[Lateinischer Name] Sambucus nigra

[Spezifikation]Anthocyanidins15 % 25 % UV

[Aussehen] Lila feines Pulver

Verwendeter Pflanzenteil: Frucht

[Partikelgröße] 80 Mesh

[Trocknungsverlust] ≤5,0 %

[Schwermetall] ≤10PPM

[Lagerung] An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor direktem Licht und Hitze schützen.

[Haltbarkeit] 24 Monate

[Verpackung] Verpackt in Papierfässern und zwei Plastiktüten darin.

[Nettogewicht] 25 kg/Trommel

[Was ist Holunderextrakt?]

Holunderextrakt stammt aus der Frucht des Sambucus nigra oder Schwarzen Holunders, einer Art, die in Europa, Westasien, Nordafrika und Nordamerika vorkommt. Holunderblüten, Beeren, Blätter, Rinde und Wurzeln werden seit Jahrhunderten in der traditionellen Volksmedizin verwendet und werden auch als „Medizinkasten des einfachen Volkes“ bezeichnet. Holunderfrüchte enthalten die Vitamine A, B und C, Flavonoide, Tannine, Carotinoide usw Aminosäuren. Man geht davon aus, dass Holunder eine therapeutische Wirkung als entzündungshemmendes, harntreibendes und immunstimulierendes Mittel besitzt.

[Funktion]

1. Als Arzneimittelrohstoff: Es kann die Heilung von Magen-Darm-Geschwüren fördern; Es kann bei akuter und chronischer Hepatitis sowie bei durch Hepatitis hervorgerufener Hepatomegalie und Hepatozirrhose eingesetzt werden; fördern die Heilung der Leberfunktion.

2. Als Lebensmittelfarbstoff: Weit verbreitet in Kuchen, Getränken, Süßigkeiten, Eiscreme usw.

3. Als chemischer Rohstoff für den täglichen Gebrauch: Wird häufig in vielen Arten von Zahnpasten und Kosmetika für grüne Medizin verwendet.

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Das brauchen Sie!

Cranberry-Frischkäse-Zopf
Portion 5

ZUTATEN
½ Tasse Orangensaft
¼ Tasse getrocknete Preiselbeeren
4 Unzen Frischkäse, weich
¼ Tasse Zucker
2 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Blatt Blätterteig
1 Ei, Eier waschen
Mandelscheiben

Glasur
½ Tasse Puderzucker
1 Esslöffel Wasser

VORBEREITUNG
Backofen auf 200 °C vorheizen.
In einer mikrowellengeeigneten Schüssel den Orangensaft 30 Sekunden lang in der Mikrowelle erhitzen, bis er warm ist.
Preiselbeeren zum Saft geben und 10 Minuten einweichen lassen.
In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt vermischen. Mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Falten Sie den Blätterteig auseinander und füllen Sie die mittlere Reihe 2,5 cm von der Oberkante entfernt mit der Frischkäsemischung. Lassen Sie unten einen Zentimeter frei.
Schneiden Sie mit einem Messer vorsichtig diagonale Streifen auf beiden Seiten ab und lassen Sie oben und unten einen Abstand von 2,5 cm frei.
Schneiden Sie die überschüssigen Stücke oben und unten ab.
Falten Sie den obersten Teig auf die Füllung und legen Sie ihn dann kreuz und quer zu einem Zopf aus.
Vor den letzten paar Streifen den Boden hochklappen und die restlichen Streifen darüber legen.
Ein Ei verquirlen und über den Zopf streichen.
Mandeln oder andere Nüsse hinzufügen.
25 Minuten backen
In die gewünschte Größe schneiden, mit der Glasur beträufeln und genießen!

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MUSIK
Arubadoo
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