[Nom latin] Sambucus nigra

[Spécification] Anthocyanidines15% 25% UV

[Apparence] Poudre fine violette

Partie de la plante utilisée : Fruit

[Taille des particules] 80Mesh

[Perte au séchage] ≤5,0%

[Métal lourd] ≤10PPM

[Stockage] Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart de la lumière directe et de la chaleur.

[Durée de conservation] 24 mois

[Paquet] Emballé dans des fûts en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur.

[Poids net] 25 kg/tambour

[Qu'est-ce que l'extrait de sureau ?]

L'extrait de sureau provient du fruit du Sambucus nigra ou sureau noir, une espèce présente en Europe, en Asie occidentale, en Afrique du Nord et en Amérique du Nord. Appelé « la pharmacie du peuple », les fleurs, les baies, les feuilles, l'écorce et les racines du sureau sont toutes utilisées depuis des siècles dans la médecine traditionnelle. Le fruit du sureau contient des vitamines A, B et C, des flavonoïdes, des tanins, des caroténoïdes et acides aminés. On pense que le sureau possède des utilisations thérapeutiques comme anti-inflammatoire, diurétique et immunostimulant.

[Fonction]

1. En tant que matière première médicinale : elle peut favoriser la guérison des ulcères gastro-intestinaux ; Il peut être utilisé pour les hépatites aiguës et chroniques et les hépatites évocables, l'hépatomégalie, l'hépatocirrhose ; favoriser la guérison de la fonction hépatique.

2. Comme colorant alimentaire : largement utilisé dans les gâteaux, les boissons, les bonbons, les glaces, etc.

3. En tant que matière première chimique pour un usage quotidien : largement utilisé dans de nombreux types de dentifrices et de cosmétiques de médecine verte.

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Une manière facile et simple de préparer un mélange de légumes dans un autocuiseur !

Ingrédients:

Mélange de légumes surgelés
OU
Un peu de chou-fleur
Une poignée de petits pois
Une poignée de haricots
Une poignée de carottes
Une poignée de maïs
Une poignée d'oignons nouveaux
Coriandre frais
1 grosse pomme de terre
1 gros oignon haché
1 tomate
1 gousse d'ail hachée
1/2 cuillère à café de pâte de gingembre
quelques feuilles de curry
1 piment rouge entier
1 piment vert (facultatif)
1/2 cuillère à soupe de graines de zeera
1 cuillère à soupe de garam masala
1 cuillère à soupe de poudre de corindon
1/2 cuillère à café de poudre de curcuma
Sel au goût
1/2 cuillère à café de jus de citron

Servir chaud…..!