[Ladina nimi] Haematococcus Pluvialis

[Taimne allikas] Hiinast

[Spetsifikatsioonid]1% 2% 3% 5%

[Välimus] Tumepunane pulber

[Osakeste suurus] 80 võrgusilma

[Kadu kuivamisel] ≤5,0%

[Raskmetall] ≤10 PPM

[Säilitamine] Hoida jahedas ja kuivas kohas, otsese valguse ja kuumuse eest kaitstult.

[Säilivusaeg] 24 kuud

[Pakett] Pakitud pabertrumlitesse ja sees kahte kilekotti.

[Netokaal] 25 kg trumli kohta

Lühike sissejuhatus

Astaksantiin on looduslik toitekomponent, seda võib leida toidulisandina. Lisand on ette nähtud inimestele, loomadele ja vesiviljelusele.

Astaksantiin on karotenoid. See kuulub terpeenidena tuntud fütokemikaalide suuremasse klassi, mis on üles ehitatud viiest süsiniku lähteainest; isopentenüüldifosfaat ja dimetüülallüüldifosfaat . Astaksantiin on klassifitseeritud ksantofülliks (algselt tuletatud sõnast, mis tähendab "kollased lehed", kuna ksantofüllide perekonna karotenoidide hulgast tunti esmakordselt ära kollaste lehtede pigmendid), kuid praegu kasutatakse seda hapnikku sisaldavate karotenoidühendite kirjeldamiseks, hüdroksüül- või ketoonid, nagu zeaksantiin ja kantaksantiin. Tõepoolest, astaksantiin on zeaksantiini ja/või kantaksantiini metaboliit, mis sisaldab nii hüdroksüül- kui ka ketoonrühmi. Nagu paljud karotenoidid, on astaksantiin värviline lipiidides lahustuv pigment. See värvus on tingitud konjugeeritud (vahelduvad kaksiksidemete ja üksiksidemete) pikendatud ahelast ühendi keskel. See konjugeeritud kaksiksidemete ahel vastutab ka astaksantiini (nagu ka teiste karotenoidide) antioksüdantse funktsiooni eest, kuna selle tulemuseks on detsentraliseeritud elektronide piirkond, mida saab annetada reaktiivse oksüdeeriva molekuli redutseerimiseks.

Funktsioon:

1. Astaksantiin on võimas antioksüdant ja võib kaitsta kehakudede oksüdatiivse kahjustuse eest.

2.Astaksantiin võib parandada immuunvastust, suurendades antikehi tootvate rakkude arvu.

3. Astaksantiin on potentsiaalne kandidaat neurodegeneratiivsete haiguste, nagu Alzhimeri ja Parkinsoni tõve, raviks.

4.Astaksantiin vähendab UVA-kiirguse kahjustusi nahale, nagu päikesepõletus, põletik, vananemine ja nahavähk.

Rakendus

1. Farmaatsiavaldkonnas kasutamisel on astaksantiini pulbril hea kasvajavastane funktsioon;

2. Tervisliku toidu valdkonnas kasutatakse astaksantiini pulbrit toidu lisaainetena pigmendi ja tervishoiu jaoks;

3. Kosmeetikavaldkonnas kasutamisel on astaksantiini pulbril hea antioksüdant ja vananemisvastane toime;

4. Loomasöödapõllul kasutamisel kasutatakse astaksantiini pulbrit loomasööda lisandina värvi andmiseks, sealhulgas farmis kasvatatud lõhe ja munakollased.

YouTube Capture'i kaudu

Koostis:

250 g täistera speltajahu
250 g valget speltajahu
350 ml soe Belgia õlu (tume õlu nagu Straffe Hendrik)
1 kotike kuivatatud pagaripärmi
1 tl meresoola
1 peotäis kõrvitsaseemneid

Kõik meie leivavideod: https://www.youtube.com/watch?v=oamf4A4f83Q&list=PL65B5E3CA28D640BB&feature=mh_lolz

Blogi:

https://thecoolkitchenandmore.blogspot.co.uk/

Twitter:

https://twitter.com/HDennemeyer

Facebook:

https://www.facebook.com/TheCoolKitchenAndMore

Google+:

https://plus.google.com/u/0/

Palun rääkige meile, kuidas läks ja kas teile meeldis