[Latynse naam] Zingiber Officinalis

[Spesifikasie] Gingerols 5.0%

[Voorkoms] Liggeel poeier

Plantdeel Gebruik: Wortel

[Partikelgrootte] 80Mesh

[Verlies tydens droging] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Stoor] Berg in 'n koel en droë area, hou weg van direkte lig en hitte.

[Raklewe] 24 maande

[Pakket] Verpak in papierdromme en twee plastieksakke binne.

[Netto gewig] 25kgs/drom

[Wat is gemmer?]

Gemmer is 'n plant met blaarstingels en geelgroen blomme. Die gemmerspesery kom van die wortels van die plant af. Gemmer is inheems aan warmer dele van Asië, soos China, Japan en Indië, maar word nou in dele van Suid-Amerika en Afrika verbou. Dit word ook nou in die Midde-Ooste gekweek om as medisyne en saam met kos te gebruik.

[Hoe werk dit?]

Gemmer bevat chemikalieë wat naarheid en ontsteking kan verminder. Navorsers glo die chemikalieë werk hoofsaaklik in die maag en ingewande, maar hulle kan ook in die brein en senuweestelsel werk om naarheid te beheer.

[Funksie]

Gemmer is een van die gesondste (en heerlikste) speserye op die planeet. Dit is gelaai met voedingstowwe en bioaktiewe verbindings wat kragtige voordele vir jou liggaam en brein inhou. Hier is 11 gesondheidsvoordele van gemmer wat deur wetenskaplike navorsing ondersteun word.

1. Gemmer bevat Gingerol, 'n stof met kragtige medisinale eienskappe
2. Gemmer kan baie vorme van naarheid behandel, veral oggendnaarheid
3. Gemmer kan spierpyn en seerheid verminder
4. Die anti-inflammatoriese effekte kan help met osteoartritis
5. Gemmer kan bloedsuikers drasties verlaag en risikofaktore vir hartsiektes verbeter
6. Gemmer kan help om chroniese spysvertering te behandel
7. Gemmerpoeier kan menstruele pyn aansienlik verminder
8. Gemmer kan cholesterolvlakke verlaag
9. Gemmer bevat 'n stof wat kanker kan help voorkom
10. Gemmer kan breinfunksie verbeter en beskerm teen Alzheimer se siekte
11. Die aktiewe bestanddeel in gemmer kan help om infeksies te beveg

Wêreldwye prosesanalitiese instrumentmark ter waarde van $5,3 miljard teen 2019

https://www.gosreports.com/global-process-analytical-instrument-market-worth-5-3-billion-by-2019/

Pampoene, soos ons almal weet, is algemeen in verskillende Indiese resepte. Kook dit op 'n ander manier en hierdie pap, soet groente kan verander van 'n gewone tuisgemaakte bestanddeel tot 'n absolute kulinêre genot!! So, hou aan kyk hoe Seema jou deur die resep vir Wit Pampoen lei!!

Bestanddele:
1 wit pampoen, elmbooggrootte
3 groot tamaties, in skywe gesny
1½ uie, in skywe gesny
2 eetlepels olie vir kook
2 eetl vars room
Jeera (komynsaad)
Groen brandrissies
1 teelepel haldi poeier (borrie poeier)
Sout na smaak
Koljanderblare vir garnering
½ koppie water

Leer die resep vir pampoensop hier:

Weet hier hoe om pampoendal te maak:

Volg ons op Facebook:

https://www.facebook.com/Indiafoodnetwork?ref=ts&fref=ts

Volg ons op Twitter:
@infoodnetwork