[Lotin nomi] Camellia sinensis

[O'simlik manbai] Xitoy

[Xususiyatlar]

Umumiy choy polifenollari 40% -98%

Jami katexinlar 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Tashqi ko'rinishi] Sariq jigarrang kukun

[Ishlatilgan o'simlik qismi] Yashil choy bargi

[zarrachalar hajmi] 80 mesh

[Quritishdagi yo'qotish] ≤5,0%

[Og'ir metall] ≤10PPM

[Saqlash] Salqin va quruq joyda saqlang, to'g'ridan-to'g'ri yorug'lik va issiqlikdan uzoqroq joyda saqlang.

[Paket] Qog'oz barabanlarga va ikkita plastik qoplarga qadoqlangan.

[Yashil choy ekstrakti nima]

Yashil choy butun dunyo bo'ylab iste'molchilar tomonidan talab qilinadigan ikkinchi yirik ichimlikdir. Dorivor ta'siri uchun Xitoy va Hindistonda qo'llaniladi. Yashil choydan olinadigan bir nechta birikmalar mavjud, shu jumladan katexinlar juda ko'p miqdordagi gidroksifenollarni o'z ichiga oladi, ular oson oksidlanadi, to'planadi va qisqaradi, bu uning yaxshi antioksidlanish ta'sirini tushuntiradi. Uning oksidlanishga qarshi ta'siri C va E vitaminlariga qaraganda 25-100 baravar kuchli.

U tibbiyot, qishloq xo'jaligi, kimyo va oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladi. Ushbu ekstrakt yurak-qon tomir kasalliklarini oldini oladi, saraton xavfini kamaytiradi va qon shakarini va qon bosimini, shuningdek viruslarni kamaytiradi. Oziq-ovqat sanoatida oksidlanishga qarshi vosita oziq-ovqat va yog'larni saqlash uchun ishlatiladi.

[Funktsiya]

1. Yashil choy ekstrakti qon bosimini, qon shakarini, qon lipidlarini kamaytirishi mumkin.

2. Yashil choy ekstrakti radikallarni olib tashlash va qarishga qarshi funktsiyaga ega.

3. Yashil choy ekstrakti immunitet funktsiyasini kuchaytiradi va shamollashning oldini oladi.

4. Yashil choy ekstrakti radiatsiyaga qarshi, saratonga qarshi, saraton hujayralarining ko'payishiga to'sqinlik qiladi.

5. Sterilizatsiya va deodorizatsiya funktsiyasi bilan bakteriyaga qarshi ishlatiladigan yashil choy ekstrakti.

[Ilova]

1. Kosmetika sohasida qo'llaniladigan yashil choy ekstrakti ajinlarga qarshi va qarishga qarshi ta'sirga ega.

2. Oziq-ovqat sohasida qo'llaniladigan yashil choy ekstrakti tabiiy antioksidant, antistaling agenti va anti-soling agentlari sifatida ishlatiladi.

3.Farmatsevtika sohasida qo'llaniladigan yashil choy ekstrakti yurak-qon tomir kasalliklari, diabetning oldini olish va davolash uchun ishlatiladi.

Qandli diabetni boshqarish bo'yicha qo'llanmani yuklab oling https://goo.gl/upE6bw

Choy ko'pchilikning eng sevimli ichimliklaridan biridir, ayniqsa janubda va tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, u ham foydali ichimlikdir. Choy bir qator sog'liq uchun foyda keltiradi, shu jumladan insulinga sezgirlikni oshiradi.

Siz choyni piyoladagi issiq yoki baland stakanda muzlagan holda ichishingizning ahamiyati yo‘q, choy qandli diabetga chalinganlar uchun foydali bo‘lgan ko‘plab xususiyatlarga ega ekanligi isbotlangan.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, choyning quyidagi foydalari mavjud:

Insulinga sezgirlikni oshirish
Sog'lom qon bosimini saqlash
Qon pıhtılarının oldini olish
Yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirish
2-toifa diabet rivojlanish xavfini kamaytirish
Saraton rivojlanish xavfini kamaytirish

Qora choy, yashil choy va oolong choyi kabi choylarda polifenollar mavjud bo'lib, tadqiqotchilar insulin faolligini oshirishi mumkin.

Polifenollar yallig'lanish va kanserogenlardan himoya qilishga yordam beradigan antioksidant xususiyatlarga ega ekanligi ma'lum.

Boshqacha qilib aytganda, choy tarkibidagi xususiyatlar 2-toifa diabet va saraton kasalligining oldini olishga yordam beradi.

2009 yilda Gollandiyalik tadqiqot shuni ko'rsatadiki, uch stakan choy ichish 2-toifa diabet rivojlanish xavfini 40% ga kamaytiradi.

Ammo qandli diabetga chalinganlar uchun eng yaxshi choy nima?

Oxirgi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, yashil va qora choylar sog'liq uchun foydali bo'lishda bir-biri kabi samaralidir.

Qora choy diabetga chalinganlar uchun juda tavsiya etiladi, chunki uning tarkibida maxsus polisakkarid birikmasi mavjud bo'lib, u deyarli qandli diabet preparatlari Precose va Glyset kabi ishlaydi. Ushbu dorilar 2-toifa diabet uchun buyuriladi va ular simptomlarni nazorat qilishda samarali - glyukoza ishlab chiqarishni kamaytirish orqali.

Yashil choy ayniqsa diabetga qarshi kurashishga yordam beradi. Yashil choy ichish tanangizni amilaza ishlab chiqarishni to'xtatadi - kraxmalni parchalaydigan va ularni shakarga aylantiradigan ferment. Sizning tanangiz kamroq amilaza ishlab chiqarganligi sababli, u bir vaqtning o'zida juda ko'p kraxmalni qayta ishlay oladi. Bu uning glyukozaga aylanish tezligini sekinlashtiradi va qon shakar darajasining ko'tarilishini sekinlashtiradi. Yashil choy ham kraxmalning so'rilishini sekinlashtiradi.

Foydali ekanligi aniqlangan boshqa choy turlariga quyidagilar kiradi:

Oolong choyi
Moychechak choyi
Rooibos choyi
Zanjabil choyi

Men sizni yashil choy jinniligi haqida ogohlantirgan bo'lardim. Yorliqlarni tekshirishga ishonch hosil qiling. Ko'pgina shisha yashil choylar ta'mni yaxshilash uchun shakar bilan to'la, chunki u juda achchiq bo'lishi mumkin. Choyni o'zingiz pishirganingiz ma'qul, agar siz shirinlikni yoqtirsangiz, men kabi sukraloza yoki o'zingiz tanlagan sun'iy tatlandırıcı qo'shing.

Bu safar shokoladli echki pivo ishlab chiqaruvchi shokoladli yeryong‘oqli porterni ko‘rib chiqib, savolga javob berdi: “Shoxli echki aynan nimaga o‘xshaydi?”