[ল্যাটিন নাম] Andrographis paniculata(Burm.f.) Nees

[উদ্ভিদের উৎস] সম্পূর্ণ ভেষজ

[স্পেসিফিকেশন] Andrographolides 10%-98% HPLC

[আবির্ভাব] সাদা পাউডার

উদ্ভিদ অংশ ব্যবহৃত: ভেষজ

[কণার আকার] 80 মেশ

[শুকানোর সময় ক্ষতি] ≤5.0%

[ভারী ধাতু] ≤10PPM

[সঞ্চয়স্থান] শীতল এবং শুষ্ক এলাকায় সংরক্ষণ করুন, সরাসরি আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন।

[শেল্ফ লাইফ] 24 মাস

[প্যাকেজ] কাগজ-ড্রামে প্যাক করা এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ।

[নিট ওজন] 25 কেজি/ড্রাম

[Andrographis কি?]

অ্যান্ড্রোগ্রাফিস প্যানিকুলাটা একটি তিক্ত স্বাদের বার্ষিক উদ্ভিদ, যাকে "তিক্তদের রাজা" বলা হয়। এটির সাদা-বেগুনি ফুল রয়েছে এবং এটি এশিয়া এবং ভারতে স্থানীয় যেখানে এটির অসংখ্য ঔষধি সুবিধার জন্য এটি বহু শতাব্দী ধরে মূল্যবান। গত এক দশকে, অ্যানড্রোগ্রাফিস আমেরিকায় জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে যেখানে এটি প্রায়শই একা এবং অন্যান্য ভেষজগুলির সাথে বিভিন্ন স্বাস্থ্যের উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়।

[এটা কিভাবে কাজ করে?]

মেমোরিয়াল স্লোন-কেটারিং ক্যান্সার সেন্টারের মতে, অ্যান্ড্রোগ্রাফিসের সক্রিয় উপাদান হল অ্যান্ড্রোগ্রাফোলাইডস। অ্যান্ড্রোগ্রাফোলাইডের কারণে, অ্যান্ড্রোগ্রাফিসের শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টিম্যালেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটিতে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যও রয়েছে, যার অর্থ এটি ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাকের মতো ক্ষতিকারক অণুজীবের সংক্রমণ প্রতিরোধ করতে এবং প্রতিরোধ করতে সহায়তা করতে পারে। এছাড়াও, অ্যান্ড্রোগ্রাফিস একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং এটি আপনার কোষ এবং ডিএনএ-তে মুক্ত র‌্যাডিক্যাল প্ররোচিত ক্ষতি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে

[ফাংশন]

ঠাণ্ডা এবং সর্দি

বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে অ্যান্ড্রোগ্রাফিস শরীরের অ্যান্টিবডি এবং ম্যাক্রোফেজগুলির উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে, যা ক্ষতিকারক অণুজীবগুলিকে ধ্বংস করে এমন বড় শ্বেত রক্তকণিকা। এটি সাধারণ সর্দি প্রতিরোধ এবং চিকিত্সা উভয়ের জন্যই নেওয়া হয় এবং এটি প্রায়শই ভারতীয় ইচিনেসিয়া হিসাবে উল্লেখ করা হয়। এটি নিদ্রাহীনতা, জ্বর, অনুনাসিক নিষ্কাশন এবং গলা ব্যথার মতো ঠান্ডা লক্ষণগুলির তীব্রতা কমাতে সাহায্য করতে পারে।

