[Tên Latin] Curcuma longa L.

[Nguồn thực vật] Rễ từ Ấn Độ

[Đặc điểm kỹ thuật] Curcuminoid 95% HPLC

[Xuất hiện] Bột màu vàng

Phần thực vật được sử dụng: Rễ

[Kích thước hạt] 80Mesh

[Mất khi sấy] 5,0%

[Kim loại nặng] 10PPM

[Bảo quản] Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng và nhiệt trực tiếp.

[Thời hạn sử dụng] 24 tháng

[Gói hàng] Được đóng gói trong thùng giấy và hai túi nhựa bên trong.

[Trọng lượng tịnh] 25kgs/trống

[Curcuma Longa là gì?]

Nghệ là một loại cây thân thảo có tên khoa học là Curcuma longa. Nó thuộc họ Zingiberaceae, bao gồm cả gừng. Nghệ có thân rễ chứ không phải rễ thật, là nguồn giá trị thương mại chính của loại cây này. Nghệ có nguồn gốc từ Tây Nam Ấn Độ, nơi nó đã được sử dụng làm thuốc ổn định cho Siddha trong hàng ngàn năm. Nó cũng là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực Ấn Độ và thường được dùng làm hương liệu cho mù tạt châu Á.

Stevia sinh trưởng tốt nhất ở vùng cao có khí hậu cận nhiệt đới. Ở những nơi khác, nó có thể được trồng hàng năm. Cây thích đất có kết cấu nhẹ, thoát nước tốt và được bổ sung chất hữu cơ. Nó cần nhiều nước để đất luôn ẩm nhưng không ướt. Ở vùng khí hậu nắng nóng, cây sẽ phát triển tốt nhất trong bóng râm một phần. Nhân giống bằng hạt gieo vào mùa xuân, nhưng tỷ lệ nảy mầm có thể thấp do một nửa số hạt gieo không nảy mầm. Trồng cây con ra khi mọi nguy cơ sương giá đã qua. Lá được thu hoạch tốt nhất ngay trước khi ra hoa. Cây cũng sẽ phát triển từ cành giâm, tốt nhất nên lấy vào cuối mùa đông. Nồng độ stevioside trong lá Stevia tăng lên khi cây được trồng trong điều kiện ngày dài. Trong khi trồng stevia trên quy mô lớn, nó có thể được trồng ở đất đỏ thoát nước tốt và đất thịt pha cát. Đất phải có độ pH từ 6,5-7,5. Nên tránh đất mặn để trồng loại cây này.

Stevia có thể được trồng thành công quanh năm trên khắp Ấn Độ ở những khu vực có tuyết rơi hoặc nhiệt độ xuống dưới 5 độ C vào mùa đông. Nhiệt độ mùa hè thực sự không ảnh hưởng đến loại cây này nếu nhiệt độ mùa hè cao đã được tính đến trong quá trình trồng trọt. thực hành. Vì tỷ lệ nảy mầm của hạt rất kém nên nó được nhân giống sinh dưỡng. Mặc dù việc giâm cành được sử dụng để nuôi cấy mô sinh dưỡng nhưng cây đã được chứng minh là vật liệu trồng tốt nhất cho Stevia. Cây nuôi cấy mô Stevia thuần chủng về mặt di truyền, không có mầm bệnh và có sức sống vượt trội. Cây nuôi cấy mô có thể trồng quanh năm, dự kiến ​​vào mùa hè cao điểm. Mật độ trồng lý tưởng là 40.000 cây/mẫu Anh với khoảng cách 25×40 cm trong hệ thống luống cao. Đất có thể được làm giàu bằng cách bón lót 25 tấn phân chuồng thối/ha

Loại đất
Stevia yêu cầu hệ thống thoát nước rất tốt, bất kỳ loại đất nào giữ được độ ẩm trong thời gian rất dài đều không phù hợp để trồng Stevia và nên tránh. Đất đỏ và đất thịt pha cát có độ pH 6-7 là tốt nhất cho việc trồng Stevia.

