[לאַטייַן נאָמען] Camellia sinensis

[פּלאַנט מקור] טשיינאַ

[ספּעסיפיקאַטיאָנס]

גאַנץ טיי פּאָליפענאָלס 40% -98%

גאַנץ קאַטעטשינס 20%-90%

EGCG 8%-60%

[אויסזען] געל ברוין פּודער

[פּלאַנט טייל געוויינט] גרין טיי בלאַט

[פּאַטיקל גרייס] 80 מעש

[פאַרלוסט אויף דרייינג] ≤5.0%

[שווער מעטאַל] ≤10פּפּם

[סטאָרידזש] קראָם אין אַ קיל און טרוקן געגנט, האַלטן אַוועק פון דירעקט ליכט און היץ.

[פּאַקקאַגע] פּאַקט אין פּאַפּיר-דראַמז און צוויי פּלאַסטיק-באַגס ין.

[וואָס איז עקסטראַקט פון גרין טיי]

גרין טיי איז דער צווייט גרעסטער געטראַנק פארלאנגט דורך קאָנסומערס ווערלדווייד. געניצט אין טשיינאַ און ינדיאַ פֿאַר זייַן מעדיציניש יפעקץ. עס זענען עטלעכע קאַמפּאַונדז יקסטראַקטיד פון גרין טיי אַרייַנגערעכנט קאַטעטשינס וואָס אַנטהאַלטן אַ ריזיק סומע פון ​​​​הידראָקסיפענאָלס וואָס זענען לייכט אַקסאַדייזד, קאַנגגראַגייטאַד און קאָנטראַקטעד, וואָס דערקלערט זייַן גוט אַנטי-אַקסאַדיישאַן ווירקונג. זייַן אַנטי-אַקסאַדיישאַן ווירקונג איז 25-100 מאל מער שטאַרק ווי די פון וויטאַמין C און E.

עס איז וויידלי געניצט אין רפואות, אַגריקולטורע און כעמיש און עסנוואַרג ינדאַסטריז. דעם עקסטראַקט פּריווענץ קאַרדיאָו-וואַסקיאַלער קרענק, לאָווערס די ריזיקירן פון ראַק, און דיקריסאַז בלוט צוקער און בלוט דרוק, ווי געזונט ווי ווירוסעס. אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, די אַנטי-אַקסאַדיישאַן אַגענט געניצט פֿאַר פּראַזערווינג עסנוואַרג און קוקינג אָילס.

[פונקציע]

1. גרין טיי עקסטראַקט קענען רעדוצירן בלוט דרוק, בלוט צוקער, בלוט ליפּידס.

2. גרין טיי עקסטראַקט האט די פֿונקציע פון ​​רימוווינג ראַדאַקאַלז און אַנטי-יידזשינג.

3. גרין טיי עקסטראַקט קענען פאַרבעסערן די ימיון פונקציאָנירן און פאַרהיטונג פון קאָולדז.

4. גרין טיי עקסטראַקט וועט אַנטי-ראַדיאַציע, אַנטי-ראַק, ינכיבאַטינג די ינקריסינג ראַק צעל.

5. גרין טיי עקסטראַקט געניצט צו אַנטי-באַקטיריאַ, מיט די פונקציע פון ​​סטעראַליזיישאַן און דעאָדאָריזאַטיאָן.

[אַפּפּליקאַטיאָן]

1.אַפּפּליעד אין קאָסמעטיקס פעלד, גרין טיי עקסטראַקט אָונז די ווירקונג פון אַנטי-קנייטש און אַנטי-יידזשינג.

2.אַפּפּליעד אין עסנוואַרג פעלד, גרין טיי עקסטראַקט איז געניצט ווי נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט, אַנטיסטאַלינג אַגענט און אַנטי-פאַדינג אגענטן.

3.אַפּפּליעד אין פאַרמאַסוטיקאַל פעלד, גרין טיי עקסטראַקט איז געניצט צו פאַרמייַדן און היילן קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, צוקערקרענק.

פּאַמקאַנז זענען איצט אין די שאַפּס אָבער עס קענען זיין געוויינט פֿאַר אַזוי פיל מער ווי אַ האַללאָוועען לאַנטערן וואָס וועט נאָר סוף אַרויף אין די בין. אקטאבער איז דער חודש פון קירבעס רעסאַפּיז דאָ אויף אַ יאָר פון וועגאַן עסט, אַזוי קומען צוריק יעדער וואָך פֿאַר נייַע רעסאַפּיז צו מאַכן די מערסט אויס פון דיין קירבעס.

סמאָוקי בראָטן קירבעס זאמען.

איך איז קיינמאָל אַ פאָכער פון עסן זיי מיט די שאָל אויף אָבער אַמאָל איר מליען זיי פֿאַר 10 מינוט זיי ווערן אַ פּלאַץ גרינגער צו עסן און דיידזשעסטיד. זיי אויך שטיין ווי אַ כראָמטשען טאַפּינג.