ক্যান্সার, ভাইরাল সংক্রমণ এবং হার্টের স্বাস্থ্য

এন্ড্রোগ্রাফিস ক্যান্সার প্রতিরোধ ও চিকিৎসায়ও সাহায্য করতে পারে এবং টেস্ট টিউবে করা প্রাথমিক গবেষণায় দেখা গেছে যে এন্ড্রোগ্রাফিসের নির্যাস পাকস্থলী, ত্বক, প্রোস্টেট এবং স্তন ক্যান্সারের চিকিৎসায় সাহায্য করে। ভেষজটির অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্যের কারণে, এন্ড্রোগ্রাফিস হার্পিসের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং এটি বর্তমানে এইডস এবং এইচআইভির চিকিত্সা হিসাবেও অধ্যয়ন করা হচ্ছে। এন্ড্রোগ্রাফিস হৃদপিন্ডের স্বাস্থ্যকেও উৎসাহিত করে এবং রক্তের জমাট বাঁধা প্রতিরোধের পাশাপাশি ইতিমধ্যে গঠিত রক্তের জমাট দ্রবীভূত করতে সাহায্য করতে পারে। উপরন্তু, ভেষজ রক্তনালীগুলির দেয়ালের মসৃণ পেশী শিথিল করে এবং এর ফলে উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।

অতিরিক্ত সুবিধা

এন্ড্রোগ্রাফিস গলব্লাডার এবং হজমের স্বাস্থ্যকে উন্নীত করতে ব্যবহৃত হয়। এটি লিভারকে সমর্থন ও শক্তিশালী করতেও সাহায্য করে এবং এটি লিভারের ব্যাধিগুলির চিকিত্সার জন্য বিভিন্ন আয়ুর্বেদিক ফর্মুলেশনে অন্যান্য ভেষজগুলির সাথে সংমিশ্রণে ব্যবহৃত হয়। অবশেষে, মৌখিকভাবে নেওয়া অ্যান্ড্রোগ্রাফিস নির্যাসগুলি সাপের বিষের বিষাক্ত প্রভাবগুলিকে নিরপেক্ষ করতে সহায়তা করে।

ডোজ এবং সতর্কতা

অ্যান্ড্রোগ্রাফিসের থেরাপিউটিক ডোজ 400 মিলিগ্রাম, দিনে দুবার, 10 দিন পর্যন্ত। যদিও এন্ড্রোগ্রাফিসকে মানুষের জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয়, এনওয়াইইউ ল্যাঙ্গোন মেডিকেল সেন্টার সতর্ক করে যে পশুদের গবেষণায় বলা হয়েছে যে এটি উর্বরতা নষ্ট করতে পারে। এন্ড্রোগ্রাফিস অবাঞ্ছিত পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে যেমন মাথাব্যথা, ক্লান্তি, এলার্জি প্রতিক্রিয়া, বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া, পরিবর্তিত স্বাদ এবং লিম্ফ নোডগুলিতে ব্যথা। এটি নির্দিষ্ট ওষুধের সাথেও যোগাযোগ করতে পারে এবং যে কোনও সম্পূরক হিসাবে আপনার ভেষজ গ্রহণের আগে আপনার স্বাস্থ্যসেবা অনুশীলনকারীর সাথে পরামর্শ করা উচিত।

1 বেরি
ব্লুবেরি, রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি প্রোঅ্যান্থোসায়ানিডিন সমৃদ্ধ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ক্যান্সার এবং হৃদরোগ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে। সকালের স্মুদিতে এগুলি হিমায়িত করে খান, আপনার সকালের দই বা সিরিয়ালের উপরে এক মুঠো টস করুন বা বিকেলের নাস্তা হিসাবে উপভোগ করুন।

2. আখরোট
মাত্র এক আউন্স আখরোট বা 15 থেকে 20 অর্ধেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর। এগুলি কোলেস্টেরল-মুক্ত এবং সোডিয়াম এবং চিনি কম। 100 গ্রাম আখরোটে 15.2 গ্রাম প্রোটিন, 65.2 গ্রাম চর্বি এবং 6.7 গ্রাম ডায়েটারি ফাইবার থাকে। আখরোটের প্রোটিন অনেক প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে।

3. সবুজ চা
সবুজ চায়ে ক্যাটিচিন পলিফেনলের উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে। এই যৌগগুলি ফ্যাট অক্সিডেশন এবং থার্মোজেনেসিসের মাত্রা বাড়াতে অন্যান্য রাসায়নিকের সাথে শরীরে কাজ করে। সবুজ চা ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং উচ্চ কোলেস্টেরলের বিরুদ্ধে প্রতিরোধক হিসাবেও দেখানো হয়েছে।

