[ឈ្មោះឡាតាំង] Vitis vinifera Linn

[ប្រភពរុក្ខជាតិ] ពូជទំពាំងបាយជូមកពីអឺរ៉ុប

[ការបញ្ជាក់] 95% OPCs;45-90% polyphenols

[រូបរាង] ម្សៅពណ៌ត្នោតក្រហម

[ផ្នែករុក្ខជាតិ] : គ្រាប់ពូជ

[ទំហំភាគល្អិត] 80 Mesh

[ការខាតបង់លើការសម្ងួត] ≤5.0%

[លោហៈធ្ងន់] ≤10PPM

[សំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[ការផ្ទុក] ទុកនៅកន្លែងត្រជាក់ និងស្ងួត រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺ និងកំដៅដោយផ្ទាល់។

[អាយុកាលធ្នើ] 24 ខែ

[កញ្ចប់] ខ្ចប់ក្នុងស្គរក្រដាស និងថង់ប្លាស្ទិកពីរនៅខាងក្នុង។

[លក្ខណៈ​ទូទៅ​]

1. ផលិតផលរបស់យើងបានឆ្លងកាត់ការធ្វើតេស្តលេខសម្គាល់ដោយ ChromaDex, Alkemist Lab ។ និងផ្សេងទៀត។

ស្ថាប័នសាកល្បងដែលមានការអនុញ្ញាតពីភាគីទីបី ដូចជាការរកឃើញ។

2. សំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតត្រូវគ្នា (EC) លេខ 396/2005 USP34, EP8.0, FDA និងស្តង់ដារ និងបទប្បញ្ញត្តិឱសថបរទេសផ្សេងទៀត;

3. លោហធាតុធ្ងន់ស្របតាមការត្រួតពិនិត្យស្តង់ដារឱសថបរទេសដូចជា USP34, EP8.0, FDA ជាដើម។

4. ក្រុមហ៊ុនរបស់យើងបានបង្កើតសាខា និងនាំចូលវត្ថុធាតុដើមដោយផ្ទាល់ពីអឺរ៉ុប ជាមួយនឹងការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើសំណល់លោហៈធ្ងន់ និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ Aslo ធានាថាមាតិកា procyanidins នៅក្នុងគ្រាប់ពូជទំពាំងបាយជូរគឺច្រើនជាង 8.0% ។

5. OPCs លើសពី 95%, polyphenol ជាង 70%, សកម្មភាពខ្ពស់, ភាពធន់ទ្រាំអុកស៊ីតកម្មគឺខ្លាំង, ORAC ច្រើនជាង 11000 ។

[មុខងារ]

ទំពាំងបាយជូ (Vitis vinifera) ត្រូវបានប្រកាសថាជាឱសថ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ពួកគេរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ ជនជាតិអេស៊ីបបានបរិភោគទំពាំងបាយជូតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ហើយទស្សនវិទូក្រិចបុរាណជាច្រើនបាននិយាយអំពីអំណាចព្យាបាលនៃទំពាំងបាយជូ — ជាធម្មតាមានទម្រង់ជាស្រា។ គ្រូបុរាណជនជាតិអ៊ឺរ៉ុបបានផលិតមួនពីដើមទំពាំងបាយជូរ ដើម្បីព្យាបាលជំងឺស្បែក និងភ្នែក។ ស្លឹកទំពាំងបាយជូត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបញ្ឈប់ការហូរឈាម ការរលាក និងការឈឺចាប់ ដូចជាប្រភេទដែលនាំមកដោយជំងឺឬសដូងបាត។ ទំពាំងបាយជូមិនទុំត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីព្យាបាលការឈឺបំពង់ក ហើយទំពាំងបាយជូស្ងួត ( raisins) ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការទល់លាមក និងស្រេកទឹក។ ទំពាំងបាយជូផ្អែម រាងមូល ទុំ ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីព្យាបាលបញ្ហាសុខភាពជាច្រើន រួមមាន មហារីក ជំងឺអាសន្នរោគ ជំងឺអុតស្វាយ ចង្អោរ ការឆ្លងមេរោគភ្នែក និងជំងឺស្បែក តម្រងនោម និងថ្លើម។

ចំរាញ់ចេញពីគ្រាប់ពូជទំពាំងបាយជូគឺជាដេរីវេនៃឧស្សាហកម្មពីគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរទាំងមូលដែលមានកំហាប់វីតាមីន E សារធាតុ flavonoids អាស៊ីត linoleic និង phenolic OPCs ។ ឱកាសពាណិជ្ជកម្មធម្មតានៃការទាញយកសមាសធាតុគ្រាប់ពូជទំពាំងបាយជូរគឺសម្រាប់សារធាតុគីមីដែលគេស្គាល់ថាជាសារធាតុ polyphenols ដែលមានសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុង vitro ។

រកមើលសេចក្តីប្រកាសព័ត៌មានចុងក្រោយបំផុតនៅលើទីផ្សារ stevia សកល៖ https://www.imarcgroup.com/global-stevia-market

ការកើនឡើងនៃការយល់ដឹងអំពីសុខភាពបានលើកទឹកចិត្តមនុស្សឱ្យផ្លាស់ប្តូរពីជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិតទៅធម្មជាតិដូចជា stevia ។ កត្តាជាច្រើនផ្សេងទៀត ដូចជាការកើនឡើងនៃតម្រូវការសម្រាប់ផលិតផលគ្មានជាតិស្ករ និងកាឡូរីទាប ការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅ ការកើនឡើងនៃប្រាក់ចំណូលដែលអាចប្រើប្រាស់បាន និងការគាំទ្រពីរដ្ឋាភិបាលដើម្បីកាត់បន្ថយការទទួលទានជាតិស្ករ ក៏ជះឥទ្ធិពលដល់តម្រូវការពិភពលោកនៃ stevia ផងដែរ។ យោងតាម ​​IMARC Group ទីផ្សារ stevia សកលត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថាមានតម្លៃប្រហែល 370 លានដុល្លារអាមេរិកដែលកើនឡើងនៅ CAGR ប្រហែល 9% ក្នុងអំឡុងពេល 2008-2015 ។

