[لاطینی نام] Amorphophallus konjac

[پلانٹ ماخذ] چین سے

[تفصیلات] Glucomannan85%-90%

[ظاہر] سفید یا کریم رنگ کا پاؤڈر

پودے کا حصہ استعمال کیا جاتا ہے: جڑ

[ذرہ کا سائز] 120 میش

[خشک ہونے پر نقصان] ≤10.0%

[ہیوی میٹل] ​​≤10PPM

ٹھنڈی اور خشک جگہ میں ذخیرہ کریں، براہ راست روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔

[شیلف لائف] 24 ماہ

[پیکیج] کاغذ کے ڈرموں اور دو پلاسٹک کے تھیلوں میں پیک۔

[نیٹ وزن] 25 کلوگرام فی ڈرم

[تعارف]

کونجاک ایک پودا ہے جو چین، جاپان اور انڈونیشیا میں پایا جاتا ہے۔ پودا Amorphophallus جینس کا حصہ ہے۔ عام طور پر، یہ ایشیا کے گرم علاقوں میں پروان چڑھتا ہے۔

کونجیک جڑ کے عرق کو گلوکومنن کہا جاتا ہے۔ Glucomannan ایک فائبر نما مادہ ہے جو روایتی طور پر کھانے کی ترکیبوں میں استعمال ہوتا ہے، لیکن اب اسے وزن کم کرنے کے متبادل ذرائع کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ اس فائدے کے ساتھ، کونجیک ایکسٹریکٹ میں باقی جسم کے لیے دیگر فوائد بھی شامل ہیں۔

قدرتی کونجیک گم کا بنیادی مواد تازہ کونجیک ہے، جو ہوبی کے علاقے میں کنواری جنگل میں اگتا ہے۔ ہم KGM، aminophenol، Ca، Fe، Se کو کشید کرنے کے لیے جدید طریقہ استعمال کرتے ہیں جو صحت کے لیے اچھے ہیں۔ کونجیک کو "انسان کے لیے ساتویں غذائیت" کے طور پر جانا جاتا ہے۔

کونجیک گم اپنی خصوصی پانی کو چھپانے کی صلاحیت، استحکام، ایمولسیبلٹی، گاڑھا ہونے کی خاصیت، سسپنشن پراپرٹی اور جیل کی خاصیت کے ساتھ خاص طور پر فوڈ انڈسٹری میں اپنایا جا سکتا ہے۔

[مین فنکشن]

1. یہ پوسٹ پرانڈیل گلیسیمیا، بلڈ کولیسٹرول اور بلڈ پریشر کو کم کر سکتا ہے۔

2. یہ بھوک کو کنٹرول کر سکتا ہے اور جسمانی وزن کو کم کر سکتا ہے۔

3. یہ انسولین کی حساسیت کو بڑھا سکتا ہے۔
4. یہ انسولین مزاحم سنڈروم اور ذیابیطس II کی نشوونما کو کنٹرول کرسکتا ہے۔
5. یہ دل کی بیماری کو کم کر سکتا ہے.

[درخواست]

1) جیلیٹنائزر (جیلی، کھیر، پنیر، نرم کینڈی، جام)؛

2) سٹیبلائزر (گوشت، بیئر)؛

3) فلم سابق (کیپسول، حفاظتی)

4) واٹر کیپنگ ایجنٹ (بیکڈ فوڈ اسٹف)؛

5) گاڑھا کرنے والا (کونجیک نوڈلز، کونجیک اسٹک، کونجیک سلائس، کونجیک کھانے کی چیزوں کی نقل کرنے والا)؛

6) تعمیل ایجنٹ (سورمی)؛

7) فوم سٹیبلائزر (آئس کریم، کریم، بیئر)

