[לאַטייַן נאָמען] גלייסין מאַקס(ל.) מער

[ספּעסיפיקאַטיאָן] 90%; 95%

[אויסזען] ווייסע פּודער

[מעלטינג פונט] 134-142℃

[פּאַטיקל גרייס] 80 מעש

[פאַרלוסט אויף דרייינג] ≤2.0%

[שווער מעטאַל] ≤10פּפּם

[סטאָרידזש] קראָם אין אַ קיל און טרוקן געגנט, האַלטן אַוועק פון דירעקט ליכט און היץ.

[פּאָליצע לעבן] 24 חדשים

[פּאַקקאַגע] פּאַקט אין פּאַפּיר-דראַמז און צוויי פּלאַסטיק-באַגס ין.

[נעץ וואָג] 25 קג / פּויק

[וואָס איז פיטאָסטעראָל?]

פיטאָסטעראָלס זענען קאַמפּאַונדז געפֿונען אין געוויקסן וואָס ריזעמבאַל קאַלעסטעראַל. די נאַשאַנאַל ינסטיטוטעס פון כיט באַריכט אַז עס זענען איבער 200 פאַרשידענע פיטאָסטעראָלס, און די העכסטן קאַנסאַנטריישאַנז פון פיטאָסטעראָלס זענען געוויינטלעך געפֿונען אין גרינס אָילס, בינז און ניסלעך. זייער בענעפיץ זענען אַזוי דערקענט אַז פודז זענען פאָרטאַפייד מיט פיטאָסטעראָלס. אין די סופּערמאַרק, איר קען זען די אינהאַלט פון פיטאָסטעראָל גאַנצע פון ​​מאַראַנץ זאַפט אָדער מאַרגאַרין. נאָך ריוויוינג די געזונט בענעפיץ, איר זאל וועלן צו לייגן פיטאָסטעראָל-רייַך פודז צו דיין דיעטע.

[בענעפיטן]

קאַלעסטעראַל-לאָוערינג בענעפיץ

די מערסט באַוווסט, און סייאַנטיפיקלי פּראָווען, נוץ פון פיטאָסטעראָלס איז זייער פיייקייט צו העלפן נידעריקער קאַלעסטעראַל. א פיטאָסטעראָל איז אַ פאַבריק קאַמפּאַונד וואָס איז ענלעך צו קאַלעסטעראַל. א לערנען אין די 2002 אַרויסגעבן פון "יערלעך רעצענזיע פון ​​נוטרישאַן" דערקלערט אַז פיטאָסטעראָלס אַקשלי קאָנקורירן פֿאַר אַבזאָרפּשאַן מיט קאַלעסטעראַל אין די דיגעסטיווע שעטעך. בשעת זיי פאַרמייַדן די אַבזאָרפּשאַן פון רעגולער דייאַטערי קאַלעסטעראַל, זיי זיך זענען נישט לייכט אַבזאָרבד, וואָס פירט צו אַ גאַנץ נידעריקער קאַלעסטעראַל מדרגה. די קאַלעסטעראַל-לאָוערינג נוץ טוט נישט סוף מיט אַ גוט נומער אויף דיין בלוט אַרבעט באַריכט. ווייל נידעריקער קאַלעסטעראַל פירט צו אנדערע בענעפיץ, אַזאַ ווי אַ רידוסט ריזיקירן פֿאַר האַרץ קרענק, מאַך און האַרץ אנפאלן.

קאַנסער פּראַטעקשאַן בענעפיץ

פיטאָסטעראָלס זענען אויך געפונען צו באַשיצן קעגן די אַנטוויקלונג פון ראַק. די יולי 2009 אַרויסגעבן פון דער "European Journal of Clinical Nutrition" אָפפערס ינקעראַדזשינג נייַעס אין דעם קאַמף קעגן ראַק. רעסעאַרטשערס אין דעם אוניווערסיטעט פון מאַניטאָבאַ אין קאַנאַדע באַריכט אַז עס איז זאָגן אַז פיטאָסטעראָלס העלפן פאַרמייַדן אָווועריאַן, ברוסט, מאָגן און לונג ראַק. פיטאָסטעראָלס טאָן דאָס דורך פּרעווענטינג די פּראָדוקציע פון ​​ראַק סעלז, סטאָפּפּינג די וווּקס און פאַרשפּרייטן פון סעלז וואָס זענען שוין אין עקזיסטענץ און אַקשלי ינקעראַדזשינג די טויט פון ראַק סעלז. זייער הויך אַנטי-אַקסאַדאַנט לעוועלס זענען געגלויבט צו זיין איין וועג פיטאָסטעראָלס העלפן קעמפן ראַק. אַן אַנטי-אַקסאַדאַנט איז אַ קאַמפּאַונד וואָס פייץ פֿרייַ ראַדיקאַל שעדיקן, וואָס איז נעגאַטיוו יפעקץ אויף דעם גוף געשאפן דורך סעלז וואָס זענען אַנכעלטי.

