[Nom latin] Sambucus nigra

[Spécification]Anthocyanidines15% 25% UV

[Apparence] Poudre fine violette

Partie de la plante utilisée : Fruit

[Taille des particules] 80Mesh

[Perte au séchage] ≤5,0%

[Métal lourd] ≤10PPM

[Stockage] Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart de la lumière directe et de la chaleur.

[Durée de conservation] 24 mois

[Paquet] Emballé dans des fûts en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur.

[Poids net] 25 kg/tambour

[Qu'est-ce que l'extrait de sureau ?]

L'extrait de sureau provient du fruit du Sambucus nigra ou Black Elder, une espèce présente en Europe, en Asie occidentale, en Afrique du Nord et en Amérique du Nord. Appelé « la pharmacie du peuple », les fleurs, les baies, les feuilles, l'écorce et les racines du sureau sont toutes utilisées depuis des siècles dans la médecine traditionnelle. Le fruit du sureau contient des vitamines A, B et C, des flavonoïdes, des tanins, des caroténoïdes et acides aminés. On pense que le sureau possède des utilisations thérapeutiques comme anti-inflammatoire, diurétique et immunostimulant.

[Fonction]

1. En tant que matière première médicinale : elle peut favoriser la guérison des ulcères gastro-intestinaux ; Il peut être utilisé pour les hépatites aiguës et chroniques et les hépatites évocables, l'hépatomégalie, l'hépatocirrhose ; favoriser la guérison de la fonction hépatique.

2. Comme colorant alimentaire : largement utilisé dans les gâteaux, les boissons, les bonbons, les glaces, etc.

3. En tant que matière première chimique pour un usage quotidien : largement utilisé dans de nombreux types de dentifrices et de cosmétiques de médecine verte.

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Voici ce dont vous aurez besoin !

TRESSE DE FROMAGE À LA CRÈME AUX CANNEBERGES
Portion 5

INGRÉDIENTS
½ tasse de jus d'orange
¼ tasse de canneberges séchées
4 onces de fromage à la crème, ramolli
¼ tasse) de sucre
2 cuillères à café d'extrait de vanille
1 feuille de pâte feuilletée
1 œuf, dorure
Amandes effilées

glaçage
½ tasse de sucre en poudre
1 cuillère à soupe d'eau

PRÉPARATION
Préchauffer le four à 400°F/200°C.
Dans un bol allant au micro-ondes, mettre le jus d'orange au micro-ondes pendant 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ajouter les canneberges au jus et laisser tremper pendant 10 minutes.
Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, le sucre et l'extrait de vanille. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Dépliez la pâte feuilletée et, à 1 pouce du haut, remplissez la rangée du milieu avec le mélange de fromage à la crème. Laissez un pouce en bas.
Avec un couteau, coupez soigneusement les bandes diagonales des deux côtés, en laissant 1 pouce du haut et du bas.
Coupez les morceaux excédentaires du haut et du bas.
Pliez le pouce supérieur de pâte sur la garniture, puis étalez la pâte en forme de croix pour former la tresse.
Avant les deux dernières bandes, repliez le bas et posez les bandes restantes par-dessus.
Battez un œuf et badigeonnez-en le dessus de la tresse.
Ajoutez des amandes ou d'autres noix.
Cuire au four pendant 25 minutes
Coupez à la taille désirée, arrosez de glaçage et dégustez !

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MUSIQUE
Arubadoo
Sous licence via Warner Chappell Production Music Inc.

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