[ল্যাটিন নাম] Sambucus nigra

[স্পেসিফিকেশন]অ্যান্থোসায়ানিডিনs15% 25% UV

[চেহারা] বেগুনি সূক্ষ্ম গুঁড়া

উদ্ভিদ অংশ ব্যবহৃত: ফল

[কণার আকার] 80 মেশ

[শুকানোর সময় ক্ষতি] ≤5.0%

[ভারী ধাতু] ≤10PPM

[সঞ্চয়স্থান] শীতল এবং শুষ্ক এলাকায় সংরক্ষণ করুন, সরাসরি আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন।

[শেল্ফ লাইফ] 24 মাস

[প্যাকেজ] কাগজ-ড্রামে প্যাক করা এবং ভিতরে দুটি প্লাস্টিকের ব্যাগ।

[নিট ওজন] 25 কেজি/ড্রাম

[বড়বেরি নির্যাস কি?]

এল্ডারবেরির নির্যাসটি আসে সাম্বুকাস নিগ্রা বা ব্ল্যাক এল্ডার, ইউরোপ, পশ্চিম এশিয়া, উত্তর আফ্রিকা এবং উত্তর আমেরিকায় পাওয়া একটি প্রজাতির ফল থেকে। "সাধারণ মানুষের ওষুধের বুক" বলা হয়, প্রাচীন ফুল, বেরি, পাতা, বাকল এবং শিকড় সবই ঐতিহ্যগত লোক ওষুধে শতাব্দী ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। প্রাচীন ফলের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন এ, বি এবং সি, ফ্ল্যাভোনয়েড, ট্যানিন, ক্যারোটিনয়েড এবং অ্যামিনো অ্যাসিড. এল্ডারবেরি একটি প্রদাহ বিরোধী, মূত্রবর্ধক, এবং ইমিউনো-উত্তেজক হিসাবে থেরাপিউটিক ব্যবহারের অধিকারী বলে বিশ্বাস করা হয়।

[ফাংশন]

1. ওষুধের কাঁচামাল হিসাবে: এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল আলসারের নিরাময়কে উন্নীত করতে পারে; এটি তীব্র এবং দীর্ঘস্থায়ী হেপাটাইটিস এবং হেপাটাইটিস ইভোকেবল হেপাটোমেগালি, হেপাটোসিরোসিসের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে; লিভার ফাংশন নিরাময় প্রচার.

2. খাদ্যদ্রব্যের রং হিসেবে: কেক, পানীয়, ক্যান্ডি, আইসক্রিম ইত্যাদিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

3. দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য রাসায়নিক কাঁচামাল হিসাবে: বিভিন্ন ধরণের সবুজ ওষুধের টুথপেস্ট এবং প্রসাধনীতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

সুস্বাদু রান্নার বইটি এখানে কিনুন: https://bzfd.it/2fpfeu5

এখানে আপনার কি প্রয়োজন হবে!

ক্র্যানবেরি ক্রিম পনির বিনুনি
পরিবেশন 5

উপাদান
½ কাপ কমলার রস
¼ কাপ শুকনো ক্র্যানবেরি
4 আউন্স ক্রিম পনির, নরম
¼ কাপ চিনি
2 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস
1 শীট পাফ পেস্ট্রি
1 ডিম, ডিম ধোয়া
বাদামের টুকরো