4. টমেটো
টমেটো এখন পর্যন্ত লাইকোপেন নামক শক্তিশালী অ্যান্টিক্যান্সার এজেন্টের সবচেয়ে ধনী উৎস। প্রকৃতপক্ষে, গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন ই এবং বিটা ক্যারোটিনের চেয়ে লাইকোপিন আরও শক্তিশালী রোগ যোদ্ধা। লাইকোপিনের সর্বোত্তম শোষণের জন্য চর্বি প্রয়োজন। অতএব, আপনার স্প্যাগেটি সসে স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত জলপাই তেল রাখা আপনার লাইকোপিনের মাত্রা বাড়ানোর একটি চমৎকার কৌশল। আপনার খাদ্যতালিকায় টুকরা, আস্ত, টিনজাত, স্টিউড বা সস করা টমেটো বা টমেটো পেস্টের আকারে আরও টমেটো অন্তর্ভুক্ত করা শুরু করুন।

5. আঙ্গুর
আঙুরে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পুষ্টিগুণ কিছুটা চমকে দেওয়ার মতো! ভিটামিন সি এবং ম্যাঙ্গানিজের মতো প্রচলিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পুষ্টি সরবরাহ করার পাশাপাশি, আঙ্গুরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট রয়েছে যা বিটা-ক্যারোটিনের মতো সাধারণ ক্যারোটিনয়েড থেকে শুরু করে রেসভেরাট্রলের মতো অস্বাভাবিক স্টিলবেন পর্যন্ত থাকে এবং আঙ্গুরে বিভিন্ন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পুষ্টির মোট সংখ্যা ভালভাবে চলে। শত শত এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে বীজ এবং ত্বকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির সবচেয়ে ধনী ঘনত্ব রয়েছে। বীজ বা ত্বকের তুলনায় আঙ্গুরের মাংসল অংশে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উচ্চতর ঘনত্ব পাওয়া খুবই বিরল।

6. কিউই ফল
কিউইফ্রুট আমাদের খাদ্য র‌্যাঙ্কিং সিস্টেম থেকে ভিটামিন সি-এর একটি চমৎকার উৎস হিসেবে আবির্ভূত হয়েছে। এই পুষ্টি হল শরীরের প্রাথমিক জলে-দ্রবণীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলিকে নিরপেক্ষ করে যা কোষের ক্ষতি করতে পারে এবং প্রদাহ এবং ক্যান্সারের মতো সমস্যার কারণ হতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, ভিটামিন সি-এর পর্যাপ্ত গ্রহণ অস্টিওআর্থারাইটিস, রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস এবং হাঁপানির মতো অবস্থার তীব্রতা কমাতে এবং কোলন ক্যান্সার, এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং ডায়াবেটিক হৃদরোগের মতো অবস্থার প্রতিরোধে সহায়ক বলে প্রমাণিত হয়েছে। আমাদের খাদ্য র‌্যাঙ্কিং সিস্টেমও কিউইফ্রুটকে খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের একটি খুব ভালো উৎস হিসেবে যোগ্য করেছে।

7. আর্টিকোক হার্টস
গ্লোব আর্টিচোকের ভোজ্য অংশ - অর্থাৎ, রসালো হৃদয় এবং অপরিণত ফুলের কুঁড়ির কোমল অভ্যন্তরীণ পাতা - সবচেয়ে শক্তিশালী ইন-ভিট্রো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা সহ সবজির তালিকার শীর্ষে রয়েছে। আপনি হয়তো জানেন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হল উপকারী পদার্থ যা আমাদের দেহকে ফ্রি র‌্যাডিক্যালের কারণে কোষের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। সামগ্রিক স্বাস্থ্যকর খাদ্যের অংশ হিসাবে নিয়মিত খাওয়া হলে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-সমৃদ্ধ খাবার যেমন আর্টিকোক হার্ট এবং পাতাগুলি বার্ধক্য বিরোধী সুবিধা এবং হৃদরোগ এবং আলঝেইমার রোগের মতো অবক্ষয়জনিত রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা প্রদান করতে পারে।