הויט פּראַטעקשאַן בענעפיץ

א ווייניקער באַוווסט נוץ פון פיטאָסטעראָלס ינוואַלווז הויט זאָרגן. איינער פון די קאַנטריביוטינג סיבות אין די יידזשינג פון די הויט איז די ברייקדאַון און אָנווער פון קאַלאַגאַן - דער הויפּט קאָמפּאָנענט אין קאַנעקטיוו הויט געוועב - און זון ויסשטעלן איז אַ הויפּט קאָנטריבוטאָר צו דעם פּראָבלעם. ווי דער גוף עלטער, עס איז נישט ביכולת צו פּראָדוצירן קאַלאַגאַן ווי אַמאָל. דער דייַטש מעדיציניש זשורנאַל "דער Hautarzt" ריפּאָרץ אַ לערנען אין וואָס פאַרשידן אַקטואַל פּרעפּעריישאַנז זענען טעסטעד אויף הויט פֿאַר 10 טעג. די אַקטואַל באַהאַנדלונג וואָס געוויזן אַנטי-יידזשינג בענעפיץ צו די הויט איז געווען דער וואָס כּולל פיטאָסטעראָלס און אנדערע נאַטירלעך פאַץ. עס איז געמאלדן אַז פיטאָסטעראָלס ניט בלויז סטאַפּט די פּאַמעלעך-אַראָפּ פון קאַלאַגאַן פּראָדוקציע וואָס קענען זיין געפֿירט דורך די זון, עס אַקשלי ינקעראַדזשד נייַ קאַלאַגאַן פּראָדוקציע.

מער אינפֿאָרמאַציע אויף https://drcousensglobal.com
די מאַסטערליסט קאָרס
די קונסט פון היילונג מיט הערבס, ביילאגעס און סופּערפאָאָדס

מל01 02 25

קוק אויס סאַנטאַ ס מאַקאַראָנס, אַ זשורעכלינעס טשיזקייק פילונג. קוק די מאַקאַראָן ווידעא פון Grinch ווייַטער, און מאַכן דיין שטימען! זאל ס זען ווער ווינס!

זייט זיכער צו אַבאָנירן! עס איז פריי!

רעסיפּע אונטן!!!

גיי מיר דאָ, מיין ליבהאָבער !!
פּינטערעסט: https://www.pinterest.com/lovebites0145/
פאַסעבאָאָק: https://www.facebook.com/cookingwithlovebites
ינסטאַגראַם: https://instagram.com/cookingwithlovebites/
טוויטער: https://twitter.com/LovebitesYT

ווי צו מאַכן מאַקאַראָנס: https://youtu.be/LU1hG4ayqbQ

רעצעפּט:
ייעלדס: וועגן 40 קיכלעך
מאַקאַראָן שאָל
3 יי ווייץ, צימער טעמפּעראַטור
1/4 גלעזל (50 ג) ווייַס צוקער
2 טעפּלעך (200 ג) פּאַודערד צוקער
1 גלעזל (150 ג) מאַנדל מעל
1/4 צפּ (.8 ג) טאַרטאַר קרעם
1/8 צפּ (קניפּ) זאַלץ
4-5 טראפנס פון געל עסנוואַרג קאַלערינג

קראַנבערי טשעעסעקאַקע פילונג:
1/3 גלעזל (75 ג) פון קרעם קעז
1/4 גלעזל (50 ג) פון צוקער
3 טבספּ פון קאַססאַנדרע ס כאָוממייד זשורעכלינעס סאָוס (רעצעפּט אונטן)
1/2 טבספּ (8 ג) פון זויער קרעם
1/2 צפּ (5 מל) פון וואַניל עקסטראַקט

