Amerikaanse ginseng is een meerjarige plant met witte bloemen en rode bessen die groeit in de bossen van oostelijk Noord-Amerika. Net als Aziatische ginseng (Panax ginseng) staat Amerikaanse ginseng bekend om zijn bijzondere eigenschappen.“menselijk"vorm van de wortels. De Chinese naam“Jin-chen"(waar“ginseng"komt van) en Indiaanse naam“garantie"vertalen naar“menselijke wortel."Zowel de indianen als de vroege Aziatische culturen gebruikten ginsengwortel op verschillende manieren om de gezondheid te ondersteunen en de levensduur te verlengen.

Mensen gebruiken Amerikaanse ginseng oraal tegen stress, om het immuunsysteem te versterken en als stimulerend middel. Amerikaanse ginseng wordt ook gebruikt bij luchtweginfecties zoals verkoudheid en griep, bij diabetes en vele andere aandoeningen, maar er is geen goed wetenschappelijk bewijs voor deze toepassingen.

Amerikaanse ginseng wordt ook wel als ingrediënt in sommige frisdranken vermeld. Oliën en extracten van Amerikaanse ginseng worden gebruikt in zeep en cosmetica.

Verwar Amerikaanse ginseng niet met Aziatische ginseng (Panax ginseng) of Eleuthero ginseng (Eleutherococcus senticosus). Ze hebben verschillende effecten.