8.ব্লুবেরি
ব্লুবেরিগুলি কেবল জনপ্রিয় নয়, সমস্ত ফল, শাকসবজি, মশলা এবং মশলাগুলির মধ্যে সর্বোচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতাগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বারবার মার্কিন খাদ্য তালিকায় স্থান পেয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি সেলুলার কাঠামোর পাশাপাশি ডিএনএর ক্ষতি করতে পারে এমন ফ্রি র্যাডিকেলগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে স্বাস্থ্যকে অনুকূল করার জন্য অপরিহার্য। আমরা কাঁচা ব্লুবেরি উপভোগ করার পরামর্শ দিই - বেকড ডেজার্টের সাথে যুক্ত ব্লুবেরিগুলির উপর নির্ভর না করে - কারণ, অন্যান্য ফলের মতো, কাঁচা ব্লুবেরি আপনাকে সেরা স্বাদ এবং সর্বাধিক পুষ্টিকর সুবিধা প্রদান করে।

9.স্ট্রবেরি
যখন শুধুমাত্র ফল বিবেচনা করা হয়, স্ট্রবেরি সমস্ত ফলের মধ্যে 4 নম্বরে উঠে আসে। সাম্প্রতিক গবেষণায় স্ট্রবেরিকে আশ্চর্যজনকভাবে ভঙ্গুর, পচনশীল এবং উপাদেয় ফল হিসেবে দেখানো হয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি পুষ্টির তাদের অনন্য সমন্বয়ের কারণে, তিনটি প্রধান ক্ষেত্রে স্ট্রবেরি স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য শক্তিশালী গবেষণা সমর্থন দেখে অবাক হওয়ার কিছু নেই: (1) কার্ডিওভাসকুলার সমর্থন এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ (2) রক্তে শর্করার উন্নত নিয়ন্ত্রণ, হ্রাসের সাথে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি, এবং (3) স্তন, সার্ভিকাল, কোলন এবং খাদ্যনালী ক্যান্সার সহ কিছু ক্যান্সারের প্রকার প্রতিরোধ।

10. লাল আপেল
আপেল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফাইটো-নিউট্রিয়েন্ট ফ্ল্যাভোনয়েড এবং পলিফেনলিক্স সমৃদ্ধ। 100 গ্রাম আপেল ফলের মোট পরিমাপ করা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট শক্তি (ORAC মান) হল 5900 TE। আপেলের কিছু গুরুত্বপূর্ণ ফ্ল্যাভোনয়েড হল কোয়ারসেটিন, এপিকেটেচিন এবং প্রোসায়ানিডিন বি২। উপরন্তু, তারা টারটারিক অ্যাসিডেও ভাল যা তাদের টার্টের স্বাদ দেয়। সব মিলিয়ে, এই যৌগগুলি শরীরকে ফ্রি র‌্যাডিকেলের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

