[לאַטייַן נאָמען] Euterpe Oleracea

[פּלאַנט מקור] אַקאַי בערי פון Brazil

[ספּעסיפיקאַטיאָנס] 4:1, 5:1, 10:1

[אויסזען] פיאַלקע פיין פּאַודער

[פּלאַנט טייל געוויינט]: פרוכט

[פּאַטיקל גרייס] 80 מעש

[פאַרלוסט אויף דרייינג] ≤5.0%

[שווער מעטאַל] ≤10פּפּם

[פּעסטאַסייד רעזאַדו] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[סטאָרידזש] קראָם אין אַ קיל און טרוקן געגנט, האַלטן אַוועק פון דירעקט ליכט און היץ.

[פּאָליצע לעבן] 24 חדשים

[פּאַקקאַגע] פּאַקט אין פּאַפּיר-דראַמז און צוויי פּלאַסטיק-באַגס ין.

[אַלגעמיינע שטריך]

1. 100% עקסטראַקט פון אַקאַי יאַגדע פרוכט;
2. פּעסטאַסייד רעזאַדו: עק396-2005, וספּ 34, עפּ 8.0, פדאַ;
3. גלייַך אַרייַנפיר פריש פאַרפרוירן אַקאַי יאַגדע פירות פון Brazil;
4. דער סטאַנדאַרט פון די שווער גייַסטיק איז שטרענג לויט די

   פרעמד פאַרמאַקאָפּאָעיאַ וספּ, אי.יו.

5. הויך סטאַנדאַרט פון די קוואַליטעט פון ימפּאָרטיד רוי מאַטעריאַלס.
6. גוט וואַסער סאָלוביליטי, גלייַך פּרייַז.

[וואָס איז אַקאַי בערי]

די דרום אמעריקאנער אַקאַי דלאָניע (Euterpe oleracea) - באקאנט ווי דער בוים פון לעבן אין Brazil - גיט אַ קליין יאַגדע וואָס איז גראָוינג אין רום, דער הויפּט נאָך פריש שטודיום פון באַוווסט כערבאַליסץ און נאַטוראָפּאַטהס וואָס האָבן קאַטאַגערייזד עס ווי אַ "סופּערפאָאָד". אַקאַי בעריז זענען גאָר רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, וויטאַמינס און מינעראַלס. די אַקאַי יאַגדע איז אויך באַרימט פֿאַר זייַן פיייקייט צו שטיצן דייאַטינג, באַשיצן די הויט, רעדוצירן די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק און פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון זיכער טייפּס פון ראַק.

[פונקציע]

כאָטש עס זענען פילע פאַרשידענע יאַגדע און פרוכט דזשוסאַז אויף דעם מאַרק, אַקאַי כּולל די מערסט פולשטענדיק קייט פון וויטאַמינס, מינעראַלס און יקערדיק פאַטי אַסאַדז. אַקאַי כּולל וויטאַמין ב 1 (טהיאַמין), וויטאַמין ב 2 (ריבאָפלאַווין),

וויטאַמין ב 3 (ניאַסין), וויטאַמין C, וויטאַמין E (טאָקאָפעראָל), אייַזן, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס און קאַלסיום. עס אויך כּולל די יקערדיק פאַטי אַסאַדז אָמעגאַ 6 און תוו 9, אַלע די יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, און מער פּראָטעין ווי אַ דורכשניטלעך יי.

1) גרעסערע ענערגיע און סטאַמינאַ

2) ימפּרוווד דיידזשעסטשאַן

3) בעסער קוואַליטעט שלאָפן

4) הויך פּראָטעין ווערט

5) הויך פיברע מדרגה

6) רייַך תוו אינהאַלט פֿאַר דיין האַרץ

7) בוסט דיין ימיון סיסטעם

8) יקערדיק אַמינאָ זויער קאָמפּלעקס

9) העלפּס נאָרמאַלייז קאַלעסטעראַל לעוועלס

10) אַקאַי בעריז האָבן 33 מאל די אַנטיאַקסאַדאַנט מאַכט פון רויט ווייַנטרויבן און רויט ווייַן

פֿון 4Ks רעסיפּעס - אין דעם ווידעא מיר זען ווי צו מאַכן שנעל & גרינג Nippattu Bhel. Nippattu איז אַ באַרימט דרום ינדיאַן פֿאַרבייַסן רעצעפּט, אַזוי מיר געמאכט שנעל & גרינג Nippattu Bhel רעצעפּט מיט דעם באַרימט ניפּפּאַטטו.
ניפּפּאַטטו איז אויך גערופן רייס קראַקער, Thattai, Chekkalu

(*** פֿאַר דעם שיסל מיר געוויינט ניפּפּאַטטו, גרין טשוטני, טאַמרינד טשאַטניי באַלד מיר וועלן צופֿעליקער רעסאַפּיז פֿאַר די קיילים***)

