[Nome latino] Sambucus nigra

[Specifica]Antocianidines15% 25% UV

[Aspetto] Polvere fine viola

Parte della pianta utilizzata: frutto

[Dimensione delle particelle] 80Mesh

[Perdita all'essiccazione] ≤5,0%

[Metalli pesanti] ≤10 ppm

[Conservazione] Conservare in un'area fresca e asciutta, tenere lontano dalla luce diretta e dal calore.

[Durata di validità] 24 mesi

[Pacchetto] Imballato in fusti di carta e due sacchetti di plastica all'interno.

[Peso netto] 25 kg/tamburo

[Cos'è l'estratto di sambuco?]

L'estratto di sambuco proviene dal frutto del Sambucus nigra o sambuco nero, una specie presente in Europa, Asia occidentale, Nord Africa e Nord America. Chiamato "l'armadietto dei medicinali della gente comune", i fiori, le bacche, le foglie, la corteccia e le radici del sambuco sono stati tutti usati per secoli nelle medicine popolari tradizionali. Il frutto del sambuco contiene vitamine A, B e C, flavonoidi, tannini, carotenoidi e aminoacidi. Si ritiene che il sambuco possieda usi terapeutici come antinfiammatorio, diuretico e immunostimolante.

[Funzione]

1. Come materia prima medicinale: può favorire la guarigione delle ulcere gastrointestinali; Può essere utilizzato per le epatiti acute e croniche, l'epatomegalia evocabile, l'epatocirrosi; promuovere la guarigione della funzionalità epatica.

2. Come colorante alimentare: ampiamente usato in torte, bevande, caramelle, gelati ecc.

3. Come materia prima chimica per l'uso quotidiano: ampiamente utilizzata in molti tipi di dentifrici e cosmetici per la medicina verde.

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Ecco cosa ti servirà!

TRECCIA DI FORMAGGIO CON CREMA DI MIRTILLI
Servire 5

INGREDIENTI
½ tazza di succo d'arancia
¼ tazza di mirtilli rossi secchi
4 once di crema di formaggio, ammorbidita
¼ tazza di zucchero
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
1 foglio di pasta sfoglia
1 uovo, lavaggio delle uova
Fette di mandorla

Glassatura
½ tazza di zucchero a velo
1 cucchiaio di acqua

PREPARAZIONE
Preriscaldare il forno a 400°F/200°C.
In una ciotola adatta al microonde, cuoci il succo d'arancia nel microonde per 30 secondi fino a quando diventa caldo.
Aggiungi i mirtilli al succo e lascialo in ammollo per 10 minuti.
In una ciotola media, unisci la crema di formaggio, lo zucchero e l'estratto di vaniglia. Mescolare fino a che liscio.
Spiegare la pasta sfoglia e, a 1 pollice dall'alto, riempire la fila centrale con il composto di crema di formaggio. Lascia un pollice in basso.
Con un coltello, tagliare con cura le strisce diagonali su entrambi i lati, lasciando 1 pollice dalla parte superiore e inferiore.
Tagliare i pezzi in eccesso superiori e inferiori.
Piegare la parte superiore dell'impasto sul ripieno, quindi stendere l'impasto in uno schema incrociato per formare la treccia.
Prima dell'ultimo paio di strisce, piega il fondo e adagia sopra le strisce rimanenti.
Sbattere un uovo e spennellarlo sulla parte superiore della treccia.
Aggiungi mandorle o altra frutta secca.
Cuocere per 25 minuti
Tagliare nella dimensione desiderata e cospargere la glassa e buon appetito!

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MUSICA
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