[לאַטייַן נאָמען] Cinnamomon camphcra

[פּלאַנט מקור] עס איז יקסטראַקטיד פון גינקגאָ בילאָבאַ בלאַט.

[ספּעסיפיקאַטיאָנס]

1, גינקגאָ בילאָבאַ עקסטראַקט 24/6

גאַנץ גינקגאָ פלאַוואָנע גלייקאַסיידז 24%

גאַנץ טערפּען לאַקטאָנעס 6%

2, גינקגאָ בילאָבאַ עקסטראַקט 24/6

גאַנץ גינקגאָ פלאַוואָנע גלייקאַסיידז 24%

גאַנץ טערפּען לאַקטאָנעס 6%

גינקגאָליק זויער 5 פּפּם

3,CP2005

גאַנץ גינקגאָ פלאַוואָנע גלייקאַסיידז 24%

קווערקאַטין: קאַעמפּעראָל 0.8-1.5

גאַנץ טערפּען לאַקטאָנעס 6%

גינקגאָליק זויער

4.גערמאַני סטאַנדאַרד

גאַנץ גינקגאָ פלאַוואָנע גלייקאַסיידז 22.0% -27%

גאַנץ טערפּענע לאַקטאָנעס 5.0% -7.0%

בילאָבאַלידעס 2.6%-3.2%

גינקגאָליק זויער

5.וואַטער-סאַליאַבאַל גינקגאָ בילאָבאַ עקסטראַקט 24/6

וואַסער סאָלוביליטי: 5 ג גינקגאָ בילאָבאַ עקסטראַקט וועט זיין צעלאָזן גאָר אין 100 ג וואַסער

גאַנץ גינקגאָ פלאַוואָנע גלייקאַסיידז 24.0%

גאַנץ טערפּענע לאַקטאָנעס 6.0%

גינקגאָליק זויער

[אויסזען] ליכט געל פייַן פּודער

[פּאַטיקל גרייס] 80 מעש

[אָנווער אויף דרייינג] £ 5.0%

[שווער מעטאַל] £ 10 פּפּם

[עקסטראַקט סאָלוואַנץ] עטאַנאָל

[סטאָרידזש] קראָם אין אַ קיל און טרוקן געגנט, האַלטן אַוועק פון דירעקט ליכט און היץ.

[פּאַקקאַגע] פּאַקט אין פּאַפּיר-דראַמז און צוויי פּלאַסטיק-באַגס ין.

[פונקציע]

יקספּאַנדינג בלוט כלים, אַנטקעגנשטעלנ ניט גענוגיק בלוט און זויערשטאָף דעפיציט, ינקריסינג בלוט שטראָם, ימפּרוווינג סערעבראַל אַרטעריעס און דיסטאַל

בלוט לויפן. פּראַמאָוטינג סערעבראַל סערקיאַליישאַן מאַטאַבאַליזאַם, ימפּרוווינג זכּרון פונקציאָנירן, אַנטקעגנשטעלנ דעפּרעסיע, אַנטקעגנשטעלנ זיך ליפּידיק אָווועראַקסאַדיישאַן,

פּראַטעקטינג לעבער שעדיקן.

אין דער קליניק, היילונג הויך בלוט דרוק, היפּערליפּאָידעמיאַ, קאָראַנערי האַרץ קרענק, אַנדזשיינאַ פּעקטאָריס, אַרטיריאַל סקלעראָוסאַס, סערעבראַל עמבאָוליזאַם,

סענילע דימענשיאַ, ערשטיק און פּעריאָדיש דראָפּסי, אַקוטע דראַמינג אין די אויערן, עפּיקאָפאָסיס, פאַרשידן גוף פונקציע אין דיסאָרדער, קאָפּשווינדל

און אזוי ווייטער.

דעם איין טאָפּ רעסטאָראַן נוסח פּאַנער פּוטער מאַסאַלאַ איז אַ זייער גרינג און געשמאַק שיסל.

זייער שנעל צו מאַכן מיט פּשוט ינגרידיאַנץ, דאָס פּערז געזונט מיט נאַאַן, ראָטי, רומאַלי ראָטי, טשאַפּאַטי און פאָלקאַ.

ינגרידיאַנץ:

צו פּרעגלען און מאָלן:

פּוטער - 1 טבלספּ
ציבעלע - 1
טאַמאַטאָוז - 2
טינלי סלייסט קירבעס - 2 "שטיק.
בעעטראָאָט - 5 סענטימעטער שטיק.
קאַשמיר רויט טשילי פּודער - 1/2 צפּ
רויט טשילי פּודער - 1/4 צפּ
זאַלץ צו טעם
קאַשו ניסלעך - 5
וגערקע זאמען - 1 צפּ
מעלאָן זאמען - 1 צפּ

פֿאַר גראַווי:

פּוטער - 1 טבלספּ
צימערינג - 3 סענטימעטער שטעקן
קלאָוועס - 2
בייַ בלאַט - 1
גאַראַם מאַסאַלאַ - 1/2 צפּ
פריש קרעם - 1 טבלספּ
קאַסורי מעטהי - 1 צפּ

מעטאָד:

* היץ פּוטער און לייגן אַלע די ינגרידיאַנץ אונטער "צו סוט און מאָל", סאָטיי געזונט, קיל און מאָל מיט וואַסער אין אַ גלאַט פּאַפּ.

* היץ פּוטער און לייגן צימערינג, קלאָוועס, ביילעאַף, ערד מישן, גאַראַם מאַסאַלאַ און קאָכן ביז פּוטער סטאַרץ קומען אויס פון די זייטן.

* לייג פריש קרעם, קאַסורי מעטהי און קער אַוועק די פלאַם.

הנאה מיט נאַאַן, ראָטי אָדער פולקאַ.

דאַנקען פֿאַר וואַטשינג. ביטע ווי שער באַמערקונג און אַבאָנירן. פֿאַר מער אַזאַ טשיקאַווע רעסאַפּיז גיט: https://www.youtube.com/channel/UCjAdJxNlbf3cgXbtId3xKxQ

די פּרעזענטירונג איך געמאכט אין די טערקיש צוקער אינסטיטוט אין דעצעמבער 2015 (פּראָפ.דר. Osman KOLA; okola@adanabtu.edu.tr) סטעוויאַ, סטעוויאָל גלייקאַסיידז, סטעוויאָסידע, רעבאַודיאָסידע