আইসিং
আধা কাপ গুঁড়ো চিনি
1 টেবিল চামচ জল

প্রস্তুতি
ওভেন 400°F/200°C এ প্রিহিট করুন।
একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটিতে, মাইক্রোওয়েভ কমলার রস গরম হওয়া পর্যন্ত 30 সেকেন্ডের জন্য।
রসে ক্র্যানবেরি যোগ করুন এবং এটি 10 ​​মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন।
একটি মাঝারি পাত্রে, ক্রিম পনির, চিনি এবং ভ্যানিলা নির্যাস একত্রিত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মেশান।
পাফ প্যাস্ট্রি উন্মোচন করুন, এবং উপরে থেকে 1 ইঞ্চি, ক্রিম পনির মিশ্রণ দিয়ে মাঝের সারিটি পূরণ করুন। নীচে এক ইঞ্চি ছেড়ে দিন।
একটি ছুরি দিয়ে, উপরে এবং নীচে থেকে 1 ইঞ্চি রেখে, উভয় পাশের তির্যক স্ট্রিপগুলি সাবধানে টুকরো টুকরো করুন।
উপরের এবং নীচের অতিরিক্ত টুকরা কেটে ফেলুন।
উপরের ইঞ্চি ময়দাটি ফিলিংয়ে ভাঁজ করুন, তারপরে বিনুনি তৈরি করতে ক্রিস-ক্রস প্যাটার্নে ময়দাটি রাখুন।
শেষ জোড়া স্ট্রিপ করার আগে, নীচে ভাঁজ করুন এবং বাকি স্ট্রিপগুলি উপরে রাখুন।
একটি ডিম ফেটিয়ে বেণীর উপরে ব্রাশ করুন।
বাদাম বা অন্যান্য বাদাম যোগ করুন।
25 মিনিট বেক করুন
পছন্দসই আকারে কাটা এবং আইসিং গুঁড়ি গুঁড়ি এবং উপভোগ করুন!

ফেসবুকে আমাদের চেক আউট! – facebook.com/buzzfeedtasty

সঙ্গীত
আরুবাদু
ওয়ার্নার চ্যাপেল প্রোডাকশন মিউজিক ইনক এর মাধ্যমে লাইসেন্সপ্রাপ্ত।

BFMP www.buzzfeed.com/videoteam দ্বারা তৈরি।

আমার স্বাস্থ্যকর চিনি কুকিজ দেখুন! গ্লুটেন-মুক্ত কুকিজের জন্য এই স্বাস্থ্যকর ক্রিসমাস রেসিপিতে কোন মাখন ব্যবহার করা হয় না! আপনি এখনও এই কুকির ময়দা তৈরি করতে পারেন, যাতে আপনি ক্যালোরি এবং চর্বি ছাড়াই - ক্রিসমাসের জন্য আপনার পছন্দের উত্সব আকারগুলি পেতে পারেন! আমার হো হো হেলদি ইবুক থেকে সরাসরি!

প্রতি সোমবার এবং বৃহস্পতিবার নতুন ভিডিওগুলির জন্য সাবস্ক্রাইব করুন!: https://bit.ly/MindOverMunch

আমার ক্রিসমাস ইবুক পেতে ক্লিক করুন! https://www.mindovermunch.com/ebooks

TASTE Awards এর জন্য আমাদের ভোট দিতে ক্লিক করুন!: https://www.surveymonkey.com/r/TasteAwards-PeoplesChoice2015

স্টিভিয়া পাউডারড চিনি

পাম্পকিন পিস্তাচিও বিসকোটি কুকিজ

3-উপাদান হলিডে ট্রাফলস

কুমড়া পাউরুটি আলাদা করে

মাঞ্চ ওভার আরও মন!
ইনস্টাগ্রাম: https://instagram.com/alyssiasheikh
স্ন্যাপচ্যাট: আলিসিয়াশেখ
ইবুক: https://www.mindovermunch.com/ebooks
ইউটিউব: https://www.youtube.com/user/MindOverMunch
টুইটার: https://twitter.com/MindOverMunch
ফেসবুক: https://www.facebook.com/mindovermunch
Pinterest: https://www.pinterest.com/mindovermunch/
ওয়েবসাইট: https://www.mindovermunch.com

এই চ্যানেলে দেওয়া তথ্য শুধুমাত্র তথ্যগত এবং শিক্ষামূলক উদ্দেশ্যে এবং আপনার চিকিত্সক বা অন্যান্য স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের পরামর্শের বিকল্প হিসাবে উদ্দেশ্যে নয়। কোনো স্বাস্থ্য সমস্যা নির্ণয় বা চিকিৎসার জন্য অথবা কোনো ওষুধ বা অন্যান্য চিকিৎসার প্রেসক্রিপশনের জন্য আপনার এই চ্যানেলের তথ্য ব্যবহার করা উচিত নয়। কোনো ডায়েট, ব্যায়াম বা সম্পূরক প্রোগ্রাম শুরু করার আগে, কোনো ওষুধ খাওয়ার আগে, অথবা যদি আপনার সন্দেহ হয় যে আপনার কোনো স্বাস্থ্য সমস্যা আছে তার আগে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করুন।