[लैटिन नाम] साइट्रस ऑरेंटियम एल।

[विनिर्देश] सिनेफ्रिन 4.0%-80%

[सूरत] पीला भूरा पाउडर

पौधे का प्रयुक्त भाग: फल

[कण आकार] 80 मेष

[सुखाने पर हानि] ≤5.0%

[भारी धातु] ≤10पीपीएम

[भंडारण] ठंडे और सूखे क्षेत्र में स्टोर करें, सीधी रोशनी और गर्मी से दूर रखें।

[शेल्फ जीवन] 24 महीने

[पैकेज] पेपर-ड्रम और अंदर दो प्लास्टिक-बैग में पैक किया गया।

[शुद्ध वजन] 25 किलोग्राम/ड्रम

[साइट्रस ऑरेंटियम क्या है]

रूटेसी परिवार से संबंधित साइट्रस ऑरेंटियम एल, चीन में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है। ज़िशी, सिट्रस ऑरेंटियम का चीनी पारंपरिक नाम, लंबे समय से पारंपरिक चीनी चिकित्सा में एक लोक औषधि रही है (टीसीएमअपच में सुधार करने और क्यूई (ऊर्जा बल) को उत्तेजित करने में मदद करने के लिए)।

[समारोह]

1. इसमें एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, हाइपोलिपिडेमिक, वासोप्रोटेक्टिव और एंटीकैंसर और कोलेस्ट्रॉल कम करने वाली क्रियाएं होती हैं।

2. निम्नलिखित एंजाइमों को रोकने का कार्य करता है: फॉस्फोलिपेज़ ए2, लिपोक्सीजिनेज, एचएमजी-सीओए रिडक्टेस और साइक्लो-ऑक्सीजिनेज।

3. केशिका पारगम्यता को कम करके केशिकाओं के स्वास्थ्य में सुधार करने का कार्य करें।

4. मस्तूल कोशिकाओं से हिस्टामाइन की रिहाई को रोककर परागज ज्वर और अन्य एलर्जी स्थितियों को कम करने का कार्य करता है। हेस्परिडिन की संभावित गतिविधि को पॉलीमाइन संश्लेषण के निषेध द्वारा समझाया जा सकता है। (कड़वे संतरे का अर्क)

सॉर्से इलिश
सामग्री:-
1) हिल्सा मछली (इलिश पेटी)-6 तस्वीरें।
2) भूरी सरसों का पेस्ट (सरसों का पेस्ट) - 4 चम्मच.
3) मिर्च का पेस्ट (मिर्च का पेस्ट) - 1 चम्मच.
4) हरी मिर्च (कच्ची मिर्च)-3 पिक्स।
5)नमक (नमक)-1 चम्मच।
6) हल्दी पाउडर (पीला)-1 चम्मच.
7) सरसों का तेल (सरसों का तेल)- 6 बड़े चम्मच.

तरीका-
1) सबसे पहले भूरी सरसों के पेस्ट को 1 कप पानी में मिला लें.
2) इसे छान लें.
3) एक पैन में पानी डालें.
4) इसमें हल्दी पाउडर, नमक, मिर्च का पेस्ट मिला लें.
5) मछली के टुकड़े डालें.
6) सरसों का तेल और हरी मिर्च डालें.
7) पैन को ढक दें.
8) मध्यम आंच पर 10 मिनट तक उबालें.
9) आखिर में सरसों के तेल की कुछ बूंदें डालकर सर्व करें.
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