[Tên Latin] Glycine max(L.) Chỉ

[Đặc điểm kỹ thuật] 90%; 95%

[Xuất hiện] Bột màu trắng

[Điểm nóng chảy] 134-142oC

[Kích thước hạt] 80Mesh

[Mất khi sấy] 2,0%

[Kim loại nặng] 10PPM

[Bảo quản] Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng và nhiệt trực tiếp.

[Thời hạn sử dụng] 24 tháng

[Gói hàng] Được đóng gói trong thùng giấy và hai túi nhựa bên trong.

[Trọng lượng tịnh] 25kgs/trống

[Phytosterol là gì?]

Phytosterol là những hợp chất được tìm thấy trong thực vật giống với cholesterol. Viện Heath Quốc gia báo cáo rằng có hơn 200 loại phytosterol khác nhau và nồng độ phytosterol cao nhất được tìm thấy tự nhiên trong dầu thực vật, đậu và các loại hạt. Lợi ích của chúng được công nhận đến mức thực phẩm đang được tăng cường phytosterol. Tại siêu thị, bạn có thể thấy nước cam hoặc bơ thực vật quảng cáo hàm lượng phytosterol. Sau khi xem xét những lợi ích sức khỏe, bạn có thể muốn thêm thực phẩm giàu phytosterol vào chế độ ăn uống của mình.

[Những lợi ích]

Lợi ích giảm cholesterol

Lợi ích nổi tiếng nhất và được chứng minh một cách khoa học của phytosterol là khả năng giúp giảm cholesterol. Phytosterol là một hợp chất thực vật tương tự như cholesterol. Một nghiên cứu trên tạp chí “Đánh giá dinh dưỡng hàng năm” năm 2002 giải thích rằng phytosterol thực sự cạnh tranh để hấp thụ cholesterol trong đường tiêu hóa. Mặc dù chúng ngăn chặn sự hấp thụ cholesterol trong chế độ ăn uống thông thường nhưng bản thân chúng không dễ dàng được hấp thụ, dẫn đến mức cholesterol tổng thể thấp hơn. Lợi ích giảm cholesterol không chỉ dừng lại ở một con số tốt trong báo cáo xét nghiệm máu của bạn. Giảm cholesterol dẫn đến các lợi ích khác, chẳng hạn như giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và đau tim.

Lợi ích bảo vệ ung thư

Phytosterol cũng đã được chứng minh là giúp bảo vệ chống lại sự phát triển của bệnh ung thư. Số tháng 7 năm 2009 của “Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Châu Âu” đưa ra những tin tức đáng khích lệ trong cuộc chiến chống lại bệnh ung thư. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Manitoba ở Canada báo cáo rằng có bằng chứng cho thấy phytosterol giúp ngăn ngừa ung thư buồng trứng, vú, dạ dày và phổi. Phytosterol thực hiện điều này bằng cách ngăn chặn việc sản xuất tế bào ung thư, ngăn chặn sự phát triển và lan rộng của các tế bào đã tồn tại và thực sự khuyến khích sự tiêu diệt của các tế bào ung thư. Mức độ chống oxy hóa cao của chúng được cho là một cách phytosterol giúp chống ung thư. Chất chống oxy hóa là một hợp chất chống lại các tổn thương gốc tự do, là những tác động tiêu cực lên cơ thể do các tế bào không khỏe mạnh tạo ra.

Lợi ích bảo vệ da

Một lợi ích ít được biết đến của phytosterol liên quan đến việc chăm sóc da. Một trong những yếu tố góp phần gây ra sự lão hóa của da là sự phân hủy và mất collagen - thành phần chính trong mô liên kết của da - và việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời là nguyên nhân chính gây ra vấn đề này. Khi cơ thể già đi, nó không thể sản xuất collagen như trước đây. Tạp chí y khoa Đức “Der Hautarzt” báo cáo một nghiên cứu trong đó các chế phẩm bôi ngoài da khác nhau đã được thử nghiệm trên da trong 10 ngày. Phương pháp điều trị tại chỗ cho thấy lợi ích chống lão hóa cho da là phương pháp điều trị có chứa phytosterol và các chất béo tự nhiên khác. Được biết, phytosterol không chỉ ngăn chặn quá trình sản xuất collagen chậm lại do ánh nắng mặt trời gây ra mà còn khuyến khích sản xuất collagen mới.

Thông tin thêm về https://drcousensglobal.com
Khóa học MasterList
Nghệ thuật chữa bệnh bằng thảo dược, thực phẩm bổ sung và siêu thực phẩm

ML01 02 25

Hãy thử món bánh macaron của ông già Noel, nhân bánh phô mai nam việt quất. Hãy xem video bánh macaron của Grinch tiếp theo và bình chọn! Hãy xem ai thắng!