Chuẩn bị giường nâng
Làm luống cao là cách trồng Stevia tiết kiệm nhất. Giường nâng phải có chiều cao 15 cm và chiều rộng 60 cm. Khoảng cách giữa mỗi cây 23 cm. Điều này sẽ mang lại cho quần thể cây trồng khoảng 40.000 cây mỗi mẫu Anh.

Vật liệu trồng
Về cơ bản có hai lựa chọn để nhân. Đầu tiên là nuôi cấy mô và thứ hai là cắt thân cây. Nuôi cấy mô là lựa chọn tốt nhất nhưng nhiều nông dân muốn thử phương pháp cắt thân để nhân giống. Theo kinh nghiệm thực tế, việc cắt thân đôi khi tốn kém hơn so với nuôi cấy mô vì tỷ lệ thành công của việc giâm cành rất thấp, phải mất tối thiểu 25 tuần để việc cắt thân phát triển trong các rễ dinh dưỡng thích hợp để cấy ghép (trẻ hơn). các ca cấy ghép bằng cành giâm đã cho thấy tỷ lệ tử vong trên 50% trong vài tuần đầu tiên cấy ghép trên ruộng chính).

thu hoạch
Một khía cạnh quan trọng khác của việc thu hoạch là thời điểm thu hoạch. Cần lưu ý rằng không được phép cho cây ra hoa vào bất kỳ thời điểm nào vì sau khi ra hoa,Stevioside tỷ lệ phần trăm giảm xuống nhanh chóng và lá không thể bán được. Lá được thu hoạch bằng cách tuốt một lượng nhỏ hoặc cắt toàn bộ cây với các nhánh bên để lại cách gốc 10 đến 15 cm. Lần thu hoạch đầu tiên có thể được thực hiện từ 4 đến 5 tháng sau khi trồng. Việc thu hoạch tiếp theo có thể được thực hiện ba tháng một lần, trong năm năm liên tiếp. Chất ngọt trong lá đạt mức tối đa cho đến khi cây ra hoa. Ngay trước khi ra hoa, cây phải được cắt bỏ hoàn toàn, chừa lại cách mặt đất 10 cm. Những chùm lá mới sẽ mọc lên từ đây. Cây mới sẽ sẵn sàng cho thu hoạch lại sau ba tháng. Nhà máy mang lại khoảng 3000 kg lá khô từ một mẫu đất trồng mỗi năm. Việc thu hoạch nên được thực hiện càng muộn càng tốt, vì nhiệt độ mùa thu mát mẻ và ngày ngắn hơn có xu hướng làm tăng vị ngọt của cây khi chúng phát triển sang trạng thái sinh sản.

Mở khóa vị ngọt trong thu hoạch của bạn
Sau khi thu hoạch hết lá, cần phải phơi khô. Điều này có thể là
được thực hiện trên mạng. Quá trình sấy khô không đòi hỏi nhiệt độ quá cao; quan trọng hơn là sự lưu thông không khí tốt. Vào một ngày mùa thu ấm áp vừa phải, cây stevia có thể được sấy khô nhanh chóng dưới ánh nắng đầy đủ trong khoảng 12 giờ. (Thời gian sấy lâu hơn sẽ làm giảm hàm lượng stevioside trong sản phẩm cuối cùng.)
Nghiền lá khô là bước cuối cùng để giải phóng vị ngọt của stevia. Các
lá khô được tán thành bột, rây và bảo quản trong thùng chứa. Điều này có thể được thực hiện bằng tay hoặc, để có hiệu quả cao hơn, trong máy xay cà phê hoặc máy xay đặc biệt dành cho các loại thảo mộc.

Web: https://www.natureherbs.org | www.natureherbs.co
Email: Natureherbs@ymail.com
Whatsapp: +91 841 888 5555
Skype: thiên nhiên.herbs