ជីវគីមី៖ រចនាសម្ព័ន្ធប្រូតេអ៊ីន។ គូរខ្សែសង្វាក់ប្រូតេអ៊ីន។ ចំណង Peptide ។ របៀបកំណត់បន្ទុកសុទ្ធនៃខ្សែសង្វាក់ peptide នៅ pH ផ្សេងគ្នា។ រចនាសម្ព័ន្ធបឋម។ អន្តរកម្មខ្សោយ; អន្តរកម្មអេឡិចត្រូស្ទិច, ចំណងអ៊ីដ្រូសែន, អន្តរកម្ម Van der Waals ។ ឥទ្ធិពល Hydrophobic ។ ចំណង disulfide ។ រចនាសម្ព័ន្ធបន្ទាប់បន្សំ; អាល់ហ្វា helix, សន្លឹក beta-pleated ។ អាល់ហ្វា-keratin ។ ខូឡាជេន។ រចនាសម្ព័ន្ធទីបី។ រចនាសម្ព័ន្ធបួនជ្រុង

នេះ​ជា​ការ​ថត​សម័យ​បង្រៀន​ដែល​បង្ហោះ​ដោយ​មាន​ការ​អនុញ្ញាត​ពី​សិស្ស។

វីដេអូ​ទាំង​នេះ​ត្រូវ​បាន​ផ្តល់​ជូន​ដោយ​ផ្អែក​លើ​មូលដ្ឋាន “បង់​ប្រាក់​តាម​អ្វី​ដែល​អ្នក​ចូល​ចិត្ត”។ អ្នកអាចបង់ប្រាក់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់វីដេអូដោយធ្វើការសន្យាប្រចាំខែនៅទំព័រ Patreon របស់ខ្ញុំ៖

https://www.patreon.com/freelanceteacher

ឬប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើការទូទាត់តែម្តង អ្នកអាចធ្វើដូច្នេះបានដោយប្រើប៊ូតុង "បរិច្ចាគ" PalPal នៅលើគេហទំព័ររបស់ខ្ញុំ៖

https://www.freelance-teacher.com/videos.htm

សម្រាប់បញ្ជីនៃស៊េរីវីដេអូដែលមានទាំងអស់ ដែលត្រូវបានរៀបចំតាមលំដាប់មើលដែលបានស្នើ សូមចូលទៅកាន់គេហទំព័ររបស់ខ្ញុំ។

សម្រាប់ឯកសារ "អាស៊ីត និងមូលដ្ឋាន" ដែលបានពិភាក្សានៅក្នុងវីដេអូទាំងនេះ សូមចុចទីនេះ៖

https://www.freelance-teacher.com/acid_base_reactions.pdf

សម្រាប់ឯកសារ "អាស៊ីតអាមីណូ" ដែលបានពិភាក្សានៅក្នុងវីដេអូទាំងនេះ សូមចុចទីនេះ៖

https://www.freelance-teacher.com/amino_acids.pdf

សម្រាប់ឯកសារដែលមានវីដេអូ (1) បញ្ហាកិច្ចការផ្ទះ សូមចុចទីនេះ៖

https://freelance-teacher.com/protein_structure_homework1.pdf

តារាង​មាតិកា
វីដេអូ (1)
0:00 គូរខ្សែសង្វាក់ប្រូតេអ៊ីន។ ចំណង Peptide
23:40 របៀបកំណត់បន្ទុកសុទ្ធនៃខ្សែសង្វាក់ peptide នៅ pH ផ្សេងគ្នា
40:10 លក្ខណៈនៃចំណង peptide

វីដេអូ (2)
កិច្ចការ​ផ្ទះ
f និងទំ
រចនាសម្ព័ន្ធបឋម
រចនាសម្ព័ន្ធបន្ទាប់បន្សំ។ អាល់ហ្វា helix
អន្តរកម្មខ្សោយ។ អន្តរកម្មអេឡិចត្រូស្ទិច
ចំណងអ៊ីដ្រូសែន

វីដេអូ (3)
កិច្ចការ​ផ្ទះ
មុខងារនៃប្រូតេអ៊ីន
អន្តរកម្ម Van der Waals
ឥទ្ធិពល Hydrophobic
អាល់ហ្វា helix បានបន្ត
អាល់ហ្វា-keratin
ខូឡាជេន

វីដេអូ (4)
កិច្ចការ​ផ្ទះ
ចំណង disulfide
ចំណង disulfide នៅក្នុង alpha-keratin
កិច្ចការផ្ទះបន្ត។ បន្ថែមទៀតអំពី collagen
សន្លឹក Beta-pleated

វីដេអូ (5)
កិច្ចការ​ផ្ទះ
រចនាសម្ព័ន្ធទីបី
រចនាសម្ព័ន្ធបួនជ្រុង

វីដេអូ (6)
កិច្ចការ​ផ្ទះ

tags: ការអប់រំ និស្សិត និស្សិត សាកលវិទ្យាល័យ ប្រឡង តេស្ត សិក្សា ថ្នាក់ សិក្សា ថ្នាក់ សាលា