور صحت مند رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔

[فنکشن]
1، ٹاکسیولوجی ٹیسٹ سے پتہ چلتا ہے کہ: جگر کی سیل جھلی کی حفاظت کا ایک مضبوط اثر، کلینیکل ایپلی کیشن میں، دودھ کی تھیسٹل

ایکیوٹ اور دائمی ہیپاٹائٹس، لیور سروسس اور مختلف قسم کے زہریلے جگر کے نقصانات وغیرہ کے علاج کے لیے ایکسٹریکٹ کے اچھے نتائج ہیں۔
2، دودھ کی تھیسٹل کا عرق ہیپاٹائٹس کی علامات والے مریضوں کے جگر کے کام کو نمایاں طور پر بہتر بناتا ہے۔

3، کلینیکل ایپلی کیشنز: شدید اور دائمی ہیپاٹائٹس، سروسس، جگر کی زہریلا اور دیگر بیماریوں کے علاج کے لئے.

میں اسٹیویا استعمال کرتا ہوں۔ میرے پاس واقعی ایک میٹھا دانت ہے، اور میں ایک ایسے حل کی تلاش میں ہوں جو میری شوگر کی مقدار کو سنبھالنے میں مدد کرے، جیسا کہ میں سمجھتا ہوں کہ شوگر اتنی ہی لت اور شراب کی طرح نقصان دہ ہے۔ میں شاذ و نادر ہی پیتا ہوں اور مجھے "شراب کے اچھے گلاس" کی خواہش نہیں ہے۔ لیکن جب میٹھا ذائقہ آتا ہے تو میں اپنا سارا ضبط کھو دیتا ہوں…

سٹیویا ایک قدرتی میٹھا ہے۔ اگرچہ پچھلے چند سالوں میں یہ یورپی اور امریکی مارکیٹ میں بھی ایک مرکزی دھارے کا جزو بنتا جا رہا ہے، لیکن جب چینی یا مصنوعی مٹھاس کو تبدیل کرنے کی بات آتی ہے تو بہت سے لوگوں کے لیے یہ اب بھی ایک نامعلوم آپشن ہے۔

سٹیویا کیا ہے؟

سٹیویا ایک پودا ہے جس کے سبز پتے 2-4 فٹ لمبے ہوتے ہیں۔ یہ جنوبی امریکہ کا مقامی پودا ہے۔ پیراگوئین قبائل اسے صدیوں سے بطور میٹھا اور دوا کے طور پر استعمال کر رہے ہیں۔

سٹیویا ایک جڑی بوٹی ہے۔ اس کا لاطینی نام Stevia Rebaudiana Bertoni ہے۔ اس کا تعلق جامع خاندان سے ہے جس میں مثال کے طور پر لیٹش اور چکوری شامل ہیں۔ سٹیویا کے میٹھے ذائقے کے لیے ذمہ دار دو اہم مرکبات کہلاتے ہیں۔سٹیویوسائیڈاورRebaudioside Aجو پودے کے پتوں میں پایا جاتا ہے۔

اسٹیویا کی بہت سی مختلف اقسام ہیں۔ سٹیویا کے میٹھے ذائقے کا معیار پیداوار میں استعمال ہونے والی انواع پر منحصر ہے اور اسے کس شکل میں استعمال کیا جاتا ہے۔ آپ سٹیویا کو پاؤڈر اور مائع شکلوں میں پا سکتے ہیں۔ سب سے قدرتی شکل جس میں اسے کھایا جا سکتا ہے وہ سبز پاؤڈر ہے۔ یہ صرف سوکھے اسٹیویا کے پتوں کو گراؤنڈ کرکے بنایا جاتا ہے۔ یہ چینی سے 10-15 گنا زیادہ میٹھا ہے۔ سفید پاؤڈر کی شکل سٹیویا کی پروسیس شدہ شکل ہے۔ اس کی مستقل مزاجی کاسٹر شوگر سے بہت ملتی جلتی ہے، لیکن یہ کئی گنا زیادہ مرتکز ہے (برانڈز کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے)۔ مائع کے عرق میں عام طور پر الکحل ہوتا ہے، لیکن الکحل سے پاک مصنوعات مختلف سپلائرز سے بھی خریدی جا سکتی ہیں۔ پروسیس شدہ شکلیں (پاؤڈر یا مائع) چینی سے 100-300 گنا زیادہ میٹھی ہوسکتی ہیں۔

اسٹیویا کا ایک خاص بعد کا ذائقہ ہے جس کی عادت ڈالنے میں تھوڑا وقت لگتا ہے۔ مارکیٹ میں موجود مختلف شکلوں اور برانڈز کو آزمانے کی سفارش کی جاتی ہے۔