[Tên Latin] Andrographis Paniculata (Burm.f.) Nees

[Nguồn thực vật] Toàn bộ thảo mộc

[Đặc điểm kỹ thuật] Andrographolides 10% -98% HPLC

[Xuất hiện] Bột màu trắng

Phần thực vật được sử dụng: Herb

[Kích thước hạt] 80Mesh

[Mất khi sấy] 5,0%

[Kim loại nặng] 10PPM

[Bảo quản] Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng và nhiệt trực tiếp.

[Thời hạn sử dụng] 24 tháng

[Gói hàng] Được đóng gói trong thùng giấy và hai túi nhựa bên trong.

[Trọng lượng tịnh] 25kgs/trống

[Andrographis là gì?]

Andrographis hoảng loạn là một loại cây hàng năm có vị đắng, được mệnh danh là “Vua đắng”. Nó có hoa màu trắng tím và có nguồn gốc từ Châu Á và Ấn Độ, nơi nó được đánh giá cao trong nhiều thế kỷ vì nhiều lợi ích chữa bệnh. Trong thập kỷ qua, andrographis đã trở nên phổ biến ở Mỹ, nơi nó thường được sử dụng riêng lẻ hoặc kết hợp với các loại thảo mộc khác cho nhiều mục đích sức khỏe.

[Làm thế nào nó hoạt động?]

Theo Trung tâm Ung thư Memorial Sloan-Kettering, thành phần hoạt chất trong andrographis là andrographolides. Do andrographolides, andrographis có đặc tính chống viêm và chống sốt rét mạnh. Nó cũng có đặc tính kháng khuẩn, nghĩa là nó có thể giúp chống lại và ngăn ngừa nhiễm trùng từ các vi sinh vật gây hại như virus, vi khuẩn và nấm. Ngoài ra, andrographis là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và nó có thể giúp ngăn ngừa tổn thương gốc tự do gây ra cho tế bào và DNA của bạn

[Chức năng]

Cảm và cúm

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng andrographis giúp tăng cường hệ thống miễn dịch bằng cách kích thích cơ thể sản xuất kháng thể và đại thực bào, là những tế bào bạch cầu lớn có nhiệm vụ quét sạch các vi sinh vật có hại. Nó được dùng để phòng ngừa và điều trị cảm lạnh thông thường, và nó thường được gọi là echinacea Ấn Độ. Nó có thể giúp giảm bớt mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng cảm lạnh như mất ngủ, sốt, chảy nước mũi và đau họng.

Ung thư, nhiễm virus và sức khỏe tim mạch

Andrographis cũng có thể giúp ngăn ngừa và điều trị ung thư, và các nghiên cứu sơ bộ được thực hiện trong ống nghiệm cho thấy chiết xuất andrographis giúp điều trị ung thư dạ dày, da, tuyến tiền liệt và vú. Do đặc tính chống vi-rút của loại thảo mộc này, andrographis được sử dụng để điều trị bệnh mụn rộp và hiện nay nó cũng đang được nghiên cứu để điều trị bệnh AIDS và HIV. Andrographis cũng thúc đẩy sức khỏe tim mạch và có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông cũng như làm tan cục máu đông đã hình thành. Ngoài ra, loại thảo dược này còn làm thư giãn các cơ trơn trong thành mạch máu và từ đó giúp giảm huyết áp.

Lợi ích kèm theo

Andrographis được sử dụng để tăng cường sức khỏe túi mật và tiêu hóa. Nó cũng giúp hỗ trợ và tăng cường chức năng gan và được sử dụng kết hợp với các loại thảo mộc khác trong một số công thức Ayurvedic để điều trị rối loạn gan. Cuối cùng, chiết xuất andrographis dùng qua đường uống đã được chứng minh là giúp trung hòa tác dụng độc hại của nọc rắn.

Liều lượng và biện pháp phòng ngừa

Liều điều trị của andrographis là 400 mg, hai lần mỗi ngày, trong tối đa 10 ngày. Mặc dù andrographis được coi là an toàn ở người, Trung tâm Y tế Langone NYU cảnh báo rằng các nghiên cứu trên động vật cho thấy nó có thể làm giảm khả năng sinh sản. Andrographis có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn như đau đầu, mệt mỏi, phản ứng dị ứng, buồn nôn, tiêu chảy, thay đổi khẩu vị và đau hạch bạch huyết. Nó cũng có thể tương tác với một số loại thuốc và giống như bất kỳ chất bổ sung nào, bạn nên tham khảo ý kiến ​​​​bác sĩ chăm sóc sức khỏe trước khi dùng thảo mộc.

Xem công thức đầy đủ tại đây: https://goo.gl/15qPXB

Cơm gà và bông cải xanh một chảo
Khẩu phần: 2 người
Mức độ khó: Sơ cấp

SỰ CHUẨN BỊ

Thành phần chính
1 chén gạo, vo sạch và lọc
1 ½ chén nước luộc gà
200 g bông cải xanh, xay
2 đùi gà rút xương

Gia vị cho gà
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu
1 muỗng cà phê húng quế khô
1 thìa cà phê lá oregano
1 muỗng cà phê bột ớt bột
1 muỗng cà phê tỏi, xay
2 muỗng cà phê bột ngô
2 muỗng cà phê dầu ô liu

Gia vị
½ muỗng cà phê muối
½ muỗng cà phê tiêu

TỪNG BƯỚC MỘT

Xay bông cải xanh
Cắt bông cải xanh thành những bông hoa nhỏ. Dùng máy xay thực phẩm xay nhuyễn bông cải xanh.

Nấu gà
Ướp thịt gà vào tô với muối, tiêu, húng quế khô, lá oregano khô, bột ớt bột, tỏi, bột ngô và dầu ô liu. Trộn cho đến khi được phủ đều gia vị. Đun nóng dầu ô liu ở mức vừa. Đặt da gà úp xuống (luôn luôn). Nấu 4-5 phút mỗi bên cho đến khi có màu nâu nhạt. Loại bỏ gà và đặt sang một bên.

nấu cơm
Thêm bông cải xanh xay vào cùng một chảo. Cùng với cơm, muối và hạt tiêu. Trộn đều. Thêm nước luộc gà và đun sôi.

hoàn thiện
Đặt gà lên trên cơm, đậy nắp, giảm lửa nhỏ và đun nhỏ lửa trong 25 phút.

Phục vụ
Cơm ra đĩa và trên cùng là cả đùi gà. Thưởng thức!

Kiểm tra chúng tôi trên:
Facebook – https://www.facebook.com/CookingClubCo/
Twitter – https://twitter.com/cookingclubco
Instagram – https://www.instagram.com/cookingclubco/
Pinterest – https://www.pinterest.com/cookingclubco/

Tín dụng:
Âm nhạc – Bãi biển Venice của Topher Mohr và Alex Elena
Ảnh nền kết thúc của Freepik