[Tên Latin] Glycine max(L.) Chỉ

[Đặc điểm kỹ thuật] 90%; 95%

[Xuất hiện] Bột màu trắng

[Điểm nóng chảy] 134-142oC

[Kích thước hạt] 80Mesh

[Mất khi sấy] 2,0%

[Kim loại nặng] 10PPM

[Bảo quản] Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng và nhiệt trực tiếp.

[Thời hạn sử dụng] 24 tháng

[Gói hàng] Được đóng gói trong thùng giấy và hai túi nhựa bên trong.

[Trọng lượng tịnh] 25kgs/trống

[Phytosterol là gì?]

Phytosterol là những hợp chất được tìm thấy trong thực vật giống với cholesterol. Viện Heath Quốc gia báo cáo rằng có hơn 200 loại phytosterol khác nhau và nồng độ phytosterol cao nhất được tìm thấy tự nhiên trong dầu thực vật, đậu và các loại hạt. Lợi ích của chúng được công nhận đến mức thực phẩm đang được tăng cường phytosterol. Tại siêu thị, bạn có thể thấy nước cam hoặc bơ thực vật quảng cáo hàm lượng phytosterol. Sau khi xem xét những lợi ích sức khỏe, bạn có thể muốn thêm thực phẩm giàu phytosterol vào chế độ ăn uống của mình.

[Những lợi ích]

Lợi ích giảm cholesterol

Lợi ích nổi tiếng nhất và được chứng minh một cách khoa học của phytosterol là khả năng giúp giảm cholesterol. Phytosterol là một hợp chất thực vật tương tự như cholesterol. Một nghiên cứu trên tạp chí “Đánh giá dinh dưỡng hàng năm” năm 2002 giải thích rằng phytosterol thực sự cạnh tranh để hấp thụ cholesterol trong đường tiêu hóa. Mặc dù chúng ngăn chặn sự hấp thụ cholesterol trong chế độ ăn uống thông thường nhưng bản thân chúng không dễ dàng được hấp thụ, dẫn đến mức cholesterol tổng thể thấp hơn. Lợi ích giảm cholesterol không chỉ dừng lại ở một con số tốt trong báo cáo xét nghiệm máu của bạn. Giảm cholesterol dẫn đến các lợi ích khác, chẳng hạn như giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và đau tim.

Lợi ích bảo vệ ung thư

Phytosterol cũng đã được chứng minh là giúp bảo vệ chống lại sự phát triển của bệnh ung thư. Số tháng 7 năm 2009 của “Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Châu Âu” đưa ra những tin tức đáng khích lệ trong cuộc chiến chống lại bệnh ung thư. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Manitoba ở Canada báo cáo rằng có bằng chứng cho thấy phytosterol giúp ngăn ngừa ung thư buồng trứng, vú, dạ dày và phổi. Phytosterol thực hiện điều này bằng cách ngăn chặn việc sản xuất tế bào ung thư, ngăn chặn sự phát triển và lan rộng của các tế bào đã tồn tại và thực sự khuyến khích sự tiêu diệt của các tế bào ung thư. Mức độ chống oxy hóa cao của chúng được cho là một cách phytosterol giúp chống ung thư. Chất chống oxy hóa là một hợp chất chống lại các tổn thương gốc tự do, là những tác động tiêu cực lên cơ thể do các tế bào không khỏe mạnh tạo ra.

Lợi ích bảo vệ da

Một lợi ích ít được biết đến của phytosterol liên quan đến việc chăm sóc da. Một trong những yếu tố góp phần gây ra sự lão hóa của da là sự phân hủy và mất collagen - thành phần chính trong mô liên kết của da - và việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời là nguyên nhân chính gây ra vấn đề này. Khi cơ thể già đi, nó không thể sản xuất collagen như trước đây. Tạp chí y khoa Đức “Der Hautarzt” báo cáo một nghiên cứu trong đó các chế phẩm bôi ngoài da khác nhau đã được thử nghiệm trên da trong 10 ngày. Phương pháp điều trị tại chỗ cho thấy lợi ích chống lão hóa cho da là phương pháp điều trị có chứa phytosterol và các chất béo tự nhiên khác. Được biết, phytosterol không chỉ ngăn chặn quá trình sản xuất collagen chậm lại do ánh nắng mặt trời gây ra mà còn khuyến khích sản xuất collagen mới.

