[Nom llatí] Haematococcus Pluvialis

[Font de la planta] de la Xina

[Especificacions]1% 2% 3% 5%

[Aspecte] Pols vermell fosc

[Mida de partícules] 80 malla

[Pèrdua en assecat] ≤5,0%

[Metal pesat] ≤10PPM

[Emmagatzematge] Emmagatzemar en una zona fresca i seca, allunyar-se de la llum directa i la calor.

[Vida útil] 24 mesos

[Paquet] Envasat en bidons de paper i dues bosses de plàstic a l'interior.

[Pes net] 25kgs/tambor

Breu introducció

L'astaxantina és un component nutricional natural, es pot trobar com a complement alimentari. El suplement està destinat al consum humà, animal i aqüícola.

L'astaxantina és un carotenoide. Pertany a una classe més gran de fitoquímics coneguts com a terpens, que es construeixen a partir de cinc precursors de carboni; isopentenil difosfat i dimetilalil difosfat. L'astaxantina es classifica com a xantofil·la (originariament derivada d'una paraula que significa "fulles grogues" ja que els pigments grocs de les fulles de les plantes van ser els primers reconeguts de la família de carotenoides de la xantofil·la), però actualment s'utilitza per descriure compostos carotenoides que contenen restes d'oxigen, hidroxil o cetona, com ara zeaxantina i cantaxantina. De fet, l'astaxantina és un metabòlit de la zeaxantina i/o cantaxantina, que conté grups funcionals hidroxil i cetona. Com molts carotenoides, l'astaxantina és un pigment colorit i soluble en lípids. Aquest color es deu a la cadena estesa de dobles enllaços conjugats (alterns dobles i simples) al centre del compost. Aquesta cadena de dobles enllaços conjugats també és responsable de la funció antioxidant de l'astaxantina (així com d'altres carotenoides), ja que dóna lloc a una regió d'electrons descentralitzats que es poden donar per reduir una molècula oxidant reactiva.

Funció:

1.Astaxantina és un poderós antioxidant i pot protegir contra el dany oxidatiu als teixits corporals.

2.Astaxantina pot millorar la resposta immune augmentant el nombre de cèl·lules productores d'anticossos.

3.Astaxanthin és un candidat potencial per tractar malalties neurodegeneratives com l'Alzheimer i la malaltia de Parkinson.

4.Astaxanthin i redueix el dany de la llum UVA a la pell, com ara cremades solars, inflamació, envelliment i càncer de pell.

Aplicació

1. Quan s'aplica en el camp farmacèutic, la pols d'astaxantina té la bona funció d'antineoplàstic;

2. Quan s'aplica en el camp dels aliments saludables, la pols d'astaxantina s'utilitza com a additius alimentaris per a pigments i cura de la salut;

3. Quan s'aplica en el camp cosmètic, la pols d'astaxantina té la bona funció d'antioxidant i anti-envelliment;

4.Quan s'aplica al camp d'alimentació animal, la pols d'astaxantina s'utilitza com a additiu per a l'alimentació animal per donar coloració, inclòs el salmó de granja i els rovells d'ou.

mitjançant YouTube Capture

Ingredients:

250 g de farina d'espelta integral
250 g de farina d'espelta blanca
350 ml de cervesa belga tèbia (cervesa negra com Straffe Hendrik)
1 sobre de llevat de forner sec
1 culleradeta de sal marina
1 grapat de llavors de carbassa

Tots els nostres vídeos de pa: https://www.youtube.com/watch?v=oamf4A4f83Q&list=PL65B5E3CA28D640BB&feature=mh_lolz

Blog:

https://thecoolkitchenandmore.blogspot.co.uk/

Twitter:

https://twitter.com/HDennemeyer

Facebook:

https://www.facebook.com/TheCoolKitchenAndMore

Google +:

https://plus.google.com/u/0/

Explica'ns com t'ha anat i si t'ha agradat