אנדערע:
1/4 גלעזל געל ווילטאָן מעלץ
1/2 גלעזל שוואַרץ ווילטאָן מעלץ אָדער שוואַרץ עסן מאַרקער
זילבער ספּרינגקאַלז פֿאַר קנעפּלעך (אָדער ווייַס שאָקאָלאַד)

מאַקאַראָן אינסטרוקציעס:
שפּיץ 1: ווישן די שיסל איר נוצן מיט ווייַס עסיק און אַ פּאַפּיר האַנטעך צו באַקומען אַוועק קיין שמירן וואָס קען זיין לינקס פון אַ פריערדיקן רעצעפּט.
שפּיץ 2: מאַכן זיכער דיין יי ווייץ זענען אין צימער טעמפּעראַטור. איר קענען שטענדיק שטעלן דיין עגגס אין וואַרעם וואַסער צו ברענגען זיי אַרויף אין טעמפּעראַטור אויב זיי זענען קאַלט.
קלאַפּן דיין יי ווייץ פֿאַר 8-10 מינוט, אויף מיטל גיכקייַט, ביז זיי ווערן דיק און האָבן פּיקס. 4 מינוט אין ביטינג דיין יי ווייץ, סלאָולי לייגן אין דיין צוקער, קרעם פון טאַרטאַר און זאַלץ.
שפּיץ 3: מאַכן זיכער צו סיפט דיין פּאַודערד צוקער און מאַנדל מעל / מאָלצייַט
בשעת איר וואַרטן פֿאַר דיין יי ווייץ צו שלאָגן, סיפט דיין פּאַודערד צוקער און מאַנדל מעל אין אַ באַזונדער שיסל. מאַכן זיכער צו וואָרף קיין דיק ברעקלעך.
אַמאָל דיין יי ווייץ האָבן פאַרטיק ביטינג, לייגן אין דיין עסנוואַרג קאַלערינג און געבן עס אן אנדער שנעל מישן.
שפּיץ 4: ניצן עסנוואַרג קאַלערינג פּאַפּ, נישט פליסיק, ווייַל מאַקאַראָנס זענען זייער שפּירעוודיק צו נעץ.
לייג די פּאַודערד צוקער געמיש, אין 3 באַטשאַז. סלאָולי פאַרלייגן דיין טרוקן ינגרידיאַנץ אין דיין יי ווייץ.
שפּיץ 5: ציילן ווי פילע מאָל איר פאַרלייגן דיין טרוקן ינגרידיאַנץ. איר וועט וועלן צו טאָן דאָס 50-55 מאל. דיין טייג זאָל זיין דיק, אָבער נאָך האָבן באַוועגונג, און רוק אַוועק דיין ספּאַטשולאַ.
אָרט דיין טייג אין אַ פּייפּינג זעקל, יקוויפּט מיט אַ מיטל קייַלעכיק שפּיץ.
ריפּ דיין טייג אויף פּאַרמעט פּאַפּיר. (איך פֿאָרשלאָגן פּאַרמעט פּאַפּיר איבער עפּעס אַנדערש, אַרייַנגערעכנט אַ גומע מאַטע.)
שפּיץ 6: קלאַפּ דיין מאַקאַראָנס אויף די טיש, נאָך איר האָבן פּייפּינג זיי צו באַפרייַען קיין לופט באַבאַלז וואָס קען האָבן געשאפן.
שפּיץ 7: לאָזן זיי זיצן פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט איידער באַקינג זיי. איך רעקאָמענדירן אַ שעה אויב איר האָט צייט
-איר וויסן זיי האָבן געזעסן לאַנג גענוג, אויב איר קענען אָנרירן זיי, און גאָרנישט סטיקס צו דיין פינגער.
קאָכן בייַ 300 ף (איך טאַקע טאָן 290 ף נאָר צו מאַכן זיכער זיי טאָן ניט פּלאַצן, אָבער זען וואָס אַרבעט פֿאַר איר און דיין ויוון) פֿאַר 20 מינוט. דעריבער, לאָזן זיי קיל גאָר איידער פּולינג זיי אַוועק די פּאַרמעט פּאַפּיר.

קראַנבערי סאָוס:
ייעלדס: 6 סערווינגז
1 זעקל פון קראַנבעריז
1/2 גלעזל פון צוקער
1/2 גלעזל פון מאַראַנץ זאַפט
זאַפט פון 1/2 פון אַ מיטל לימענע (1-2 טבספּ)