ינגרידיאַנץ -
זאמען פון 1 קירבעס
1 טבספּ פון ייל
טשילי פלאַקעס צו טעם
½ צפּ פון פליסיק רויך
1 טבספּ פון קנאָבל פּודער
2 צפּ פּאַפּריקאַ
קניפּ פון זאַלץ
2 טבספּ פון נאָאָק

אופֿן -
1. ריין דיין קירבעס זאמען צו באַקומען ווי פיל קירבעס אַוועק זיי ווי מעגלעך.
2. פּלאָמבירן אַ פּאַן מיט בוילינג וואַסער און ברייטהאַרציק זאַלץ. לייג אין דיין געוואשן זאמען און מליען פֿאַר 10 מינוט. בשעת דעם כאַפּאַנז פאַר היץ דיין ויוון צו 200C.
3. פליסן דיין זאמען און אין די טרוקן פּאַן לייגן דיין רוען ינגרידיאַנץ צו מאַכן דיין מאַרינייד. לייג אין די זאמען און מישן געזונט אַזוי זיי זענען יוואַנלי קאָוטאַד.
4. גיסן די זאמען אַנטו אַ באַקינג בלאַט און פאַרשפּרייטן פלאַך. באַקן פֿאַר 20 מינוט ביז זיי זענען טרוקן און טאָוסטיד. לאָזן צו קילן גאָר און קראָם אין אַ ערטייט קאַנטיינער.

געפֿינען זיך מער וועגן Ivy
————————

yearofveganeats.wordpress.com

ינסטאַגראַם: instagram.com/umeko_chan
פאַסעבאָאָק: www.facebook.com/yearofveganeats
טוויטטער: twitter.com/umeko_chan
טומבלר: year-of-vegan-eats.tumblr.com/

ניו ווידעא יעדער מיטוואך!

1. פול פון ווערטפול נוטריאַנץ

קירבעס זאמען זענען די עסן זאמען פון אַ קירבעס. זיי זענען אויך באקאנט ווי "פּעפּיטאַ" - אַ מעקסיקאַן שפּאַניש טערמין.

2. הויך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ

קירבעס זאמען אַנטהאַלטן אַנטיאַקסאַדאַנץ ווי קאַראָטענאָידס און וויטאַמין E.

אַנטיאַקסאַדאַנץ קענען רעדוצירן אָנצינדונג און באַשיצן דיין סעלז פון שעדלעך פריי ראַדאַקאַלז. ווייַל פון דעם, קאַנסומינג פודז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ קענען העלפן באַשיצן קעגן פילע פאַרשידענע חולאתן.

3. לינגקט צו אַ רידוסט ריזיקירן פון זיכער קאַנסערס.

דיייץ רייַך אין קירבעס זאמען זענען פארבונדן מיט נידעריקער לעוועלס פון מאָגן, ברוסט, לונג, פּראָסטאַט און צווייפּינטל קאַנסערץ.

4. פֿאַרבעסערן פּראָסטאַט און פּענכער געזונט

קירבעס זאמען קענען העלפן באַפרייַען סימפּטאָמס פון גוט פּראַסטאַטיק כייפּערפּלייזשאַ (BPH), אַ צושטאַנד ווו די פּראָסטאַט דריז ינקריסיז און קענען אָנמאַכן פּראָבלעמס מיט ורינאַטיאָן.

5. זייער הויך אין מאַגניזיאַם

קירבעס זאמען זענען איינער פון די בעסטער נאַטירלעך מקורים פון מאַגניזיאַם. דאָס איז וויכטיק ווייַל מאַגניזיאַם דיפישאַנסי איז פּראָסט אין פילע מערב לענדער.

עס., אַרום 79% פון אַדאַלץ האט אַ מאַגניזיאַם ינטייק אונטער די רעקאַמענדיד טעגלעך סומע.

6. מייַ פֿאַרבעסערן האַרץ געזונט

קירבעס זאמען זענען אַ גוט מקור פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, מאַגניזיאַם, צינק און פאַטי אַסאַדז, וואָס אַלע קענען העלפן האַלטן דיין האַרץ געזונט

7. קענען נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס

כייַע שטודיום האָבן געוויזן אַז קירבעס, קירבעס זאמען, קירבעס זוימען פּודער און קירבעס זאַפט קענען רעדוצירן בלוט צוקער.

8. זייער הויך אין פיברע

קירבעס זאמען זענען אַ גרויס מקור פון דייאַטערי פיברע. גאַנץ זאמען צושטעלן 5.2 גראַמז פון פיברע אין אַ איין 1-אָז (28-גראַם) סערווינג.

9. מייַ פֿאַרבעסערן זיירע קוואַליטי

נידעריק צינק לעוועלס זענען פארבונדן מיט רידוסט זיירע קוואַליטעט און אַ געוואקסן ריזיקירן פון ינפערטיליטי אין מענטשן.

10. מייַ הילף פֿאַרבעסערן שלאָפן

אויב איר האָבן קאָנפליקט סליפּינג, איר זאל וועלן צו עסן עטלעכע קירבעס זאמען איידער בעט. זיי זענען אַ נאַטירלעך מקור פון טריפּטאָפאַן, אַן אַמינאָ זויער וואָס קענען העלפן העכערן שלאָפן.

11. גרינג צו לייגן צו דיין דיעטע

אויב איר'ד ווי צו דערפאַרונג די בענעפיץ פון קירבעס זאמען, זיי זענען גרינג צו ינקאָרפּערייט אין דיין דיעטע.

מקור: https://authoritynutrition.com/11-benefits-of-pumpkin-seeds/