Fabricante de extracto de stevia Casablanca


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Detalle del fabricante del extracto de Stevia Casablanca:

[Nombre latino] Stevia rebaudiana

[Fuente vegetal] de China

[Especificaciones] 1.Extracto de stevia en polvo (esteviósidos)

Total de glucósidos de esteviol 80%, 90%, 95%

2. Rebaudiósido-A

Rebaudiósido-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Esteviósido 90%

Un monómero en glucósidos de esteviol

[Apariencia] Polvo blanco fino

Parte de la planta utilizada: hoja

[Tamaño de partícula] Malla 80

[Pérdida por secado] ≤5,0%

[Metales pesados] ≤10PPM

[Vida útil] 24 meses

[Paquete] Embalado en tambores de papel y dos bolsas de plástico en su interior.

[Peso neto] 25 kg/tambor

Extracto de stevia221

Extracto de estevia

[Características]

El azúcar de stevia presenta un alto dulzor y pocas calorías y su dulzor es 200 350 veces mayor que el del azúcar de caña, pero sus calorías son solo 1/300 de las del azúcar de caña.

El componente del extracto de stevia que le confiere su dulzor es una mezcla de varios glucósidos de esteviol. Los componentes del dulzor en las hojas de stevia son esteviósido, rebaudiósido A, C, D, E y dulcósido A. Los rebaudiósidos C, D, E y dulcósido A son pequeños en cantidad. Los componentes principales son el esteviósido y el rebaudiósido A.

La calidad del esteviósido y el rebaudiósidoA es mejor que la de otros componentes, que se extraen comercialmente y se utilizan en diversas aplicaciones.

Los glucósidos de esteviol presentes en el extracto de stevia se denominan “esteviósidos” o ¡° extracto de stevia. Entre estos “esteviósidos”, el más común es el esteviósido seguido del rebaudiósido A. El esteviósido tiene un sabor herbáceo ligero y agradable y el rebaudiósido-A no tiene ningún sabor herbáceo.

Aunque el rebaudiósido C y el dulcósido A se encuentran en pequeñas cantidades en el extracto de stevia, son los componentes principales que dan un regusto amargo.

[Función]

Una gran cantidad de pruebas farmacéuticas han demostrado que el azúcar de stevia no tiene efectos secundarios ni carcinógenos y es seguro para el consumo.

En comparación con el azúcar de caña, puede ahorrar un 70% del coste. Con un color blanco puro, un sabor agradable y sin olor peculiar, el azúcar Stevia es una nueva fuente de azúcar con amplias perspectivas de desarrollo. El azúcar Stevia rebaudianum es un agente natural bajo en sabor picante, similar al sabor del azúcar de caña, aprobado para su uso por el Ministerio de Salud del Estado y el Ministerio de Industria Ligera.

Es el tercer sucesor natural del azúcar de caña y el azúcar de remolacha con valor para el desarrollo y el cuidado de la salud, extraído de las hojas de la verdura vegetal de la familia compuesta: la stevia rebaudianum.

Extracto de estevia11


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    Los mangos se utilizan en conservas como moramba, amchur (mango inmaduro seco y en polvo) y encurtidos, incluido un encurtido picante con aceite de mostaza y alcohol. Los mangos maduros a menudo se cortan en capas finas, se desecan, se doblan y luego se cortan. Estas barras son similares a las barras de guayaba seca disponibles en algunos países. La fruta también se añade a productos de cereales como el muesli y la granola de avena. Los mangos suelen prepararse carbonizados en Hawaii.

    El mango verde se puede comer con bagoong (especialmente en Filipinas), salsa de pescado o con una pizca de sal. También son populares las tiras secas de mango dulce y maduro (a veces combinadas con tamarindo sin semillas para formar mangorindo). Los mangos se pueden utilizar para hacer jugos, néctar de mango y como saborizante e ingrediente principal en helados y sorbetes.

    El mango se utiliza para hacer jugos, batidos, helados, barras de frutas, raspados, aguas frescas, tartas y salsa de chile dulce, o se mezcla con chamoy, una pasta de chile dulce y picante. Es popular en forma de barra bañada en chile en polvo picante y sal o como ingrediente principal en combinaciones de frutas frescas. En Centroamérica, el mango se come verde mezclado con sal, vinagre, pimienta negra y salsa picante, o maduro en diversas formas. Las semillas de calabaza (pepita) tostadas y molidas con lima y sal se comen con mangos verdes.

    Los trozos de mango se pueden triturar y utilizar como aderezo para helado o mezclar con leche y hielo en forma de batidos. El arroz glutinoso dulce se condimenta con coco y luego se sirve con rodajas de mango como postre. En otras partes del sudeste asiático, los mangos se encurten con salsa de pescado y vinagre de arroz. Los mangos verdes se pueden utilizar en ensalada de mango con salsa de pescado y camarones secos. Se puede utilizar mango con leche condensada como aderezo para hielo raspado.
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    5 estrellas Por Ruth desde Costa Rica - 2018.10.09 19:07
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