Hersteller für Stevia-Extrakt Casablanca


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Hersteller für Stevia-Extrakt Casablanca Detail:

[Lateinischer Name] Stevia rebaudiana

[Pflanzenquelle]aus China

[Spezifikationen] 1.Stevia-Extrakt-Pulver (Stevioside)

Gesamt-Steviolglykoside 80 %, 90 %, 95 %

2. Rebaudiosid-A

Rebaudiosid-A 40 %, 60 %, 80 %, 90 %, 95 %, 98 %

3. Steviosid 90 %

Ein Monomer in Steviolglycosiden

[Aussehen] Feines weißes Pulver

Verwendeter Pflanzenteil: Blatt

[Partikelgröße] 80 Mesh

[Trocknungsverlust] ≤5,0 %

[Schwermetall] ≤10PPM

[Haltbarkeit] 24 Monate

[Verpackung] Verpackt in Papierfässern und zwei Plastiktüten darin.

[Nettogewicht] 25 kg/Trommel

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Stevia-Extrakt

[Eigenschaften]

Stevia-Zucker zeichnet sich durch eine hohe Süße und einen geringen Kaloriengehalt aus und seine Süße beträgt das 200- bis 350-fache der von Rohrzucker, sein Kaloriengehalt beträgt jedoch nur 1/300 von dem von Rohrzucker.

Der für die Süße verantwortliche Bestandteil des Stevia-Extrakts ist eine Mischung aus verschiedenen Steviolglykosiden. Die Bestandteile der Süße in Steviablättern sind Steviosid, Rebaudiosid A, C, D, E und Dulcosid A. Rebaudiosid C, D, E und Dulcosid A sind in geringen Mengen vorhanden. Die Hauptbestandteile sind Steviosid und Rebaudiosid A.

Die Qualität von Steviosid und RebaudiosidA ist besser als die anderer Komponenten, die kommerziell gewonnen und in verschiedenen Anwendungen verwendet werden.

Die im Stevia-Extrakt enthaltenen Steviolglykoside werden als „Stevioside“ oder „Stevia-Extrakt“ bezeichnet. Unter diesen „Steviosiden“ ist Steviosid am häufigsten, gefolgt von RebaudiosidA. Das Steviosid hat einen leichten und angenehmen Kräutergeschmack und das Rebaudiosid-A hat keinen Kräutergeschmack.

Obwohl Rebaudiosid C und Dulcosid A im Stevia-Extrakt in geringen Mengen vorkommen, sind sie die Hauptbestandteile, die einen bitteren Nachgeschmack verursachen.

[Funktion]

Zahlreiche pharmazeutische Tests haben bewiesen, dass Stevia-Zucker keine Nebenwirkungen hat, krebserregend ist und für den Verzehr unbedenklich ist.

Im Vergleich zu Rohrzucker können 70 % der Kosten eingespart werden. Mit rein weißer Farbe, angenehmem Geschmack und keinem besonderen Geruch ist Stevia-Zucker eine neue Zuckerquelle mit breiten Entwicklungsperspektiven. Stevia rebaudianum-Zucker ist ein natürlicher Wirkstoff mit niedrigem Süßgehalt, der dem Geschmack von Rohrzucker weitgehend ähnelt und vom Gesundheitsministerium und dem Ministerium für Leichtindustrie zur Verwendung zugelassen ist.

Es ist der dritte natürliche Nachfolger von Rohrzucker und Rübenzucker mit Entwicklungs- und Gesundheitswert und wird aus den Blättern des Kräutergemüses der Korbblütlerfamilie Stevia rebaudianum gewonnen.

Stevia-Extrakt11


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    Mango fruchtig – Spezielles Saftrezept, wie man im Sommer einfach und schnell Mangosaft zu Hause zubereitet, mit der Familie genießt und wenn man auf Tour oder in den Park geht, dann macht man dieses Rezept ganz einfach.
    Mangos werden in der Küche häufig verwendet. Saure, unreife Mangos werden in Chutneys, Athanu, Gurken und Beilagen[26] verwendet oder können roh mit Salz, Chili oder Sojasauce gegessen werden. Ein Sommergetränk namens Aam Panna wird aus Mangos gewonnen. Zu Gelee verarbeitetes oder mit rotem Gram Dhal und grünen Chilischoten gekochtes Mangomark kann mit gekochtem Reis serviert werden. Mango-Lassi ist in ganz Südasien beliebt[27] und wird durch Mischen reifer Mangos oder Mangomark mit Buttermilch und Zucker zubereitet. Reife Mangos werden auch zur Herstellung von Currys verwendet. Aamras ist ein beliebter dickflüssiger Saft aus Mangos mit Zucker oder Milch, der zu Chapatis oder Pooris getrunken wird. Das Fruchtfleisch reifer Mangos wird auch zur Herstellung von Marmelade namens Mangada verwendet. Andhra Aavakaaya ist eine Gurke aus roher, unreifer, breiiger und saurer Mango, gemischt mit Chilipulver, Bockshornkleesamen, Senfpulver, Salz und Erdnussöl. Mango wird in Andhra auch zur Herstellung von Dahl-Zubereitungen verwendet. Gujaratis verwenden Mango zur Herstellung von Chunda (einer Delikatesse aus geriebener Mango).

    Mangos werden in Konserven wie Moramba, Amchur (getrocknete und pulverisierte unreife Mango) und Gurken verwendet, darunter eine würzige Essiggurke aus Senföl und Alkohol. Reife Mangos werden oft in dünne Schichten geschnitten, getrocknet, gefaltet und dann geschnitten. Diese Riegel ähneln den in einigen Ländern erhältlichen Riegeln mit getrockneten Guavenfrüchten. Auch Getreideprodukten wie Müsli und Hafergranola wird die Frucht zugesetzt. Mangos werden auf Hawaii oft verkohlt zubereitet.

    Unreife Mangos können mit Bagoong (besonders auf den Philippinen), Fischsauce oder mit einer Prise Salz gegessen werden. Beliebt sind auch getrocknete Streifen süßer, reifer Mango (manchmal kombiniert mit kernloser Tamarinde zu Mangorinde). Mangos können zur Herstellung von Säften und Mangonektar sowie als Aromastoff und Hauptzutat in Eiscreme und Sorbets verwendet werden.

    Mango wird zur Herstellung von Säften, Smoothies, Eiscreme, Fruchtriegeln, Raspados, Aguas Frescas, Pasteten und süßer Chilisauce verwendet oder mit Chamoy, einer süßen und würzigen Chilipaste, gemischt. Beliebt ist es auf einem in scharfes Chilipulver und Salz getauchten Stiel oder als Hauptzutat in Kombinationen mit frischen Früchten. In Mittelamerika wird Mango entweder grün, gemischt mit Salz, Essig, schwarzem Pfeffer und scharfer Soße oder reif in verschiedenen Formen gegessen. Geröstete und gemahlene Kürbiskerne (Pepita) mit Limette und Salz werden mit grünen Mangos gegessen.[Quelle erforderlich]

    Mangostücke können zerdrückt und als Topping auf Eis verwendet oder mit Milch und Eis als Milchshakes gemischt werden. Süßer Klebreis wird mit Kokosnuss gewürzt und dann mit Mangoscheiben als Dessert serviert. In anderen Teilen Südostasiens werden Mangos mit Fischsauce und Reisessig eingelegt. Grüne Mangos können in Mangosalat mit Fischsauce und getrockneten Garnelen verwendet werden. Mango mit Kondensmilch kann als Topping für Shaved Ice verwendet werden.
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    5 Sterne Von Ruth aus Costa Rica – 09.10.2018 19:07
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