[ლათინური სახელი] Glycine max (L.) Mere

[მცენარის წყარო] ჩინეთი

[სპეციფიკაციები] იზოფლავონები 20%, 40%, 60%

[გარეგნობა] ყავისფერი ყვითელი წვრილი ფხვნილი

[მცენარის გამოყენებული ნაწილი] სოიო

[ნაწილაკების ზომა] 80 Mesh

[ზარალი გაშრობისას] ≤5.0%

[მძიმე მეტალი] ≤10PPM

[შენახვა] შეინახეთ გრილ და მშრალ ადგილას, დაიცავით პირდაპირი სინათლისა და სიცხისგან.

[შეფუთვა] შეფუთულია ქაღალდ-დრამებში და ორ პლასტმასის ჩანთაში შიგნით.

[Ძირითადი ინგრედიენტები]

[რა არის სოიოს იზოფლავონები]

არაგენმოდიფიცირებული სოიოს დახვეწილი სოიოს იზოფლავონები, ბუნებრივი კვების ფაქტორი სხვადასხვა მნიშვნელოვანი ფიზიოლოგიური აქტივობისთვის არის ბუნებრივი მცენარეული ესტროგენი, რომელიც ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ.

იზოფლავონები არის ფიტოესტროგენები, დაგეგმილი ეკონომიკა სუსტი ჰორმონები, სოიო არის იზოფლავონებზე ადამიანის წვდომის ერთადერთი მოქმედი წყარო. ძლიერი ესტროგენის ფიზიოლოგიური აქტივობის შემთხვევაში, იზოფლავონებს შეუძლიათ შეასრულონ ანტიესტროგენის როლი. იზოფლავონებს აქვთ ძალიან გამოხატული კიბოს საწინააღმდეგო თვისებები, შეუძლიათ შეაფერხოს კიბოს უჯრედების ზრდა და გავრცელება და მხოლოდ კიბოს, იზოფლავონებს არ ჰქონდათ გავლენა ნორმალურ უჯრედებზე. იზოფლავონს აქვს ანტიოქსიდანტური ეფექტი.

[ფუნქციები]

1. კიბოს რისკის შემცირება მამაკაცებსა და ქალებში;

2. გამოყენება ესტროგენის ჩანაცვლებით თერაპიაში;

3. ამცირებს ქოლესტერინს და ამცირებს გულის დაავადებების რისკს;

4. ქალთა მენოპაუზის სინდრომის მოხსნა, ოსტეოპოროზის დაცვა;

5. ადამიანის ორგანიზმის დაცვა თავისუფალი რადიკალების განადგურებისგან იმუნიტეტის გასაძლიერებლად;

6. იყავით ჯანმრთელი კუჭისა და ელენთათვის და დაიცავით ნერვული სისტემა;

7. ადამიანის ორგანიზმში ქოლესტერინის სისქის შემცირება, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკა და განკურნება;

8. კიბოს პრევენცია და კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლა, მაგალითად, პროსტატის კიბო, ძუძუს კიბო.

[აპლიკაცია] გამოიყენება კიბოს რისკის შემცირების, ესტროგენის შემცვლელი თერაპიის, იმუნიტეტის გასაძლიერებლად, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკისა და განკურნების მიზნით.

საუკეთესო ანტიოქსიდანტებით მდიდარი ხილი

კენკრა
მოცვი, ჟოლო და მაყვალი მდიდარია პროანტოციანიდინებით, ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც ხელს უწყობენ კიბოს და გულის დაავადებების თავიდან აცილებას. მიირთვით ისინი გაყინული დილის სმუზიში, დაასხით ერთი მუჭა დილის იოგურტზე ან ბურღულეულზე ან მიირთვით შუადღის საჭმელად.

კაკალი
მხოლოდ ერთი უნცია ნიგოზი, ანუ 15-დან 20-მდე ნახევარი, დატვირთულია ანტიოქსიდანტებით. ისინი ასევე არ შეიცავს ქოლესტერინს და დაბალ ნატრიუმსა და შაქარს შეიცავს. 100 გრამი ნიგოზი შეიცავს 15,2 გრამ ცილას, 65,2 გრამ ცხიმს და 6,7 გრამ დიეტურ ბოჭკოს. ნიგოზის ცილა უზრუნველყოფს ბევრ აუცილებელ ამინომჟავას.