Hãy làm món súp sang trọng dạng kem này hoàn toàn có nguồn gốc từ thực vật với miso và bí bổ dưỡng.

THÀNH PHẦN:

1 củ hành đỏ lớn, cắt nhỏ hoặc thái hạt lựu
đổ nhiều dầu ô liu (khoảng 4-5 muỗng canh)
1/2 quả bí kabocha (bí ngô), gọt vỏ và cắt nhỏ
1 quả bí lớn (hoặc 2 quả nhỏ), gọt vỏ và cắt nhỏ
chút rượu sherry (tùy chọn khi bạn xào hành tây)
1 1/2 lít nước luộc rau
1 chén hạt điều thô, không muối
1/3 chén hạt hướng dương sống, không muối
nhúm muối biển
2 thìa đầy tương miso trắng
một nhúm bột nghệ, để nêm
một chút ớt cayenne hoặc hỗn hợp gia vị, để nếm thử
hạt bí ngô nướng, trang trí

HƯỚNG:

Trong một chiếc nồi lớn, xào hành đỏ với nhiều dầu ô liu ở lửa nhỏ.

Để hành tây sôi trong nước ép cho đến khi nó chuyển sang màu trong suốt, khoảng 15-20 phút.

Thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi hành tây chín vàng và dính vào đáy nồi. Bạn có thể thêm một ít rượu sherry vào thời điểm này (tùy chọn).

Đổ nước luộc chay vào. Thêm bí vào và đun nhỏ lửa ở lửa vừa, khoảng 20 phút cho đến khi bí mềm.

Khi bí đã mềm thì tắt lửa và cho hạt điều, hạt hướng dương vào. Để hạt điều mềm trong nước dùng nóng trong vài phút cho đến khi sẵn sàng trộn.

Múc hai thìa tương miso và cho vào cốc đo Pyrex để trộn với một ít nước dùng. Múc một ít nước dùng (không có hạt điều hoặc miếng bí) và đổ vào cốc đong cùng với tương miso. Khuấy dán miso cho đến khi mịn.

Đổ hỗn hợp miso dán vào nồi và khuấy đều.

Nêm và trộn súp. Trộn súp theo mẻ bằng máy xay tốc độ cao. Đổ súp đã trộn vào một nồi riêng cho đến khi tất cả súp được trộn đều.

Đặt súp đã xay nhuyễn trở lại bếp và vặn lửa nhỏ. – Đừng đun sôi món súp này vì miso sẽ làm mất đi men vi sinh bổ dưỡng. Miso là một loại thực phẩm lên men. Ở đây chúng ta đang coi nó như một loại gia vị, tuy nhiên, điều khiến món súp này trở nên bổ dưỡng là đặc tính chữa bệnh của miso.

Chỉ đun sôi súp khi bạn nêm nghệ, muối biển, tiêu đen và một chút ớt cayenne nếu bạn muốn hơi cay. Ăn kèm với hạt bí ngô nướng để trang trí và một ít bánh mì giòn hoặc bánh quy giòn giàu dinh dưỡng phết bơ thuần chay. Món súp này tạo nên một bữa ăn ngon miệng vào một đêm lạnh giá.

Để tiết kiệm phần súp còn lại, hãy đổ vào hộp và để trong tủ lạnh trong 3-4 ngày— bạn cũng có thể đông lạnh phần này để dùng sau. Đun nóng nhẹ trên bếp, để lửa vừa sôi.

Chúc ngon miệng!

Theo dõi trên Instagram để biết thêm ý tưởng và cảm hứng nấu ăn thuần chay và thực vật: https://www.instagram.com/stephaniedujour/

Đồng thời truy cập: https://www.thesensualfoodie.com

Hãy bình luận bên dưới và cho tôi biết bạn thích video công thức này như thế nào nhé! Tôi rất muốn nghe ý kiến ​​từ bạn.

xo Stephanie

Đánh giá của tôi về @vapersfog Blue Bubbles E Juice, bạn có thể tìm thấy chúng ở đây:
Twitter: https://twitter.com/vapersfog
Instagram: https://www.instagram.com/vapersfog/
Facebook: https://www.facebook.com/vapersfog/

suy nghĩ cuối cùng

Đám mây Vape : 4/5
Hương vị: 4/5
ADV : Có lẽ