[Ladina nimi] Zingiber Officinalis

[Spetsifikatsioon] Gingerols 5,0%

[Välimus] Helekollane pulber

Kasutatud taimeosa: juur

[Osakeste suurus] 80 võrgusilma

[Kadu kuivamisel] ≤5,0%

[Raskmetall] ≤10 PPM

[Säilitamine] Hoida jahedas ja kuivas kohas, otsese valguse ja kuumuse eest kaitstult.

[Säilivusaeg] 24 kuud

[Pakett] Pakitud pabertrumlitesse ja sees kahte kilekotti.

[Netokaal] 25 kg trumli kohta

[Mis on ingver?]

Ingver on lehtedega varte ja kollakasroheliste õitega taim. Ingveri vürts pärineb taime juurtest. Ingver on pärit Aasia soojematest osadest, nagu Hiina, Jaapan ja India, kuid nüüd kasvatatakse seda Lõuna-Ameerika ja Aafrika osades. Seda kasvatatakse nüüd ka Lähis-Idas, et seda kasutada ravimina ja toiduga.

[Kuidas see töötab?]

Ingver sisaldab kemikaale, mis võivad vähendada iiveldust ja põletikku. Teadlased usuvad, et kemikaalid toimivad peamiselt maos ja sooltes, kuid võivad iiveldust kontrolli all hoida ka ajus ja närvisüsteemis.

[Funktsioon]

Ingver on üks tervislikumaid (ja maitsvamaid) vürtse planeedil. See on täis toitaineid ja bioaktiivseid ühendeid, millel on teie kehale ja ajule võimas kasu. Siin on 11 ingveri kasulikkust tervisele, mida toetavad teadusuuringud.

1. Ingver sisaldab Gingeroli, tugevate raviomadustega ainet
2. Ingver võib ravida paljusid iivelduse vorme, eriti hommikust haigust
3. Ingver võib vähendada lihasvalu ja valulikkust
4. Põletikuvastane toime võib aidata osteoartriidi korral
5. Ingver võib drastiliselt alandada veresuhkru taset ja parandada südamehaiguste riskitegureid
6. Ingver võib aidata ravida kroonilisi seedehäireid
7. Ingveripulber võib märkimisväärselt vähendada menstruaalvalu
8. Ingver võib alandada kolesterooli taset
9. Ingver sisaldab ainet, mis võib aidata ennetada vähki
10. Ingver võib parandada aju tööd ja kaitsta Alzheimeri tõve eest
11. Ingveri aktiivne koostisosa võib aidata võidelda infektsioonidega

Globaalne protsessianalüüsi instrumentide turg on 2019. aastaks 5,3 miljardit dollarit

https://www.gosreports.com/global-process-analytical-instrument-market-worth-5-3-billion-by-2019/

Nagu me kõik teame, on kõrvitsad levinud erinevates India retseptides. Küpseta seda erineval viisil ja see viljakas, magus köögivili võib muutuda tavalisest kodus valmistatud koostisosast absoluutseks kulinaarseks naudinguks! Nii et jälgige, kuidas Seema juhendab teid valge kõrvitsa retseptiga!!

Koostis:
1 valge kõrvits, küünarnukisuurune
3 suurt tomatit, viilutatud
1 ½ sibulat, viilutatud
2 spl õli küpsetamiseks
2 spl rõõska koort
Jeera (köömne seemned)
Rohelised tšillid
1 tl haldipulbrit (kurkumipulber)
Soola maitse järgi
Kaunistuseks koriandrilehed
½ tassi vett

Tutvu kõrvitsasupi retseptiga siit:

Siit saate teada, kuidas kõrvitsa dali valmistada:

Jälgi meid Facebookis:

https://www.facebook.com/Indiafoodnetwork?ref=ts&fref=ts

Jälgi meid Twitteris:
@infovõrk