গ্রিন টি এর স্বাস্থ্যকর উপকারিতা।
সম্পাদনা- জিতেন্দ্র কুমার জিতু
কন্ঠ- আকাঙ্কা সিং
গ্রিন টি হাজার হাজার বছর ধরে ওষুধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে, যার উৎপত্তি চীনে কিন্তু ব্যাপকভাবে এশিয়া জুড়ে ব্যবহৃত এই পানীয়টির রক্তচাপ কমানো থেকে ক্যান্সার প্রতিরোধে বহুবিধ ব্যবহার রয়েছে। কালো চায়ের চেয়ে সবুজ চায়ের সাথে আরও বেশি স্বাস্থ্য উপকারিতা যুক্ত হওয়ার কারণ হল (আপাতদৃষ্টিতে) প্রক্রিয়াকরণের কারণে। কালো চা এমনভাবে প্রক্রিয়া করা হয় যা গাঁজন করার অনুমতি দেয় যেখানে সবুজ চা প্রক্রিয়াকরণ গাঁজন প্রক্রিয়া এড়ায়। ফলস্বরূপ, গ্রিন টি সর্বাধিক পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পলি-ফেনলগুলিকে ধরে রাখে যা গ্রিন টি এর অনেক উপকারিতা দেয়৷ এখানে এর কিছু আশ্চর্যজনক সুবিধার একটি তালিকা রয়েছে - যেগুলি আপনি হয়তো জানেন না৷
1. ডায়াবেটিস। গ্রিন টি স্পষ্টতই খাওয়ার পরে রক্তে শর্করার বৃদ্ধিকে ধীর করে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। এটি উচ্চ ইনসুলিন স্পাইক এবং ফলস্বরূপ চর্বি সঞ্চয় প্রতিরোধ করতে পারে।
2. হৃদরোগ। বিজ্ঞানীরা মনে করেন, গ্রিন টি রক্তনালীগুলির আস্তরণে কাজ করে, তাদের শিথিল থাকতে সাহায্য করে এবং রক্তচাপের পরিবর্তনগুলি সহ্য করতে আরও সক্ষম। এটি জমাট গঠনের বিরুদ্ধেও রক্ষা করতে পারে, যা হার্ট অ্যাটাকের প্রাথমিক কারণ।
3. কোলেস্টেরল। গ্রিন টি রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল কমায় এবং ভালো কোলেস্টেরলের সাথে খারাপ কোলেস্টেরলের অনুপাতকে উন্নত করে।
4. আলঝেইমার এবং পারকিনসন। এটি আলঝাইমার এবং পারকিনসন্স দ্বারা সৃষ্ট অবনতিকে বিলম্বিত করার জন্য বলা হয়। ইঁদুরের উপর করা গবেষণায় দেখা গেছে যে গ্রিন টি মস্তিষ্কের কোষকে মরে যাওয়া থেকে রক্ষা করে এবং ক্ষতিগ্রস্ত মস্তিষ্কের কোষকে পুনরুদ্ধার করে।
5. রক্তচাপ। গ্রিন টি নিয়মিত সেবন উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমায় বলে মনে করা হয়।
6. বিষণ্নতা। থেনাইন একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা প্রাকৃতিকভাবে চা পাতায় পাওয়া যায়। এই পদার্থটিই একটি আরামদায়ক এবং প্রশান্তিদায়ক প্রভাব প্রদান করে এবং চা পানকারীদের জন্য একটি দুর্দান্ত সুবিধা বলে মনে করা হয়।
7. অ্যান্টি-ভাইরাল এবং অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল। চায়ের ক্যাটেচিনগুলি শক্তিশালী অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিভাইরাল এজেন্ট যা এগুলিকে ইনফ্লুয়েঞ্জা থেকে ক্যান্সার পর্যন্ত সমস্ত কিছুর চিকিত্সার জন্য কার্যকর করে তোলে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে গ্রিন টি অনেক রোগের বিস্তারকে বাধা দেয়।
8. ত্বকের যত্ন। গ্রিন টি দৃশ্যত বলিরেখা এবং বার্ধক্যজনিত লক্ষণগুলির সাথেও সাহায্য করতে পারে, এটি তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি কার্যকলাপের কারণে। প্রাণী এবং মানব উভয় গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে গ্রিন টি টপিক্যালি প্রয়োগ করা সূর্যের ক্ষতি কমাতে পারে।
9. ওজন হ্রাস। গ্রিন টি মেটাবলিজম বাড়ায়। সবুজ চায়ে পাওয়া পলিফেনল চর্বি অক্সিডেশনের মাত্রা এবং আপনার শরীর যে হারে খাবারকে ক্যালোরিতে পরিণত করে তা তীব্র করতে কাজ করে।