[Tên Latin] Vitis vinifera L..

[Nguồn thực vật]từ Trung Quốc

[Xuất hiện] Bột màu nâu đỏ sẫm đến tím

Phần thực vật được sử dụng:Trái cây

[Kích thước hạt] 80 Lưới

[Mất khi sấy] ≤8,0%

[Kim loại nặng] 10PPM

[Dư lượng thuốc trừ sâu] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Thời hạn sử dụng] 24 tháng

[Gói hàng] Được đóng gói trong thùng giấy và hai túi nhựa bên trong.

[Trọng lượng tịnh] 25kgs/trống

[Giới thiệu:]

Bột chiết xuất cô đặc nước ép nho là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ khác. Nó tăng cường và bảo vệ các mô sống và hỗ trợ tuần hoàn. Nó là một chất siêu chống oxy hóa, mạnh hơn 20-50 lần so với vitamin C, E và beta-carotene. Khi chúng ta già đi, cơ thể chúng ta sản xuất ít chất chống oxy hóa hơn để chống lại quá trình lão hóa và do đó cần phải bổ sung những chất này. Chiết xuất hạt nho chứa bioflavonoid tự nhiên được gọi là proanthocyanidin giúp hỗ trợ sức khỏe của màng tế bào khỏi tổn thương gốc tự do. Nó cũng cung cấp khả năng bảo vệ tim mạch bằng cách ngăn chặn quá trình oxy hóa lipoprotein, khiến chúng ít có khả năng dính vào thành mạch máu.

[Chức năng chính]

1) Hương vị trong gói gia vị bột nước ép quả mâm xôi giữ nguyên hương vị ban đầu

2) Màu sắc trong kem, bánh để tạo màu nâu đẹp mắt cho bột nước ép quả mâm xôi

3) Cũng có thể được áp dụng trong hỗn hợp đồ uống, thức ăn cho trẻ sơ sinh, sản phẩm từ sữa, bánh mì, kẹo và những thứ khác

[Ứng dụng ]

• Thêm vào nước và đá để có nước vitamin trong trẻo, sảng khoái

• Thêm vào nước điện giải để tạo thành thức uống thể thao hoàn toàn tự nhiên

• Chuẩn bị một loại “xi-rô đơn giản” bằng cách thêm vào chất làm ngọt hoàn toàn tự nhiên và nước, dùng nó để tạo hương vị cho đồ uống hỗn hợp hoặc làm đá bào

• Thêm bột vào các món nướng như bánh ngọt, bánh nướng nhỏ, bánh nướng xốp và bánh quy

• Thêm vào nước ép rau củ

• Khuấy vào sữa chua nguyên chất

• Khuấy thành kem

Rượu vang đỏ chứa các hợp chất thực vật mạnh mẽ và chất chống oxy hóa, bao gồmResveratrol

Nho rất giàu nhiều chất chống oxy hóa. Chúng bao gồm resveratrol, catechin, epicatechin vàproanthocyanidin (5).
Những chất chống oxy hóa này, đặc biệt là resveratrol và proanthocyanidin, được cho là mang lại lợi ích sức khỏe cho rượu vang đỏ.
Proanthocyanidins có thể làm giảm tổn thương oxy hóa trong cơ thể. Chúng cũng có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim và ung thư (6, 7, 8).
Resveratrol được tìm thấy trong vỏ nho. Nó được sản xuất ở một số thực vật như một phản ứng đối với thiệt hại hoặc thương tích (9).
Chất chống oxy hóa này có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm chống viêm và đông máu, cũng như giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư.Resveratrolcũng có thể làm cho động vật thử nghiệm sống lâu hơn (10, 11, 12).
Tuy nhiên, hàm lượng resveratrol trong rượu vang đỏ khá thấp. Bạn sẽ phải tiêu thụ vài chai mỗi ngày để đạt được lượng sử dụng trong các nghiên cứu trên động vật. Điều này không được khuyến khích vì những lý do rõ ràng (13, 14).
Nếu bạn uống rượu chỉ vì hàm lượng resveratrol thì dùng thực phẩm bổ sung có thể là một ý tưởng hay hơn.

Kết luận cuối cùng: Các hợp chất thực vật mạnh mẽ trong rượu vang đỏ có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm giảm viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư cũng như kéo dài tuổi thọ.

Hướng dẫn này thảo luận về polysaccharides, đặc biệt là sự khác biệt giữa amyloza, amlyopectin, glcogen và cellulose.