[Nombre latino] Euterpe oleracea

[Fuente de la planta] Acai Berry de Brasil

[Especificaciones] 4:1, 5:1, 10:1

[Apariencia] Polvo fino violeta

[Parte de la planta utilizada]: fruta

[Tamaño de partícula] Malla 80

[Pérdida por secado] ≤5,0%

[Metales pesados] ≤10PPM

[Residuos de pesticidas] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Almacenamiento] Almacenar en un lugar fresco y seco, mantener alejado de la luz directa y el calor.

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en su interior.

[Características generales]

1. 100% extracto de la baya Acai;
2. Residuos de pesticidas: EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA;
3. Importar directamente frutas de acai frescas congeladas de Brasil;
4. El estándar del mental pesado está estrictamente de acuerdo con el

   farmacopea extranjera USP, UE.

5. Alto estándar de calidad de las materias primas importadas.
6. Buena solubilidad en agua, precio razonable.

[¿Qué es la baya de Acai?]

La palma sudamericana Acai (Euterpe oleracea), conocida como el árbol de la vida en Brasil, proporciona una pequeña baya que está ganando fama, sobre todo tras estudios recientes de conocidos herbolarios y naturópatas que la han categorizado como un “superalimento”. Las bayas de acai son extremadamente ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales. La baya de acai también es famosa por su capacidad para apoyar la dieta, proteger la piel, reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y prevenir el desarrollo de ciertos tipos de cáncer.

[Función]

Si bien existen muchos jugos de frutas y bayas diferentes en el mercado, Acai contiene la gama más completa de vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales. Acai contiene vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina),

Vitamina B3 (Niacina), Vitamina C, Vitamina E (tocoferol), hierro, potasio, fósforo y calcio. También contiene los ácidos grasos esenciales Omega 6 y Omega 9, todos los aminoácidos esenciales y más proteínas que un huevo promedio.

1) Mayor energía y resistencia

2) Digestión mejorada

3) Sueño de mejor calidad

4) Alto valor proteico

5)Alto nivel de fibra

6) Contenido rico en omega para tu corazón

7) Mejora tu sistema inmunológico

8) Complejo de aminoácidos esenciales

9)Ayuda a normalizar los niveles de colesterol

10) Las bayas de acai tienen 33 veces más poder antioxidante que las uvas rojas y el vino tinto

En este episodio de Dani's Delicious Dish, Dani habla sobre el cáncer de mama y te muestra cómo las semillas de calabaza pueden ayudar a prevenirlo.

Las semillas de calabaza tostadas
INGREDIENTES:
1 calabaza sin semillas
1 cucharada de aceite de oliva
1-3 cucharaditas de condimentos de tu elección

Dulce
Canela, nuez moscada y azúcar
Pastel de calabaza con especias y miel
Cardamomo y azúcar moreno
Salado (¡cualquier combinación!)
Ajo en polvo, Old Bay, salsa inglesa, comino, orégano, parmesano, curry
Chile en polvo, garam masala

DIRECCIONES
1) Enciende el horno a 325 grados.
2) Limpiar el exterior de la calabaza.
3) Corta la calabaza con un cuchillo de sierra afilado en ángulo.
4) Use una cuchara para sacar las semillas y la pulpa y coloque las semillas y los hilos en un tazón y los trozos grandes de pulpa en otro tazón; puede desecharlos o usarlos en otras recetas.
5) Coloque las semillas en un colador y deje correr agua fría sobre las semillas para limpiarlas O cubra las semillas con agua y agite el recipiente para eliminar el exceso de trozos de calabaza (las semillas flotarán y la pulpa se hundirá hasta el fondo, pero usted puede que tenga que ayudar a separar algunos hilos de las semillas)
6) Coloque las semillas en una toalla de tela para quitar el exceso de agua (algunas semillas pueden pegarse a la toalla, así que no use toallas de papel o tendrá papel pegado a las semillas)
7) Mezcla las semillas con aceite de oliva y tu condimento favorito.
8) Extienda las semillas en una sola capa sobre una bandeja para hornear.
9) Ase durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.

Guárdelo en un recipiente hermético durante una semana o en el refrigerador hasta por 2 semanas.

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