[Lotin nomi] Haematococcus Pluvialis

Xitoydan [O'simlik manbai]

[Xususiyatlar]1% 2% 3% 5%

[Tashqi ko'rinishi] To'q qizil rangli kukun

[zarrachalar hajmi] 80 mesh

[Quritishdagi yo'qotish] ≤5,0%

[Og'ir metall] ≤10PPM

[Saqlash] Salqin va quruq joyda saqlang, to'g'ridan-to'g'ri yorug'lik va issiqlikdan uzoqroq joyda saqlang.

[Yaroqlilik muddati] 24 oy

[Paket] Qog'oz barabanlarga va ikkita plastik qoplarga qadoqlangan.

[Sof vazn] 25kgs / baraban

Qisqacha kirish

Astaxanthin tabiiy ozuqaviy komponent bo'lib, uni oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida topish mumkin. Qo'shimcha odamlar, hayvonlar va akvakultura iste'moli uchun mo'ljallangan.

Astaxanthin - bu karotenoid. U beshta uglerod prekursoridan tuzilgan terpenlar deb nomlanuvchi fitokimyoviy moddalarning kattaroq sinfiga kiradi; izopentenil difosfat va dimetilallil difosfat. Astaxanthin ksantofil sifatida tasniflanadi (dastlab "sariq barglar" degan ma'noni anglatadigan so'zdan olingan, chunki sariq o'simlik barglari pigmentlari karotenoidlarning ksantofil oilasiga birinchi bo'lib tanilgan), ammo hozirda kislorod o'z ichiga olgan qismlarga, gidroksil yoki keton, masalan, zeaksantin va kantaksantin. Darhaqiqat, astaksantin zeaksantin va/yoki kantaksantinning metaboliti bo'lib, gidroksil va keton funktsional guruhlarini o'z ichiga oladi. Ko'pgina karotinoidlar singari, astaxanthin ham rangli, lipidda eriydigan pigmentdir. Bu rang birikma markazidagi konjugatsiyalangan (almashinadigan qo'sh va bitta) qo'sh bog'larning kengaytirilgan zanjiri bilan bog'liq. Ushbu konjugatsiyalangan qo'sh bog'lanish zanjiri astaksantinning (shuningdek, boshqa karotinoidlar kabi) antioksidant funktsiyasi uchun ham javobgardir, chunki bu reaktiv oksidlovchi molekulani kamaytirish uchun berilishi mumkin bo'lgan markazlashtirilmagan elektronlar mintaqasiga olib keladi.

Funktsiya:

1.Astaxanthin kuchli antioksidant bo'lib, tana to'qimalarini oksidlovchi shikastlanishdan himoya qilishi mumkin.

2.Astaxanthin antikor ishlab chiqaruvchi hujayralar sonini ko'paytirish orqali immunitet reaktsiyasini yaxshilashi mumkin.

3.Astaxanthin Aljimer va Parkinson kasalligi kabi neyrodegenerativ kasalliklarni davolash uchun potentsial nomzoddir.

4.Astaxanthin va quyosh yonishi, yallig'lanish, qarish va teri saratoni kabi teriga UVA nurlarining shikastlanishini kamaytiradi.

Ilova

1. Farmatsevtika sohasida qo'llanilganda, astaxanthin kukuni antineoplastikning yaxshi funktsiyasiga ega;

2.Sog'lom oziq-ovqat sohasida qo'llanilganda, astaxanthin kukuni pigment va sog'liqni saqlash uchun oziq-ovqat qo'shimchalari sifatida ishlatiladi;

3. Kosmetik sohada qo'llanilganda, astaxanthin kukuni antioksidant va qarishga qarshi yaxshi funktsiyaga ega;

4. Hayvonlar ozuqasi sohasida qo'llanilganda, astaksantin kukuni chorvachilikda etishtirilgan losos va tuxum sarig'ini o'z ichiga olgan rang berish uchun hayvonlar uchun ozuqa qo'shimchasi sifatida ishlatiladi.

(2016 yil 7-iyul) Etakchilik:
Ispaniyaning janubidagi Andalusiya mintaqasida shirin joy o'sadi.
Ko'pgina fermerlar endi Stevia - tabiiy shakar o'rnini bosuvchi sifatida keng qo'llaniladigan o'simlikka murojaat qilmoqdalar.
Ispaniya sanoati yangi savdo va qayta ishlash kompaniyalari paydo bo'lishini ko'rayotgan bo'lsa-da, hali ham bir qancha to'siqlarni engib o'tish kerak.