סערווינגז: 2
מעזשערמאַנץ: 1 גלעזל = 250 מל

ינגרעדיענץ
[ ]4 צוגעגרייט ניפּפּאַטטו קראַשט
[]1/2 גלעזל אָדער 1 מיטל סייזד ציבעלע פיינלי געהאַקט
[] האַנדפול אָדער 1/2 מיטל סייזד פּאָמידאָר פיינלי געהאַקט
[ ]2 טבס ראָוסטיד פּינאַץ
[]2 טבס גרין טשאַטניי
[ ]2 טבס טאַמרינד טשאַטניי
[ ]1 טבס ראָוסטיד פיסטאַשקע פּודער
[ ]זאַלץ
[]1 צפּ טשילי פּודער
[]1 צפּ קאָריאַנדער פּודער
[]1 צפּ קנאָבל מאַסאַלאַ
[ ]1 צפּ סאַמבאַר מאַסאַלאַ
[ ]2 טבס קאָריאַנדער בלעטער
[ ]1 צפּ לימענע זאַפט

אנדערע טשאַאַט רעסאַפּיז
בייַשפּיל פייג https://youtu.be/10dkPJ1Mbh0
פּאַני פּורי https://youtu.be/Le1keOgZT90
Pav Bhaji https://youtu.be/Udne3MLf9UQ
העל https://youtu.be/z7WGMSuqxwQ
KurKure Bhel https://youtu.be/V1ywJ7auHmw
אַלאָאָ טשאַאַט https://youtu.be/yrLAGJz69Cs
Nippattu Bhel https://youtu.be/9p1Z-aBpxiQ
טשאַטאַפּאַטאַ פּאַפּשוי בהל https://youtu.be/Tl9jZPqwoms

ביטע קאָכן און הנאה מיט דיין משפּחה / פרענדז. ביטע טיילן דיין יקספּיריאַנסיז מיט אונדז, מיר וואָלט ווי צו הערן פון איר, דאַנקען דיר.
דאַנקען פֿאַר וואַטשינג, הנאה, און ביטע טאָן ניט פאַרגעסן צו: אַבאָנירן ווי, באַמערקונג, באַליבסטע, ייַנטיילן און שטיצן

גיי אונדז אויף
וועבזייטל WWW.4Ksrecipe.com
בליצפּאָסט: rakeshkirasur@gmail.com
טוויטטער: https://twitter.com/4KsRecipe
פּינטערעסט: https://www.pinterest.com/4ksrecipe
פאַסעבאָאָק: https://www.facebook.com/4KsRecipe/
Google+: https://plus.google.com/116551659646298887784
ינסטאַגראַם: https://www.instagram.com/4Ksrecipe/
לינגקט אין: https://www.linkedin.com/in/rakesh-kirasur-42258b137/
פּאַטריאָן: https://www.patreon.com/4KsRecipe
טאַמבלער: https://4ksrecipe.tumblr.com/
ווימעאָ: https://vimeo.com/4ksrecipe

דאַנקען ווידער פֿאַר באזוכן!
4K ס רעצעפּט
שראַדהאַ קיראַסור
ראַקעש קיראַסור

וואַך פאָלקס ופּלאָאַדס פון 4Ks רעצעפּט

קאַרנאַטאַקאַ סטייל סאַמבאַר - Udupi Hotel Style Sambar - דרום ינדיאַן סאַמבאַר

מומבאַי סטריט פוד מיסאַל פּאַוו רעצעפּט

ינדאַין קריספּי גאָבי 65 - רעסטאָראַן סטייל גאָבי 65

שוואָם דאָסאַ

יי ביריאַני

בראַקאַלי סטיר פרי רעצעפּט-גרינג און שנעל ינדיאַן סטייל בראַקאַלי | בראַקאַלי פּרעגלען מיט בעסאַן.

בעיבי פּאַפּשוי מאַנטשוריאַן טרוקן רעסטאָראַן סטייל | ינדאָ-כינעזיש קויסינע

גרינס יי ראָלל - היים געמאכט יי ראָלל רעצעפּט - סטריט פוד

Uttar Karanataka Shenga Holige - פּינאַט פּוראַן פּאָלי

בוילד יי מאַסאַלאַ פריי | בוילד יי סטריט עסנוואַרג | יי רעצעפּט

ווי צו מאַכן יי ביריאַני אין שטוב? - ינדיאַן רעצעפּט - Anda Biryani רייַז

ינדיאַן גאָבי מאַנטשוריאַן טרוקן | רעסטאָראַן סטייל גאָבי מאַנטשוריאַן טרוקן | סטריט פוד

שוואָם דאָסאַ רעצעפּט | קורד דאָסאַ רעצעפּט | שטעלן דאָסאַ אָן וראַד דאַל דורך 4קס רעצעפּט

גרויס דערקלערונג וועגן פריי ראַדאַקאַלז און וואָס מיר דאַרפֿן אַנטיאַקסאַדאַנץ