[latinský název] Zingiber Officinalis

[Specifikace] Gingeroly 5,0 %

[Vzhled] Světle žlutý prášek

Použitá část rostliny: Kořen

[Velikost částic] 80Mesh

[Ztráta sušením] ≤5,0 %

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Skladování] Skladujte na chladném a suchém místě, chraňte před přímým světlem a teplem.

[Doba použitelnosti] 24 měsíců

[Balení] Baleno v papírových sudech a dvou plastových sáčcích uvnitř.

[Čistá hmotnost] 25 kg/buben

[Co je zázvor?]

Zázvor je rostlina s listovými stonky a žlutavě zelenými květy. Zázvorové koření pochází z kořenů rostliny. Zázvor pochází z teplejších částí Asie, jako je Čína, Japonsko a Indie, ale nyní se pěstuje v částech Jižní Ameriky a Afriky. Nyní se také pěstuje na Středním východě a používá se jako lék a jako jídlo.

[Jak to funguje?]

Zázvor obsahuje chemikálie, které mohou snížit nevolnost a zánět. Vědci se domnívají, že tyto chemikálie působí primárně v žaludku a střevech, ale mohou také působit v mozku a nervovém systému při kontrole nevolnosti.

[Funkce]

Zázvor patří mezi nejzdravější (a nejchutnější) koření na planetě. Je nabitý živinami a bioaktivními sloučeninami, které mají silný přínos pro vaše tělo a mozek. Zde je 11 zdravotních přínosů zázvoru, které jsou podpořeny vědeckým výzkumem.

1. Zázvor obsahuje gingerol, látku se silnými léčivými vlastnostmi
2. Zázvor dokáže léčit mnoho forem nevolnosti, zejména ranní nevolnosti
3. Zázvor může snížit bolest svalů a bolest
4. Protizánětlivé účinky mohou pomoci s osteoartrózou
5. Zázvor může výrazně snížit hladinu cukru v krvi a zlepšit rizikové faktory srdečních chorob
6. Zázvor může pomoci léčit chronické zažívací potíže
7. Zázvorový prášek může výrazně snížit menstruační bolesti
8. Zázvor může snížit hladinu cholesterolu
9. Zázvor obsahuje látku, která může pomoci předcházet rakovině
10. Zázvor může zlepšit funkci mozku a chránit před Alzheimerovou chorobou
11. Aktivní složka v zázvoru může pomoci v boji s infekcemi

Globální trh procesních analytických nástrojů v hodnotě 5,3 miliardy USD do roku 2019

https://www.gosreports.com/global-process-analytical-instrument-market-worth-5-3-billion-by-2019/

Dýně, jak všichni víme, jsou běžné v různých indických receptech. Vařte ji jiným způsobem a tato dužnatá sladká zelenina se může stát z běžné domácí ingredience naprostým kulinářským požitkem!! Takže sledujte, jak vás Seema provede receptem na Bílou dýni!!

Ingredience:
1 bílá dýně o velikosti lokte
3 velká rajčata, nakrájená na plátky
1 ½ cibule, nakrájené na plátky
2 lžíce oleje na vaření
2 lžíce čerstvé smetany
Jeera (kmínová semínka)
Zelené chilli
1 lžička haldi prášku (kurkuma)
Sůl podle chuti
Listy koriandru na ozdobu
½ šálku vody

Recept na dýňovou polévku najdete zde:

Zde se dozvíte, jak vyrobit dýňový dal:

Sledujte nás na Facebooku:

https://www.facebook.com/Indiafoodnetwork?ref=ts&fref=ts

Sleduj nás na Twitteru:
@infoodnetwork