Hãy chắc chắn ĐĂNG KÝ! NÓ MIỄN PHÍ!

CÔNG THỨC DƯỚI ĐÂY!!!

THEO DÕI TÔI TẠI ĐÂY, NHỮNG NGƯỜI YÊU THÍCH CỦA TÔI!!
PINTEREST: https://www.pinterest.com/lovebites0145/
FACEBOOK: https://www.facebook.com/cookingwithlovebites
INSTAGRAM: https://instagram.com/cookingwithlovebites/
TWITTER: https://twitter.com/LovebitesYT

CÁCH LÀM MACARON: https://youtu.be/LU1hG4ayqbQ

CÔNG THỨC:
Năng suất: Khoảng 40 cookie
vỏ bánh macaron
3 lòng trắng trứng, nhiệt độ phòng
1/4 cốc (50g) đường trắng
2 cốc (200g) đường bột
1 cốc (150g) bột hạnh nhân
1/4 thìa cà phê (0,8g) kem tartar
1/8 muỗng cà phê (nhúm) muối
4-5 giọt màu thực phẩm dạng gel

BÁNH PHÔ MAI CRANBERRY:
1/3 cốc (75g) kem phô mai
1/4 cốc (50g) đường
3 muỗng canh nước sốt nam việt quất tự làm của Cassandre (công thức bên dưới)
1/2 thìa canh (8g) kem chua
1/2 thìa cà phê (5mL) chiết xuất vani

KHÁC:
1/4 cốc Wilton vàng tan chảy
1/2 cốc Wilton đen tan chảy hoặc bút đánh dấu ăn được màu đen
rắc bạc cho các nút (hoặc sô cô la trắng)

HƯỚNG DẪN MACARON:
MẸO 1: Lau sạch chiếc bát bạn đang sử dụng bằng giấm trắng và khăn giấy để loại bỏ dầu mỡ còn sót lại từ công thức trước đó.
MẸO 2: Đảm bảo lòng trắng trứng của bạn ở nhiệt độ phòng. Bạn luôn có thể cho trứng vào một ít nước ấm để tăng nhiệt độ nếu trứng lạnh.
Đánh lòng trắng trứng khoảng 8-10 phút ở tốc độ trung bình cho đến khi đặc và đạt đỉnh. Sau 4 phút đánh lòng trắng trứng, từ từ thêm đường, kem tartar và muối vào.
MẸO 3: Đảm bảo sàng lọc đường bột và bột hạnh nhân/bữa ăn
Trong khi chờ lòng trắng trứng đánh bông, bạn rây đường bột và bột hạnh nhân vào một tô riêng. Hãy chắc chắn để ném bất kỳ miếng dày.
Sau khi đánh xong lòng trắng trứng, hãy thêm màu thực phẩm vào và trộn nhanh lần nữa.
MẸO 4: Sử dụng bột màu thực phẩm, không dùng dạng lỏng vì bánh macaron rất nhạy cảm với độ ẩm.
Thêm hỗn hợp đường bột vào làm 3 mẻ. Từ từ trộn các nguyên liệu khô vào lòng trắng trứng.
MẸO 5: Đếm xem bạn gấp nguyên liệu khô bao nhiêu lần. Bạn sẽ muốn làm điều đó khoảng 50-55 lần. Bột của bạn phải đặc nhưng vẫn có chuyển động và trượt khỏi thìa.
Cho bột vào túi bắt kem có đầu tròn vừa.
Đổ bột của bạn lên giấy da. (Tôi khuyên dùng giấy da thay vì bất cứ thứ gì khác, kể cả tấm thảm cao su.)
MẸO 6: Đập bánh macaron lên bàn sau khi bạn đã nặn chúng để giải phóng bọt khí có thể đã hình thành.
MẸO 7: Để chúng ngồi ít nhất 30 phút trước khi nướng. Tôi thực sự khuyên bạn nên dành một giờ nếu bạn có thời gian
-Bạn biết chúng đã ngồi đủ lâu, nếu bạn có thể chạm vào chúng và không có gì dính vào ngón tay bạn.
Nấu ở nhiệt độ 300F (thực tế tôi nấu ở nhiệt độ 290F chỉ để đảm bảo chúng không bị nứt, nhưng hãy xem điều gì phù hợp với bạn và lò nướng của bạn) trong 20 phút. Sau đó, để chúng nguội hoàn toàn trước khi gỡ chúng ra khỏi giấy da.

NƯỚC SỐT VIỆT QUẤT:
Năng suất: 6 phần ăn
1 túi nam việt quất
1/2 chén đường
1/2 cốc nước cam
nước ép 1/2 quả chanh vừa (1-2 muỗng canh)