[લેટિન નામ] સામ્બુકસ નિગ્રા

[વિશિષ્ટતા]એન્થોસાયનિડિનs15% 25% UV

[દેખાવ] જાંબલી બારીક પાવડર

વપરાયેલ છોડનો ભાગ: ફળ

[કણનું કદ] 80 મેશ

[સૂકવા પર નુકસાન] ≤5.0%

[હેવી મેટલ] ≤10PPM

[સ્ટોરેજ] ઠંડા અને સૂકા વિસ્તારમાં સ્ટોર કરો, સીધા પ્રકાશ અને ગરમીથી દૂર રહો.

[શેલ્ફ લાઇફ] 24 મહિના

[પેકેજ] અંદર પેપર-ડ્રમ અને બે પ્લાસ્ટિક-બેગમાં પેક.

[નેટ વજન] 25 કિગ્રા/ડ્રમ

[વડીલબેરીનો અર્ક શું છે?]

એલ્ડરબેરીનો અર્ક યુરોપ, પશ્ચિમ એશિયા, ઉત્તર આફ્રિકા અને ઉત્તર અમેરિકામાં જોવા મળતી એક પ્રજાતિ સેમ્બુકસ નિગ્રા અથવા બ્લેક એલ્ડરના ફળમાંથી આવે છે. "સામાન્ય લોકોની દવાની છાતી" કહેવાય છે, વૃદ્ધ ફૂલો, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, પાંદડાં, છાલ અને મૂળનો ઉપયોગ સદીઓથી પરંપરાગત લોક દવાઓમાં કરવામાં આવે છે. વડીલ ફળમાં વિટામિન એ, બી અને સી, ફ્લેવોનોઈડ્સ, ટેનીન, કેરોટીનોઈડ્સ અને એમિનો એસિડ. એલ્ડરબેરીમાં બળતરા વિરોધી, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને રોગપ્રતિકારક ઉત્તેજક તરીકે ઉપચારાત્મક ઉપયોગ હોવાનું માનવામાં આવે છે.

[કાર્ય]

1. દવાના કાચા માલ તરીકે: તે જઠરાંત્રિય અલ્સરના ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે; તેનો ઉપયોગ એક્યુટ અને ક્રોનિક હેપેટાઇટિસ અને હેપેટાઇટિસ ઇવોકેબલ હેપેટોમેગલી, હેપેટોસિરોસિસ માટે થઈ શકે છે; યકૃત કાર્યના ઉપચારને પ્રોત્સાહન આપો.

2. ફૂડસ્ટફ કલરન્ટ તરીકે: કેક, પીણા, કેન્ડી, આઈસ્ક્રીમ વગેરેમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.

3. રોજિંદા ઉપયોગ માટે રાસાયણિક કાચા માલ તરીકે: ઘણા પ્રકારની ગ્રીન મેડિસિન ટૂથપેસ્ટ અને કોસ્મેટિક્સમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

ટેસ્ટી કુકબુક અહીં ખરીદો: https://bzfd.it/2fpfeu5

તમને જેની જરૂર પડશે તે અહીં છે!

ક્રેનબેરી ક્રીમ ચીઝ વેણી
સર્વિંગ 5

ઘટકો
½ કપ નારંગીનો રસ
¼ કપ સૂકી ક્રાનબેરી
4 ઔંસ ક્રીમ ચીઝ, નરમ
¼ કપ ખાંડ
2 ચમચી વેનીલા અર્ક
1 શીટ પફ પેસ્ટ્રી
1 ઇંડા, ઇંડા ધોવા
બદામના ટુકડા

