[Lotin nomi] Vitis vinifera L..

[O'simlik manbai] Xitoydan

[Tashqi ko'rinishi]To'q qizil jigarrangdan binafsha ranggacha kukun

Ishlatilgan o'simlik qismi: Meva

[zarrachalar hajmi] 80 mesh

[Quritishdagi yo'qotish] ≤8,0%

[Og'ir metall] ≤10PPM

[Pestitsid qoldig'i] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Yaroqlilik muddati] 24 oy

[Paket] Qog'oz barabanlarga va ikkita plastik qoplarga qadoqlangan.

[Sof vazn] 25kgs / baraban

[Kirish:]

Uzum sharbati konsentrati ekstrakti kukuni yana bir kuchli antioksidantdir. U tirik to'qimalarni mustahkamlaydi va himoya qiladi va qon aylanishiga yordam beradi. Bu super antioksidant bo'lib, vitamin C, E va beta-karotindan 20-50 barobar kuchliroqdir. Yoshimiz bilan tanamiz qarish jarayoniga qarshi kurashish uchun kamroq antioksidant ishlab chiqaradi va shuning uchun ular bilan to'ldirish kerak. Uzum urug'i ekstraktida proantotsianidinlar deb ataladigan tabiiy bioflavonoidlar mavjud bo'lib, ular hujayra membranalarining sog'lig'ini erkin radikallardan himoya qilishga yordam beradi. Bundan tashqari, lipoproteinlarning oksidlanishini oldini olish orqali yurak-qon tomir himoyasini ta'minlaydi, bu ularning qon tomirlari devorlariga yopishish ehtimolini kamaytiradi.

[Asosiy funktsiya]

1) Malina sharbati kukuni uchun ziravorlar paketlaridagi lazzatlar asl lazzatlarni saqlaydi

2) Muzqaymoqdagi ranglar, malina sharbati kukunining chiroyli jigarrang rangi uchun tortlar

3) Shuningdek, ichimlik aralashmasi, chaqaloq ovqatlari, sut mahsulotlari, non, shakarlamalar va boshqalarda qo'llanilishi mumkin

[Ilova]

• Aniq, tetiklantiruvchi vitaminli suv olish uchun suv va muzga qo'shing

• To'liq tabiiy sport ichimligi uchun elektrolitli suvga qo'shing

• Tabiiy tatlandırıcı va suvga qo‘shib “oddiy sirop” tayyorlang, undan aralash ichimliklarni tatib ko‘rish yoki soqolli muzdan yasash uchun foydalaning.

• Kek, keks, keks va pechenye kabi pishirilgan mahsulotlarga kukun qo'shing

• Sabzavot sharbatlariga qo'shing

• Oddiy yogurtga aralashtiring

• Muzqaymoqqa aralashtiramiz

Qizil sharobda kuchli o'simlik birikmalari va antioksidantlar, shu jumladanResveratrol

Uzum ko'plab antioksidantlarga boy. Bularga resveratrol, katexin, epikatexin va proantosiandinlar kiradi (5).
Ushbu antioksidantlar, ayniqsa resveratrol va proantosiandinlar, qizil sharobning sog'liq uchun foydalari uchun javobgardir.
Proantosiandinlar tanadagi oksidlovchi zararni kamaytirishi mumkin. Shuningdek, ular yurak xastaliklari va saraton kasalliklarining oldini olishga yordam beradi (6, 7, 8).
Resveratrol uzum po‘stlog‘ida uchraydi. U ba'zi o'simliklarda zarar yoki shikastlanishga javob sifatida ishlab chiqariladi (9).
Ushbu antioksidant ko'plab sog'liq uchun foydalari bilan bog'liq, shu jumladan yallig'lanish va qon ivishiga qarshi kurash, shuningdek, yurak kasalliklari va saraton xavfini kamaytiradi.Resveratrolsinov hayvonlarini ham uzoq umr ko‘rishi mumkin (10, 11, 12).
Biroq, qizil sharobning resveratrol miqdori ancha past. Hayvonlarni o'rganishda ishlatiladigan miqdorga erishish uchun kuniga bir necha shisha iste'mol qilishingiz kerak bo'ladi. Bu aniq sabablarga ko'ra tavsiya etilmaydi (13, 14).
Agar siz faqat resveratrol miqdori uchun sharob ichayotgan bo'lsangiz, uni qo'shimchalardan olish yaxshi fikr bo'lishi mumkin.

Xulosa: Qizil sharobdagi kuchli o'simlik birikmalari ko'plab sog'liq uchun foydalar bilan bog'liq, jumladan yallig'lanishni kamaytirish, yurak kasalliklari va saraton xavfini kamaytirish va umrini uzaytirish.

Ushbu qo'llanmada polisakkaridlar, xususan, amiloza, amliopektin, glkogen va tsellyuloza o'rtasidagi farq muhokama qilinadi.