Მწვანე ჩაი
მწვანე ჩაი შეიცავს კატექინ პოლიფენოლების მაღალ კონცენტრაციას. ეს ნაერთები სხეულში მუშაობენ სხვა ქიმიკატებთან ერთად ცხიმების დაჟანგვისა და თერმოგენეზის დონის ასამაღლებლად. ასევე დადასტურებულია, რომ მწვანე ჩაი პრევენციულია კიბოს, გულის დაავადებებისა და მაღალი ქოლესტერინის წინააღმდეგ.

Პომიდორი
პომიდორი არის ძლიერი კიბოს საწინააღმდეგო აგენტის, ლიკოპენის, ყველაზე მდიდარი წყარო. სინამდვილეში, კვლევებმა აჩვენა, რომ ლიკოპენი უფრო ძლიერი მებრძოლი დაავადებაა, ვიდრე ვიტამინი E და ბეტა კაროტინი. ლიკოპენს სჭირდება ცხიმი ოპტიმალური შეწოვისთვის. ამიტომ, ჯანსაღი ცხიმიანი ზეითუნის ზეთის თქვენს სპაგეტის სოუსში ჩასმა შესანიშნავი ხრიკია ლიკოპენის დონის ასამაღლებლად. დაიწყეთ რაციონში მეტი პომიდვრის ჩართვა დაჭრილი, მთლიანი, დაკონსერვებული, ჩაშუშული ან სოუსით პომიდვრის ან ტომატის პასტის სახით.

ყურძენი
ყურძნის ანტიოქსიდანტური საკვები ნივთიერებების სიმდიდრე გარკვეულწილად გასაოცარია! გარდა იმისა, რომ გვაწვდის ჩვეულებრივი ანტიოქსიდანტური საკვები ნივთიერებებით, როგორიცაა ვიტამინი C და მანგანუმი, ყურძენი სავსეა ანტიოქსიდანტური ფიტონუტრიენტებით, რომლებიც მერყეობს ჩვეულებრივი კაროტინოიდებიდან, როგორიცაა ბეტა-კაროტინი და დამთავრებული უჩვეულო სტილბენებით, როგორიცაა რესვერატროლი, და ყურძენში სხვადასხვა ანტიოქსიდანტური საკვები ნივთიერებების მთლიანი რაოდენობა კარგად აღწევს. ასობით. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ თესლი და კანი შეიცავს ანტიოქსიდანტების ყველაზე მდიდარ კონცენტრაციას. ძალიან იშვიათია ანტიოქსიდანტის უფრო მაღალი კონცენტრაციის პოვნა ყურძნის ხორცოვან ნაწილში, ვიდრე ეს არის თესლში ან კანში.

კივი
კივი წარმოიშვა ჩვენი საკვების რეიტინგის სისტემიდან, როგორც C ვიტამინის შესანიშნავი წყარო. ეს მკვებავი არის ორგანიზმში პირველადი წყალში ხსნადი ანტიოქსიდანტი, რომელიც ანეიტრალებს თავისუფალ რადიკალებს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს უჯრედების დაზიანება და გამოიწვიოს ისეთი პრობლემები, როგორიცაა ანთება და კიბო. ფაქტობრივად, C ვიტამინის ადეკვატური მიღება დადასტურდა, რომ ხელს უწყობს ისეთი პირობების სიმძიმის შემცირებას, როგორიცაა ოსტეოართრიტი, რევმატოიდული ართრიტი და ასთმა, და ისეთი პირობების პროფილაქტიკისთვის, როგორიცაა მსხვილი ნაწლავის კიბო, ათეროსკლეროზი და დიაბეტური გულის დაავადება. ჩვენი საკვების რეიტინგის სისტემა ასევე კვალიფიცირებდა კივი, როგორც დიეტური ბოჭკოს ძალიან კარგი წყარო.

