[Nome latino] Stevia rebaudiana

[Fonte vegetale] dalla Cina

[Specifiche] 1. Polvere di estratto di stevia (steviosidi)

Glicosidi steviolici totali 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

Un monomero nei glicosidi steviolici

[Aspetto] Polvere bianca fine

Parte della pianta utilizzata: foglia

[Dimensione delle particelle] 80 Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤5,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Durata di validità] 24 mesi

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Peso netto] 25 kg/tamburo

Estratto di stevia

[Caratteristiche]

Lo zucchero Stevia è caratterizzato da un'elevata dolcezza e da un basso contenuto calorico e la sua dolcezza è 200 350 volte quella dello zucchero di canna, ma il suo contenuto calorico è solo 1/300 di quello dello zucchero di canna.

Il componente dell'estratto di stevia che gli conferisce la sua dolcezza è una miscela di vari glicosidi dello steviolo. I componenti dolci delle foglie di stevia sono stevioside, rebaudioside A, C, D, E e dulcoside A. Rebaudioside C, D, E e dulcoside A sono piccoli in quantità. I componenti principali sono lo stevioside e il rebaudioside A.

La qualità dello stevioside e del rebaudiosideA è migliore di quella degli altri componenti, che vengono estratti commercialmente e utilizzati in varie applicazioni.

I glicosidi steviolici presenti nell'estratto di stevia sono indicati come “steviosidi” o “estratto di stevia”¡±. Tra questi “steviosidi”, il più comune è lo Stevioside seguito dal RebaudiosideA. Lo Stevioside ha un leggero e gradevole sapore erbaceo mentre il Rebaudioside-A non ha sapore erbaceo.

Sebbene il Rebaudioside C e il dulcoside A siano presenti in piccole quantità nell'estratto di stevia, sono i componenti principali che danno il retrogusto amaro.

[Funzione]

Un gran numero di test farmaceutici hanno dimostrato che lo zucchero di stevia non ha effetti collaterali, sostanze cancerogene ed è sicuro da mangiare.

Rispetto allo zucchero di canna, può far risparmiare il 70% del costo. Con un colore bianco puro, un gusto gradevole e nessun odore particolare, lo zucchero Stevia è una nuova fonte di zucchero con ampie prospettive di sviluppo. Lo zucchero Stevia rebaudianum è l'agente naturale a basso contenuto di piccante, per lo più simile al sapore dello zucchero di canna, approvato per l'uso dal Ministero della Salute e dal Ministero dell'Industria Leggera.

È il terzo succedaneo naturale dello zucchero di canna e dello zucchero di barbabietola con valore di sviluppo e salute, estratto dalle foglie della pianta erboristica della famiglia composita della stevia rebaudianum.

https://youtu.be/2XeQXeQX9hM
www.MedicalOrganics.us

https://TotalLifeChanges.com/4277251

(330)623-7575
Questo è il video delle 28:30 per la serie/UOP Fast Track Director Bootcamp
Questa è una recensione del prodotto Strike Up di Iaso per il potenziamento del romanticismo maschile.
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Fruttato di mango – Ricetta speciale e succosa, come preparare un succo di mango facile e veloce a casa in estate, divertiti con la tua famiglia e quando sei andato in tournée o al parco, prepara facilmente questa ricetta.
Il mango è ampiamente utilizzato in cucina. I manghi acidi e acerbi vengono utilizzati in chutney, athanu, sottaceti e contorni o possono essere consumati crudi con sale, peperoncino o salsa di soia. Una bevanda estiva chiamata aam panna proviene dal mango. La polpa di mango trasformata in gelatina o cotta con gram dhal rosso e peperoncini verdi può essere servita con riso cotto. Il lassi al mango è popolare in tutta l'Asia meridionale, preparato mescolando manghi maturi o polpa di mango con latticello e zucchero. I manghi maturi vengono utilizzati anche per preparare il curry. L'aamras è un popolare succo denso a base di mango con zucchero o latte e viene consumato con chapati o poveri. La polpa del mango maturo viene utilizzata anche per preparare la marmellata chiamata mangada. Andhra aavakaaya è un sottaceto a base di mango crudo, acerbo, polposo e acido, mescolato con peperoncino in polvere, semi di fieno greco, senape in polvere, sale e olio di arachidi. Il mango viene utilizzato anche in Andhra per preparare i dahl. I Gujarati usano il mango per preparare la chunda (una prelibatezza di mango grattugiato).

I manghi vengono utilizzati in conserve come la moramba, l'amchur (mango acerbo essiccato e in polvere) e i sottaceti, compreso un sottaceto piccante con olio di senape e alcol. I manghi maturi vengono spesso tagliati in strati sottili, essiccati, piegati e quindi tagliati. Queste barrette sono simili alle barrette di guava essiccata disponibili in alcuni paesi. Il frutto viene aggiunto anche ai prodotti a base di cereali come il muesli e la granola d'avena. I manghi vengono spesso preparati carbonizzati alle Hawaii.

Il mango acerbo può essere mangiato con bagoong (soprattutto nelle Filippine), salsa di pesce o con un pizzico di sale. Sono popolari anche le strisce essiccate di mango dolce e maturo (a volte combinato con tamarindo senza semi per formare il mangorindo). I manghi possono essere utilizzati per preparare succhi, nettare di mango e come aromatizzante e ingrediente principale nel gelato e nei sorbetti.

Il mango viene utilizzato per preparare succhi, frullati, gelati, barrette di frutta, raspados, aguas frescas, torte e salsa di peperoncino dolce, o mescolato con camoscio, una pasta di peperoncino dolce e piccante. È popolare su un bastoncino immerso in polvere di peperoncino piccante e sale o come ingrediente principale nelle combinazioni di frutta fresca. In America Centrale, il mango viene consumato verde mescolato con sale, aceto, pepe nero e salsa piccante, oppure maturo in varie forme. I semi di zucca tostati e macinati (pepita) con lime e sale vengono mangiati con manghi verdi.

I pezzi di mango possono essere schiacciati e usati come guarnizione sul gelato o mescolati con latte e ghiaccio come frappè. Il riso glutinoso dolce viene aromatizzato al cocco, quindi servito con fette di mango come dessert. In altre parti del sud-est asiatico, i manghi vengono marinati con salsa di pesce e aceto di riso. I manghi verdi possono essere utilizzati nell'insalata di mango con salsa di pesce e gamberetti essiccati. Il mango con latte condensato può essere utilizzato come guarnizione per il ghiaccio tritato.
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