[لاطینی نام] Haematococcus Pluvialis

[پلانٹ ماخذ] چین سے

[تفصیلات]1% 2% 3% 5%

گہرا سرخ پاؤڈر

[ذرہ کا سائز] 80 میش

[خشک ہونے پر نقصان] ≤5.0%

[ہیوی میٹل] ​​≤10PPM

ٹھنڈی اور خشک جگہ پر ذخیرہ کریں، براہ راست روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔

[شیلف لائف] 24 ماہ

[پیکیج] کاغذ کے ڈرموں اور دو پلاسٹک کے تھیلوں میں پیک۔

[نیٹ وزن] 25 کلوگرام فی ڈرم

مختصر تعارف

Astaxanthin ایک قدرتی غذائی اجزاء ہے، یہ ایک غذائی ضمیمہ کے طور پر پایا جا سکتا ہے. ضمیمہ کا مقصد انسانوں، جانوروں اور آبی زراعت کے استعمال کے لیے ہے۔

Astaxanthin ایک کیروٹینائڈ ہے۔ اس کا تعلق فائٹو کیمیکلز کے ایک بڑے طبقے سے ہے جسے ٹیرپینز کہا جاتا ہے، جو کہ پانچ کاربن پیشگیوں سے بنایا گیا ہے۔ isopentenyl diphosphate اور dimethylallyl diphosphate Astaxanthin کو xanthophyll کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے (اصل میں ایک لفظ سے ماخوذ ہے جس کا مطلب ہے "پیلے پتے" کیونکہ پیلے پودوں کے پتوں کے روغن کیروٹینائڈز کے xanthophyll خاندان سے پہلے پہچانے گئے تھے)، لیکن فی الحال کیروٹینائڈ مرکبات کو بیان کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے جن میں آکسیجن پر مشتمل موٹی، ہائیڈروکسیل یا کیٹون، جیسے زیکسینتھین اور کینتھیکسانتھین۔ درحقیقت، astaxanthin zeaxanthin اور/یا canthaxanthin کا ​​ایک میٹابولائٹ ہے، جس میں ہائیڈروکسیل اور کیٹون فنکشنل گروپس شامل ہیں۔ بہت سے کیروٹینائڈز کی طرح، astaxanthin ایک رنگین، لپڈ میں گھلنشیل روغن ہے۔ یہ رنگ کمپاؤنڈ کے مرکز میں کنجوگیٹڈ (متبادل ڈبل اور سنگل) ڈبل بانڈز کی توسیعی زنجیر کی وجہ سے ہے۔ کنجوگیٹڈ ڈبل بانڈز کی یہ زنجیر astaxanthin (نیز دیگر کیروٹینائڈز) کے اینٹی آکسیڈنٹ فنکشن کے لیے بھی ذمہ دار ہے کیونکہ اس کے نتیجے میں وکندریقرت الیکٹرانوں کا ایک ایسا خطہ پیدا ہوتا ہے جو ایک رد عمل آکسائڈائزنگ مالیکیول کو کم کرنے کے لیے عطیہ کیا جا سکتا ہے۔

فنکشن:

1.Astaxanthin ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہے اور جسم کے بافتوں کو آکسیڈیٹیو نقصان سے بچا سکتا ہے۔

2.Astaxanthin اینٹی باڈی پیدا کرنے والے خلیوں کی تعداد میں اضافہ کرکے مدافعتی ردعمل کو بہتر بنا سکتا ہے۔

3.Astaxanthin نیوروڈیجنریٹیو بیماری جیسے الزائمر اور پارکنسن کی بیماری کے علاج کے لیے ایک ممکنہ امیدوار ہے۔

4.Astaxanthin dan جلد کو UVA روشنی سے ہونے والے نقصان کو کم کرتا ہے جیسے سنبرن، سوزش، بڑھاپے اور جلد کا کینسر۔

درخواست

1. جب فارماسیوٹیکل فیلڈ میں لاگو کیا جاتا ہے تو، astaxanthin پاؤڈر میں antineoplastic کا اچھا کام ہوتا ہے۔

2. جب ہیلتھ فوڈ فیلڈ میں لاگو ہوتا ہے تو، astaxanthin پاؤڈر کو روغن اور صحت کی دیکھ بھال کے لیے فوڈ ایڈیٹیو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔

3. کاسمیٹک فیلڈ میں لاگو ہونے پر، astaxanthin پاؤڈر اینٹی آکسیڈینٹ اور اینٹی ایجنگ کا اچھا کام کرتا ہے۔

4. جب جانوروں کی خوراک کے کھیت میں لاگو ہوتا ہے تو، astaxanthin پاؤڈر کو جانوروں کی خوراک کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے جس میں فارم سے اٹھائے گئے سالمن اور انڈوں کی زردی بھی شامل ہے۔

سب کو سلام! خزاں اور ہالووین کے جلد آنے کے بارے میں بہت پرجوش! میں نے فیصلہ کیا کہ بیکنگ ویڈیو کا وقت آگیا ہے، چونکہ میں نے ابھی تک اس چینل پر کوئی ویڈیو نہیں بنائی ہے اور اس لیے میں نے کدو کے بیج کیلے کی روٹی بنائی ہے! لطف اٹھائیں

https://google.com/+cookingwithdog https://facebook.com/cookingwithdog https://twitter.com/cookingwithdog بوٹاموچی (اوہاگی) کے لیے اجزاء (3 ٹکڑوں کے 3 سیٹ)
180 ملی لیٹر میٹھے چاول (6.1 فل اوز)
* 180 ملی لیٹر میٹھے چاول کو دھو کر 200 ملی لیٹر پانی میں 30 منٹ تک بھگو دیں اور چاولوں کا ککر آن کریں۔
240 گرام انکو - میٹھا ازوکی بین پیسٹ (8.5 آانس)
1 سیٹ = 80 گرام (40+20+20)
2 چمچ کناکو - سویا بین پاؤڈر
1 چمچ چینی
2 کھانے کے چمچ کالے تل کے بیج
1 چمچ چینی
نمک

بوٹاموچی (اوہاگی)
＜مواد＞3 پوائنٹس ہر ایک

چپکنے والے چاول: 1 کپ (180 ملی لیٹر)
(* دھوئے ہوئے چپچپا چاول میں 200 ملی لیٹر پانی ڈالیں، اسے کم از کم 30 منٹ تک پانی جذب ہونے دیں، اور پھر عام طور پر پکائیں۔)
سرخ بین کا پیسٹ: 240 گرام (*40+20+20=80 گرام 1 شخص کے لیے)
کناکو: 2 بڑے
دانے دار چینی: بڑی 1
سیاہ زمین کے تل: 2 بڑے
دانے دار چینی: بڑی 1
نمک