[نام لاتین] Sambucus nigra

[مشخصات] آنتوسیانیدین 15٪ 25٪ UV

[ظاهر] پودر ریز بنفش

قسمت مورد استفاده گیاه: میوه

[اندازه ذرات] 80 Mesh

[تلفات هنگام خشک شدن] ≤5.0٪

[هی متال] ≤10PPM

[ذخیره سازی] در محل خنک و خشک نگهداری شود، دور از نور مستقیم و گرما نگهداری شود.

[مدت ماندگاری] 24 ماه

[بسته] بسته بندی شده در طبل های کاغذی و دو کیسه پلاستیکی در داخل.

[وزن خالص] 25 کیلوگرم/درام

[عصاره سنجد چیست؟]

عصاره سنجد از میوه Sambucus nigra یا Black Elder، گونه ای که در اروپا، آسیای غربی، شمال آفریقا و آمریکای شمالی یافت می شود، به دست می آید. گل‌ها، توت‌ها، برگ‌ها، پوست و ریشه‌های سنجد که «صفحه‌ی داروی مردم عادی» نامیده می‌شوند، قرن‌هاست که در طب سنتی سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرند. میوه سنجد حاوی ویتامین‌های A، B و C، فلاونوئیدها، تانن‌ها، کاروتنوئیدها و آمینو اسید. اعتقاد بر این است که سنجد دارای کاربردهای درمانی به عنوان یک ضد التهاب، ادرار آور و محرک سیستم ایمنی است.

[تابع]

1. به عنوان مواد خام دارویی: می تواند باعث بهبود زخم های گوارشی شود. می توان آن را برای هپاتیت حاد و مزمن و هپاتیت هپاتومگالی تحریک پذیر، هپاتوسیروز استفاده کرد. به بهبود عملکرد کبد کمک می کند.

2. به عنوان رنگ مواد غذایی: به طور گسترده در کیک، نوشیدنی، آب نبات، بستنی و غیره استفاده می شود.

3. به عنوان مواد خام شیمیایی برای استفاده روزانه: به طور گسترده در بسیاری از انواع خمیر دندان های پزشکی سبز و لوازم آرایشی استفاده می شود.

طرز تهیه پاپ شکلات منجمد با گیاه شناس امپراطورعصاره استویاو کاکائو ارگانیک

https://www.sheetudeep.com/blog

راه آسان و ساده برای درست کردن سبزیجات مخلوط در زودپز!

عناصر:

سبزیجات مخلوط منجمد
یا
مقداری گل کلم
یک مشت نخود
یک مشت لوبیا
یک مشت هویج
یک مشت ذرت
یک مشت پیازچه
گشنیز تازه
1 عدد سیب زمینی بزرگ
1 پیاز بزرگ خرد شده
1 گوجه فرنگی
1 حبه سیر خرد شده
1/2 قاشق چایخوری رب زنجبیل
چند برگ کاری
فلفل قرمز کامل 1 عدد
1 فلفل سبز (اختیاری)
1/2 قاشق غذاخوری دانه زیرا
گارام ماسالا 1 قاشق غذاخوری
1 قاشق غذاخوری پودر گشنیز
1/2 قاشق چایخوری پودر زردچوبه
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
1/2 قاشق چایخوری آب لیمو

گرم سرو کنید…..!