არტიშოკის გულები
გლობუსის არტიშოკის საკვები ნაწილები - ეს არის წვნიანი გული და უმწიფარი ყვავილის კვირტის ნაზი შიდა ფოთლები - სწორედ იქ არის ყველაზე ძლიერი ანტიოქსიდანტური შესაძლებლობების მქონე ბოსტნეულის სიაში. მოგეხსენებათ, ანტიოქსიდანტები არის სასარგებლო ნივთიერებები, რომლებიც იცავს ჩვენს სხეულს თავისუფალი რადიკალების მიერ გამოწვეული უჯრედული დაზიანებისგან. როდესაც რეგულარულად მიირთმევთ, როგორც ჯანსაღი დიეტის ნაწილი, ანტიოქსიდანტებით მდიდარი საკვები, როგორიცაა არტიშოკის გული და ფოთლები, შეიძლება უზრუნველყოს დაბერების საწინააღმდეგო სარგებელი და დაცვა დეგენერაციული დაავადებებისგან, როგორიცაა გულის დაავადება და ალცჰეიმერის დაავადება.

მოცვი
მოცვი არა მხოლოდ პოპულარულია, არამედ არაერთხელ არის დასახელებული აშშ-ს დიეტაში, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი ანტიოქსიდანტური შესაძლებლობების მქონე ყველა ხილს, ბოსტნეულს, სანელებლებსა და სანელებლებს შორის. ანტიოქსიდანტები აუცილებელია ჯანმრთელობის ოპტიმიზაციისთვის თავისუფალ რადიკალების წინააღმდეგ საბრძოლველად, რომლებსაც შეუძლიათ დააზიანონ როგორც უჯრედული სტრუქტურები, ასევე დნმ. ჩვენ გირჩევთ მიირთვათ უმი მოცვი - ნაცვლად იმისა, რომ დაეყრდნოთ მოცვს გამომცხვარ დესერტებში - რადგან, სხვა ხილის მსგავსად, უმი მოცვი გთავაზობთ საუკეთესო გემოს და უდიდეს კვებით სარგებელს.

Მარწყვები
როდესაც მხოლოდ ხილი განიხილებოდა, მარწყვი მე-4 ადგილზე იყო ყველა ხილს შორის. ბოლო კვლევებმა აჩვენა, რომ მარწყვი საოცრად მყიფე, მალფუჭებადი და დელიკატური ხილია. ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო ნუტრიენტების უნიკალური კომბინაციის გათვალისწინებით, გასაკვირი არ არის, რომ მარწყვის ჯანმრთელობის სასარგებლო თვისებების მხარდაჭერის დანახვა სამ ძირითად სფეროში: (1) გულ-სისხლძარღვთა მხარდაჭერა და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკა (2) სისხლში შაქრის გაუმჯობესებული რეგულირება, შემცირებით. ტიპი 2 დიაბეტის რისკი და (3) გარკვეული ტიპის კიბოს პროფილაქტიკა, მათ შორის სარძევე ჯირკვლის, საშვილოსნოს ყელის, მსხვილი ნაწლავის და საყლაპავის კიბოს.

წითელი ვაშლი
ვაშლი მდიდარია ანტიოქსიდანტური ფიტო-ნუტრიენტებით, ფლავონოიდებით და პოლიფენოლებით. 100 გ ვაშლის ნაყოფის საერთო გაზომილი ანტიოქსიდანტური სიძლიერე (ORAC მნიშვნელობა) არის 5900 TE. ვაშლის ზოგიერთი მნიშვნელოვანი ფლავონოიდი არის კვერცეტინი, ეპიკატექინი და პროციანიდინი B2. გარდა ამისა, ისინი ასევე კარგია ღვინის მჟავაში, რაც მათ მჟავე გემოს აძლევს. მთლიანობაში, ეს ნაერთები ეხმარება ორგანიზმს დაიცვას თავისუფალი რადიკალების მავნე ზემოქმედებისაგან.

აქ მე ვაჩვენებ როგორ ვჭრი და ვიღებ ჩემს მცენარეს სტევიას ამ სეზონიდან. გაშრობის მეთოდსაც ვაჩვენებ. შემდგომი ვიდეო გამოვა, როცა ყველაფერი გაშრება და დავინახავ, რომელია საუკეთესო მეთოდი მოპოვებისთვის. გთხოვთ მობრძანდეთ და ნახოთ როგორ უნდა გააშროთ საოცარი თვისებების მქონე საოცარი მცენარე. იცოდით, რომ სტევია შაქარზე 60-ჯერ ტკბილია? და აქვს 0 კალორიული ღირებულება. მე გავზარდე ჩემი 5 ლიტრიანი ხის კონტეინერში. მართლაც ადვილია. გთხოვთ გადახედოთ ჩემს ტვიტერს.

https://mobile.twitter.com/account