આઈસિંગ
½ કપ દળેલી ખાંડ
1 ચમચી પાણી

તૈયારી
ઓવનને 400°F/200°C પર ગરમ કરો.
માઇક્રોવેવ-સલામત બાઉલમાં, નારંગીનો રસ ગરમ થાય ત્યાં સુધી 30 સેકન્ડ માટે માઇક્રોવેવ રાખો.
રસમાં ક્રેનબેરી ઉમેરો અને તેને 10 મિનિટ માટે પલાળી દો.
એક મધ્યમ બાઉલમાં, ક્રીમ ચીઝ, ખાંડ અને વેનીલા અર્કને ભેગું કરો. સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
પફ પેસ્ટ્રી ખોલો, અને ઉપરથી 1 ઇંચ, ક્રીમ ચીઝના મિશ્રણથી મધ્ય પંક્તિ ભરો. તળિયે એક ઇંચ છોડો.
છરી વડે, ઉપર અને નીચેથી 1 ઇંચ છોડીને, બંને બાજુએ કાળજીપૂર્વક ત્રાંસી પટ્ટીઓ કાપો.
ઉપર અને નીચે વધારાના ટુકડા કાપી નાખો.
ઉપરના ઇંચના કણકને ફિલિંગ પર ફોલ્ડ કરો, પછી વેણી બનાવવા માટે કણકને ક્રિસ-ક્રોસ પેટર્નમાં મૂકો.
છેલ્લી કપલ સ્ટ્રીપ્સ પહેલાં, તળિયે ફોલ્ડ કરો અને બાકીની પટ્ટીઓ ઉપર મૂકો.
ઇંડાને ઝટકવું અને તેને વેણીની ટોચ પર બ્રશ કરો.
બદામ અથવા અન્ય બદામ ઉમેરો.
25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું
ઇચ્છિત કદમાં કાપો અને આઈસિંગ ઝરમર વરસાદ કરો અને આનંદ લો!

અમને Facebook પર તપાસો! – facebook.com/buzzfeedtasty

સંગીત
અરુબાદુ
વોર્નર ચેપલ પ્રોડક્શન મ્યુઝિક ઇન્ક દ્વારા લાઇસન્સ.

BFMP www.buzzfeed.com/videoteam દ્વારા બનાવેલ.

મારી હેલ્ધી સુગર કૂકીઝ તપાસો! ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત કૂકીઝ માટેની આ તંદુરસ્ત ક્રિસમસ રેસીપી કોઈ માખણનો ઉપયોગ કરતી નથી! તમે હજી પણ આ કૂકી કણકને રોલ આઉટ કરી શકો છો, જેથી તમે ક્રિસમસ માટે તમને ગમતા ઉત્સવના આકારો મેળવી શકો - કેલરી અને ચરબી વિના! સીધા મારા હો હો સ્વસ્થ ઇબુકમાંથી!

દર સોમવાર અને ગુરુવારે નવા વીડિયો માટે સબ્સ્ક્રાઇબ કરો!: https://bit.ly/MindOverMunch

મારી ક્રિસમસ ઇબુક મેળવવા માટે ક્લિક કરો! https://www.mindovermunch.com/ebooks

TASTE Awards માટે અમને મત આપવા માટે ક્લિક કરો!: https://www.surveymonkey.com/r/TasteAwards-PeoplesChoice2015

સ્ટીવિયા પાઉડર ખાંડ

પમ્પકિન પિસ્તા બિસ્કોટી કૂકીઝ

3-ઘટક હોલીડે ટ્રફલ્સ

કોળુ બ્રેડને અલગ કરો

મંચ પર વધુ મન!
ઇન્સ્ટાગ્રામ: https://instagram.com/alyssiasheikh
સ્નેપચેટ: એલિસિયાશેખ
ઇબુક્સ: https://www.mindovermunch.com/ebooks
YouTube: https://www.youtube.com/user/MindOverMunch
ટ્વિટર: https://twitter.com/MindOverMunch
ફેસબુક: https://www.facebook.com/mindovermunch
Pinterest: https://www.pinterest.com/mindovermunch/
વેબસાઇટ: https://www.mindovermunch.com

આ ચેનલ પર આપવામાં આવેલી માહિતી માત્ર માહિતીપ્રદ અને શૈક્ષણિક હેતુઓ માટે છે અને તેનો હેતુ તમારા ચિકિત્સક અથવા અન્ય આરોગ્ય સંભાળ વ્યવસાયીની સલાહના વિકલ્પ તરીકે નથી. તમારે આ ચેનલ પરની માહિતીનો ઉપયોગ કોઈપણ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાના નિદાન કે સારવાર માટે અથવા કોઈપણ દવા કે અન્ય સારવાર માટે ન કરવો જોઈએ. કોઈપણ આહાર, વ્યાયામ અથવા પૂરક કાર્યક્રમ શરૂ કરતા પહેલા, કોઈપણ દવા લેતા પહેલા, અથવા જો તમને શંકા હોય કે તમને કોઈ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યા છે, તો આરોગ્ય સંભાળ વ્યવસાયી સાથે સંપર્ક કરો.