https://davesmith.ludaxx.com/

https://www.davegsmith.com

یہ کیوں کام کرتا ہے۔
F21 ایک تمام قدرتی شوگر بلاکر ہے جو آپ کے خون میں شکر کے جذب کو محدود کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ مختلف مرکبات پر مشتمل ہوتا ہے جن میں صحت کے مختلف فوائد ہوتے ہیں، جیسے L-Arabinose، Coriolus Versicolor Polysacchride، Konjac-Mannan، Magnesium Stearate، Mint Flavor: Menthol اور قدرتی رنگ۔ F21 نہ صرف وزن میں کمی کو فروغ دینے میں مدد کرتا ہے، (PSK) آپ کے مدافعتی نظام کے ردعمل کو بڑھاتا ہے۔ درحقیقت، F21 کے ہر گرام کے لیے، آپ 20 گرام چینی (سوکروز) کو روک سکتے ہیں۔ فارمولہ نہ صرف وزن میں کمی کو فروغ دینے میں مدد کرتا ہے، بلکہ یہ بلاک شدہ سوکروز کو فائدہ مند پروبائیوٹک بیکٹیریا کی حمایت کرنے کی اجازت دے کر نظام ہاضمہ کو فائدہ پہنچاتا ہے جبکہ پولی سیکرائیڈ (PSK) آپ کے مدافعتی نظام کے ردعمل کو بڑھاتا ہے۔
لیکن یہ فارمولہ ہمارے جسم میں شوگر کو کیسے توڑتا ہے؟ بنیادی طور پر تین مراحل ہیں:
مرحلہ نمبر 1
شوگر (سوکروز) پورے مالیکیول کے طور پر جسم میں داخل ہوتی ہے۔
مرحلہ 2
انزائم "سوکروز" سوکروز کے مالیکیول کو شوگر کے دو انفرادی مالیکیولز، گلوکوز اور فریکٹوز میں الگ کرتا ہے، جو پھر استعمال کے لیے خون کے بہاؤ میں داخل ہوتے ہیں۔ F21 سوکروز کو سوکروز کے مالیکیول کو الگ کرنے سے روکتا ہے۔
مرحلہ 3
شوگر کے خون کے بہاؤ میں داخل ہونے کے بجائے، پورا سوکروز مالیکیول اور F21 ہاضمے میں رہتے ہیں اور پری بائیوٹکس بن جاتے ہیں۔
F21 میں اہم جزو L-Arabinose ہے جو کہ شوگر (sucrose) کو جسم میں میٹابولائز ہونے سے روکنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ چینی کی کسی بھی خواہش کو پورا کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ ایک اور جزو،پولی سیکرائیڈ (PSK)، ایک انتہائی طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ اور مدافعتی ریگولیٹری محافظ ہے۔ اس پر اچھی طرح تحقیق کی گئی ہے اینٹی ٹیومر، اینٹی انفیکشن اور سوزش کے اثرات تباہ شدہ خلیوں کی مرمت اور مدافعتی نظام کو سہارا دینے میں مدد کرتے ہیں۔
Konjac-Mannan ایک قدرتی بھوک کو دبانے والا ہے۔ یہ ایک محرک کے طور پر کام کرتا ہے جو آپ کے معدے کو تھوڑا زیادہ مطمئن محسوس کرنے کا اشارہ دیتا ہے اور بھوک کی خواہش کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
پری بائیوٹکس ناقابل ہضم ریشے ہیں جو پروبائیوٹکس کی خوراک ہیں۔ F21 اور پورے سوکروز مالیکیول دونوں بڑی آنت میں رہتے ہیں اور پروبائیوٹکس کی خوراک بن جاتے ہیں۔
مینتھول ایک نامیاتی مرکب ہے جو مصنوعی طور پر بنایا جاتا ہے یا کارن منٹ، پیپرمنٹ یا دیگر پودینے کے تیل سے حاصل کیا جاتا ہے۔ مینتھول میں مقامی اینستھیٹک اور انسدادی خصوصیات ہیں، اور یہ گلے کی معمولی جلن کو دور کرنے کے لیے بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔ یہ ایک طاقتور دواؤں کے مرکب کے طور پر جانا جاتا ہے جو کئی ممکنہ صحت کے فوائد سے منسلک ہے۔ پیپرمنٹ آئل، مینتھول کا قدرتی ذریعہ، کئی بیماریوں اور حالات کے علاج کے طور پر تحقیق کی گئی ہے۔
میگنیشیم سٹیریٹ، جسے اوکٹیڈیکانوک ایسڈ بھی کہا جاتا ہے، جانوروں اور سبزیوں کے تیل دونوں سے تیار کیا جاتا ہے اور یہی وجہ ہے کہ کچھ غذائی سپلیمنٹس یہ بتاتے ہیں کہ استعمال شدہ میگنیشیم سٹیریٹ سبزیوں سے حاصل کیا جاتا ہے۔