STORY-LINE:
Shakardan taxminan 200 marta shirinroq va qizilmiyaning ozgina ta'mi bilan - bu Stevia.
Shakar o'rnini bosuvchi sifatida keng qo'llaniladigan steviya tez o'sadigan o'simlik bo'lib, Malaganing noyob tropik ob-havo sharoitida gullab-yashnaydi.
Fermer Serjio Martin Malagada o‘simliklarning eng yangi hosilini yetishtirish bilan band.
U va boshqa ko'plab fermerlar an'anaviy qishloq xo'jaligidan yuz o'girishmoqda va yuqori rentabellik tufayli o'rniga steviya etishtirishmoqda.
“Men pomidor, qalampir, piyoz, kartoshka ekishdan oldin... Lekin bunday qishloq xo'jaligining kelajagi juda qorong'i. Shunday qilib, men qishloq xo'jaligining boshqa turiga, steviyaga o'tishni tanladim. Chunki, u zararkunandalarni saqlamaydigan o‘simlik. Yiliga uchta hosil mavsumi bor. Endi uni ekkanimizga to‘rt yil bo‘ldi va uni qayta ekishga hojat yo‘q. Demak, katta xarajatlarsiz uni saqlab qolish ma’nosida ancha arzon”, — deya tushuntiradi Martin.
Steviadan olingan aralashma boshqa oziq-ovqat tarkibiy qismlari orasida noyobdir, chunki u kaloriyalarni o'z ichiga olmaydi va diabetga chalinganlar uchun xavfsizdir, chunki u insulin darajasiga ta'sir qilmaydi.
Stevia barglari quriganidan so'ng, E-960 birikmasi sifatida ham tanilgan tatlandırıcı (Steviol glikozid) olish uchun ularni qaynatish kerak.
2010 yilda Granada universiteti botanika o'qituvchisi Xose Luis Rosua barglarni qayta ishlash uchun SteviGran (Stevia va Granada so'zlarining qisqartmasi) texnologiya kompaniyasini yaratdi.
U jarayonni shunday tushuntiradi: “Biz kilogramm quritilgan barg olamiz. Keyin aralashmalarini olish uchun uni qaynatishni boshlaymiz. Shubhasiz, birinchi qaynatilgandan keyin biz Evropa Ittifoqi ruxsatiga ega bo'lmagan ushbu xususiyatlarga ega mahsulotni olamiz (Stiviya o'simlikidan olingan quyuq suyuqlik bilan to'la idishni ushlab turganda). Demak, biz uni tozalashimiz kerak. Tozalash jarayonida turli bosqichlar mavjud - mikro, ultra va nano filtrlash - biz bu kabi tozalangan mahsulotga erishgunimizcha (suvga o'xshash suyuqlik bilan to'la idishni ushlab turganda). Ushbu tozalangan mahsulot 95 foiz steviol (glikozid) bo'lsa, suyultirilgan holda sotilishi mumkin. Yoki u odatda toza steviya kukuni sifatida sotiladi.
SteviGran toza steviya kukunini qayta ishlaydi va uni shakarga alternativa sifatida foydalanish uchun tabletkalarga aylantiradi.
Jamlar, shokoladlar, hatto pivo ham Stevia o'simlikidan olingan bu tabiiy tatlandırıcı o'z ichiga olgan ba'zi mahsulotlardir.
Ko'proq iste'molchilar kaloriya iste'moli va shakar va sun'iy tatlandırıcılar ta'siridan xavotirda, ko'pchilik steviyaga murojaat qilmoqda.
Coca-Cola Company va PepsiCo kabi dunyo bo'ylab ba'zi oziq-ovqat kompaniyalari steviya bilan ta'mlangan bir nechta ichimliklarni ishlab chiqarishni boshladilar.
Biroq, steviya ko'rinadigan darajada mukammal emas. Ba'zi oshpazlarning aytishicha, u bilan ishlash qiyin, chunki u har doim ham boshqa ingredientlar bilan yaxshi aralashmaydi. Ba'zi retseptlarda qizilmiyaning o'ziga xos ta'miga qarshi turish ham qiyin bo'lishi mumkin.
Ba'zi dietologlar, shuningdek, steviyaning inson tanasiga ta'siri va ta'siri bo'yicha ko'proq ilmiy ish olib borishga chaqirmoqda.
Valensiya politexnika universiteti qoshidagi qishloq xo‘jaligi muhandisligi va tabiiy muhit maktabi professori Xose Migel Muletning aytishicha, steviya haqida noto‘g‘ri ma’lumotlar ko‘p.
Evropa Ittifoqida steviya bargi oziq-ovqat mahsuloti sifatida tan olinmaydi va fermerlarga o'simlik yoki bargni o'simlikshunoslarga sotishga ruxsat berilmaydi.
U faqat tatlandırıcı olish uchun xom ashyo sifatida tasniflanadi.
2011 yil noyabr oyida Evropa Ittifoqi steviya o'simlikidan olingan tatlandırıcı, E-960 deb nomlanuvchi steviol glikozidni yangi oziq-ovqat sifatida qonuniylashtirdi, ammo o'simlik sifatida emas.

Siz ushbu hikoyani AP arxivi orqali litsenziyalashingiz mumkin: https://www.aparchive.com/metadata/youtube/ca17901a9026859c049dd1c1863a286e
AP arxivi haqida ko'proq bilib oling: https://www.aparchive.com/HowWeWork